2022年09月17日
テイスティングのイメージ画像
テイスティング米のWEBを作成するための イメージ画像を探してみた
テイスティングのイメージは、
お米のテイスティングとは、
WEBで検索してみると
こんな画像がヒットしてきた
特に、右の写真は、食味官能試験の
同じものが、手元にあった
試験皿、お箸、
この備品で、実際の食味官能試験を再現
まずは、同量のご飯を4種類盛る
今回の場合、実際に比べない（デモンストレーション）ので、
なかなか同じように盛れないなぁ
次に、4つのうち、3つにフタをする
実際は、この状態から始まり、
実際に外観を比べるときは、一度に2つのフタをとります
基準米（青印のご飯）に対して、
そしてお箸で、ご飯をつまみ、
この時は、すべてフタをとっていたような・・・
こんな感じだったかなぁ～
実際に、日本穀物検定協会が毎年出している
五つ星お米マイスター認定試験時もそうでしたが、
口の中をクリアにして、試験に臨みます
そして、一日に、何度もこの試験は出来ないので、
何とか、いろいろな画像が撮れたかな
あとは、これをどう使うかだね
テイスティングのイメージは、 どうしてもワインなど、飲み物を連想してしまう
お米のテイスティングとは、 いわゆる食味官能試験の事になるかな
WEBで検索してみると
こんな画像がヒットしてきた
特に、右の写真は、食味官能試験の 試験皿とチェックシートのイメージ
同じものが、手元にあった したもので、各自、この備品は購入して持ち帰りました
試験皿、お箸、 そして試験サンプル（ご飯）を被せるフタです
この備品で、実際の食味官能試験を再現 画像を撮影することにしました
まずは、同量のご飯を4種類盛る今回の場合、実際に比べない（デモンストレーション）ので、 4種類同じお米で盛った
なかなか同じように盛れないなぁ
次に、4つのうち、3つにフタをする実際は、この状態から始まり、 最初に香り、外観をチェック
実際に外観を比べるときは、一度に2つのフタをとります基準米（青印のご飯）に対して、 香り、外観を比較します
そしてお箸で、ご飯をつまみ、 弾力を比較、最後は食します
この時は、すべてフタをとっていたような・・・
こんな感じだったかなぁ～
実際に、日本穀物検定協会が毎年出している 「お米の食味ランキング」も、こうやった食味官能試験を
何度も繰り返してランキングをつくっているんです
五つ星お米マイスター認定試験時もそうでしたが、 食味官能試験の数時間前から、食事やコーヒーなどの飲食は禁止
口の中をクリアにして、試験に臨みますそして、一日に、何度もこの試験は出来ないので、 毎年、「食味ランキング」が出るのが2月ぐらいになってしまうのです
何とか、いろいろな画像が撮れたかなあとは、これをどう使うかだね
2022年08月27日
５０代最後の歳がスタート！
私毎ですが・・・本日、８月２７日、 ５９回目の誕生日を迎えました
いよいよ５９か・・・５０代最後ですね昨年のこの日も、そうでしたが、今年も早朝ウォーキングで、スタートしました
今年は、自宅より南へ、海を目指しました
今年の冬に他界した空き家となっている同級生の自宅に立ち寄り、 宝蔵寺の横から、対汐橋を渡って、再び南へ
海洋文化センター横を通って、灯台へ、そして周回するコース
静かな海、工場の灯りと操業する音を聞き、 海風を浴びながら、心地よく歩きました
海洋文化センターを後に、今度は北、帰路へ
夜が明けてきました
５９歳最初のウォーキングは、こんなにロングウォーキングになりました来年の誕生日も、今日のように 元気に歩くことが出来ますように
この一年も、健康に注意して、頑張ります
2022年07月31日
７月もウォーキング目標達成！
朝から本当に、太陽がまぶしい、 暑い季節になりました
地元の田んぼの稲もすくすく育っていますこんなに広い田んぼは、我々の地元では、本当に少なくなってきました
