「今まで、一番美味しくなかったお米は何ですか？」

  

昨日は、朝から加古川