今月も、ウォーキング月間目標110Kmを クリア（写真左）
年間目標1500Kmまでは、 ようやく半分ほどの距離（写真右）
今月は、久しぶりに120Km突破、これで5ヶ月連続で目標達成ですさあ、来月も頑張ります2022年07月04日
ようやく、ａｕスマホが復旧！
今日１４時３０分頃、久しぶりにスマホに着信私のauスマホ、 音声通話が復旧した
本当に長い不通だった障害が発生したのは、７／２ １時３５分らしいので、 約６１時間の不通となる
auユーザーは、ビジネスマン、会社関係に多いので 影響は大きかったと思う
昔は、関西セルラーという電話会社で、 私も、東京から帰省してまもなく、この電話会社の携帯を持たされた
取引先も、この電話会社の携帯をもつ営業マンが多かったと言うか、ソフトバンクが参入するまでは、 元国営会社である「電電公社」から民間企業になったＮＴＴに対して、
唯一の民間電話会社、元祖新電電だった
だから、中小企業には愛着があったと思うそんな電話会社が、 携帯電話史上、過去最悪の重大事故
今後のユーザーに対する対応に注目したい出来れば、他社に乗り換えたくないここまでの復旧作業完了に至るまで、ＫＤＤＩの技術者達の懸命な努力に感謝します
これからも、よろしくお願いします
頑張れ、ＫＤＤＩ2022年07月03日
電話出来ない！
昨日からauスマホからの電話が出来ない状態が続いています。
原因はＫＤＤＩの大規模な設備トラブル
なんと全国規模でトラブってるようで、今日のこの時間にはすでに「完全復旧」となっているものの、通話など制限がかかっているようで
私のauスマホからの発信はこの状態で数分待っても発信出来ない。
本当に今回のトラブルは規模が大きすぎて被害が大きいようだ。
私のように個人auスマホを持っているだけだったので良かったものの、これが事業所でＫＤＤＩ回線を使っていたら大変です。
休日や夜間の会社の電話はスマホに転送してますが、昨日の晩からは自宅の電話への転送で対応しました。
これも自宅の電話があったから良かった！
最近、自宅の電話いわゆる「家電」がないお宅が増えてますから、そんなお宅はこんな時、大変です。
スマホが通じなかったら救急車も呼べないですね。
今回のこのトラブル、私たちの生活にスマホがあらためて欠かせないものだと思わせる出来事です。
今後、このようなトラブルが起こらないように十分な対応をＫＤＤＩに求めると共に、今後、こんな事が起こった時のために、家族で異なる携帯会社と契約するなどの対応も必要かも知れませんね。
まあ、どちらにしても、明日は電話使えるんでしょうね。心配です！
原因はＫＤＤＩの大規模な設備トラブル
なんと全国規模でトラブってるようで、今日のこの時間にはすでに「完全復旧」となっているものの、通話など制限がかかっているようで
私のauスマホからの発信はこの状態で数分待っても発信出来ない。
本当に今回のトラブルは規模が大きすぎて被害が大きいようだ。
私のように個人auスマホを持っているだけだったので良かったものの、これが事業所でＫＤＤＩ回線を使っていたら大変です。
休日や夜間の会社の電話はスマホに転送してますが、昨日の晩からは自宅の電話への転送で対応しました。
これも自宅の電話があったから良かった！
最近、自宅の電話いわゆる「家電」がないお宅が増えてますから、そんなお宅はこんな時、大変です。
スマホが通じなかったら救急車も呼べないですね。
今回のこのトラブル、私たちの生活にスマホがあらためて欠かせないものだと思わせる出来事です。
今後、このようなトラブルが起こらないように十分な対応をＫＤＤＩに求めると共に、今後、こんな事が起こった時のために、家族で異なる携帯会社と契約するなどの対応も必要かも知れませんね。
まあ、どちらにしても、明日は電話使えるんでしょうね。心配です！
2022年06月30日
上半期、最終日・・・
早朝5時台だというのに、ギラギラの太陽、 まだ6月なのにこの暑さ
6月も今日で終わり、 令和4年も、上半期が終了となります
今月もウォーキングの月間目標は達成（写真左） 年間累計も、月110Ｋｍの目標6ヶ月分の距離で
最低目標はクリア（写真右）
今年の6月は、雨で歩けなかった日が少なかったので、 昨年1割増しの距離目標も、なんなくクリア出来たようです
暑い、長い夏が続きます来月7月も頑張ります2022年06月26日
期日前投票
来月7月10日は、参議院議員選挙の投票日
この日は用事で出かける予定になっているので、 今回も期日前投票をすることに
今日は何の予定もないので、 いつものように。別府公民館へ
すると
えっ
ハガキを見たら、 「投票日の1週間前から・・・」と書いてあった
もうハガキの裏面の署名欄には今日の日付で記入しているし、 せっかく出かけてきたので、
市役所まで車を走らせた
カーパークつつじに車を駐車して
市役所新館1階市民ロビーへ並ぶことなく、スムーズに 期日前投票を済ませることができた
今回も、この投票済証明書をGET
さすが国政選挙 こんなのにも、金かかってるな
少し前に終わった市長市議会議員選挙に比べて、 今イチ盛り上がりに欠ける、この選挙
投票率は、どうなるのかな皆さん、選挙に行きましょうね2022年06月21日
今年度の健康診断も、無事終了！
今年度も、年に一度の健康診断のため、今日朝から
JR加古川駅北のウエルネージ加古川へ
今年も８：３０の検診予約なので、早めに赴き、８時過ぎには、到着
でも、２階の健診受付フロアーへの階段（写真右）で
すでに受付待ちの列が
手指消毒、検温の後、受付へ
この窓口、今年も母校の先輩が、ここの担当でした
８：２０頃から、健診受付開始
「健診内容により、受付順が前後します！」とのアナウンス後、
4番目に呼ばれる
私より早く来ている人がかなりいたのに、何故だろう
健康保険証の確認、大腸がん検査の容器の提出、
そして、更衣室のロッカーの鍵を受け取り、更衣室へ
（昨年もそうだが、今年も更衣室のロッカーはあらかじめ分散するように
指定されている）
健診着に着替えて、健診フロアーへ入って、まずは検尿、そして予診
その後は、計測室の入り口前で待機
８：３０ 健診開始
まずは、血圧
今年もなかなかいい数字が出ない、
３回計測して、ようやく終了
続いて、身長体重の測定
身長、体重共、昨年よりへっていた
腹囲の測定
昨年とほぼ同じ
視力
どうしても左目が１．０以下の数字しかでない
悪くなっているな
聴力は、問題無くクリア、そして診察へ
診察は、「体脂肪を落とすためには、どうしたらいいか？」
のお話し、途中で気がついたが、以前、加古川東市民病院で
お世話になった事がある先生だった
そして血圧の数値が高かったので、眼底検査を追加
診察の次は、採血、そして胸部X線撮影へ
そして今年も、次が胃部X線撮影
いつものように、発泡剤を水で飲み、バリウムを飲んで診察台へ
右へ左へ、狭い診察台の上をぐるぐる回って、順調に短時間で終了
次は、眼底検査で、最後は心電図
今回は、心電図もすんなり終了
最終チェックの後、更衣室で着替えて、
最初の受付にて、会計で支払
９：２５、階下へ
今年は昨年より早い、しかし、階下に降りた頃、最初の腹痛が
駐車場に行く前に、トイレに駆け込む
そして、ようやく駐車場より退場
いや～今年はわりと、スムーズでしたね
会社に戻ってから、いつものようにトイレに通いっぱなし
結果はともあれ、今年も終わった～ヤレヤレ
さあ、今晩は、呑むぞ～
2022年06月15日
スマホだけで、買える！
昨日設置された自販機、 さっそく購入してみた
このアプリを使うと、スマホ決済が出来るようで、 さっそくPayPayを登録しておいた
スマホを自販機のココ↑へ近づけて、連動させます
この自販機で販売されている商品画像が表示されて（写真左） 購入する商品を選択（写真右）
このスマホ画面の商品カードを、上にスワイプすると
自販機から商品が出てくる 代金は、PayPayで支払われます
同時にポイントが付きます スマホ決済の場合は、ポイント2倍
15ポイントたまると、1本無料 となるそうです
最新の自販機は、機能が凄いねコロナ禍で、触れずに買えるのも、 いいですね
しかも、小銭がいらないなかなか、やるやん！コカ・コーラ売り上げ、あがるかな2022年05月31日
５月も最終日・・・
早朝ウォーキングも、汗びっしょりになる日が多くなってきました早いもので、５月も今日で終わりですね
今月もなんとか、ウォーキング月間目標をクリア（写真左） 年間目標達成は、このペースだと非常に難しいですね（写真右）
（写真右）これから、雨で歩けない日が多くなると思いますが、 来月も頑張ります
今日は、分つき米、”7分つき精米” の注文をいただきました
分つき米は、注文をいただいてから、 店頭の小型精米機で精米します
そのため、普段、店頭で販売しているお米に対してのご注文は 少なくても、前日までにご注文をお願いしています
（店頭で販売している玄米に対しての分つき米は、
当日でも大丈夫です）
７分つき米は、通常より、少しヌカ層が残った白米となります 通常の精白米（上白）に比べたら、胚芽部分も多く残っているので
栄養価は高いです
ただし、通常の精米ラインを使わない精米となります（色彩選別機等の精米後の白米精選処理はしていません）
さあ、明日から６月です来月も、よろしくお願いしま～す2022年05月11日
無事終了！明日報告します。
朝から降っていた雨もあがり、今日は半年ぶりの別府西小学校へ！
初めての５月開催の「ごはんパワー教室」
約２時間の授業が無事終了しました。
今年度の稲作実習、トップとアンカーが私の役目。
４年生になったばかりの子供達。
いつもの４年生よりも少し幼なく感じました。
稲作実習の机上での予習として今日の授業。
今月末には、いよいよ田植えが実施されます。
秋に無事収穫を迎え、最後の項目、我が社での精米の時には、たくましく成長した４年生に出逢える事を楽しみに、今日の授業を終えました。
詳細は明日、報告します。
2022年04月30日
GW、４月も最終日・・・
GWに入り、早朝は、街から車の行き来が、少なく、 歩道の花が、一段と映えてます
4月も今日が最終日
本日、月間110Kmウォーキングの 目標を達成（写真左）
年間目標には、3分の一の距離には、及ばないです（写真右）
来月は、今月より距離アップを目指して、頑張ります
地元の田んぼでは、レンゲソウが可愛い花を咲かせてますねGWが終わったら、地元の田んぼ、いよいよ動き出します別府西小学校４年生の稲作実習、今年も開催されます今年はこれまでと違って、「ごはんパワー教室」からのスタート今までアンカーでしたが、今年はトップバッターです頑張ります2022年03月31日
３月も今日で終わり・・・
朝のウォーキングの時に、撮影した写真です
この時期の早朝ウォーキングは、 毎朝、桜の開花を見ながら、心癒やされます
今月は、月間目標110Kmは達成（写真左） 年間目標1500Kmには、ちょっとこのペースでは難しそう・・・（写真右）
（写真右）がんばらないと今日で3月は終わりですね・・・
今日は近くで、こんなキッチンカーを発見
BANBANテレビの情報番組「いまからどこいこ！」とのコラボ商品 いまどこクレープ をGET
期間限定で、なんと今日が最終日です3時のおやつに最適でしたごちそうさまでした～
いや～この豊富な種類にはびっくり次回も見かけたら立ち寄ってみようっとさあ、明日から4月です新年度、頑張りましょう2022年03月01日
３月１日、今月も気合い入れて頑張りましょう！
３月に入って、初めての早朝ウォーキング今朝は気合いを入れて４．７Kmのロングウォーキングでした今月は目標達成に向けて、頑張ろう
今月初日のつきたて米は、このお米
宮城県栗原市産 だて正夢
です５Kg袋（写真上）と１Ｋｇ米（写真下）で販売中ですよろしくお願いしま～す2022年02月28日
今月はとうとう目標達成出来ず・・・
今朝も、夜明け前から早朝ウォーキング昨年1月から月間。年間目標を設定してのウォーキング昨年は、月１００Ｋｍ、年間１５００Ｋｍの目標設定年間目標は達成出来なかったものの、 月間目標は１２ヶ月連続クリア
今年は月間目標を１１０Ｋｍに設定して、昨月はクリアこれで１３ヶ月連続クリアとなりましたしかし今月は・・・
全然ダメ
今月はとうとう目標達成出来ず
１月と合わせてもこの距離、先月せっかく頑張ったのになぁ来月３月、再び達成出来るよう、頑張ります2022年02月13日
休日のほっこりタイム！
アリオ加古川に出来た、Tully‘s Coffee です。
道路に面した席で、ほっこりのひととき^_^
最近の私のブームです！
今日は天気悪いのが少し残念ですが---
2022年01月31日
早くも１月が終わる・・・
今日は１月３１日 なんと今日で１月は終わる
今年も年初から、ウォーキングを実施年間目標1500キロ達成に向けて、 今年から月110キロ以上を目標に設定
今月は、131キロ、 月125キロの最終目標を超えて好調なスタートとなりました
ちなみに、体重の方も、元旦に比べて1Ｋｇの減
昨年も、冬場は減量は順調だったものの、春から徐々に戻し、 結局、年末にはほとんど体重が戻ってしまいました
今年は、こうにならないよう、頑張らなくては月末と言えば、市から広報誌が届きますね
今月の広報「かこがわ」の表紙、いいですね～先月、加古川市観光大使に任命された 加古川市出身の上野樹里さん
アラベスクホールで撮影された写真、かっこいいなぁ～ほんと、市の広報誌と思えない完成度の高い表紙の写真上野樹里さんの今後の加古川市観光大使としての活躍、楽しみですね
2022年01月15日
もうすぐ「おむすびの日」・・・
来週1月17日は、「おむすびの日」です平成7年1月17日に起きた阪神・淡路大震災の時、 多くの被災者に希望とぬくもりを与えてくれた
「おむすび」の炊き出し、
その経験やお米の大切さを忘れないために
「おむすびの日」が定められました
そして、「おむすび」の「むすび」は、「結ぶ」に繋がります 「人と人とが手を結ぶ」という願いも、こめられた日です
今年は、こんな風にPOPを掲示しました1月17日、「おむすびの日」よろしくお願いしま～すタグ ：おむすびの日
2022年01月09日
お正月気分は終わりですね・・・・
今年も明日が10日、この連休でお正月気分は終わりですね
大晦日に開封して、4日の日に飲み干した、金箔入りの清酒熱燗で、ほんと酔いました～
ビールもいろんなクラフトビールを楽しみました
山梨県の奥野田ワイン
デラウエア100％の甘口でフルーテイなワインです
飲みやすくて、みんなで楽しみました
お正月は、なんといっても、黒豆ですね毎年、豊岡の西垣さんから、いただいていますこうのとり物語のお米が作られている 田んぼの片隅で作られている丹波黒です
いつも美味しくいただいてますありがとうございま～すさあ、連休明けは本格始動です頑張りましょう2021年10月13日
我が地域は、安いですよ！
原油価格高騰で、ガソリンの価格が 本当に高くなってます
今回、東京往復ドライブ、途中のＳＡでガソリン給油して、
写真上段が、往路の給油、㍑単価１７８円
ほんと、凄い値段
帰宅して翌日、近くのスタンドでの給油、㍑単価１４６円
５円割引後ですので、実質は１５１円
その差、２０円
こう考えたら、我が地域、まだ安いもんですね
今回、東京往復ドライブ、途中のＳＡでガソリン給油して、 その価格にびっくりしました
写真上段が、往路の給油、㍑単価１７８円 下段が、復路の給油、㍑単価１７１円
ほんと、凄い値段
帰宅して翌日、近くのスタンドでの給油、㍑単価１４６円５円割引後ですので、実質は１５１円その差、２０円こう考えたら、我が地域、まだ安いもんですねタグ ：ガソリン価格
地域ブログサイト
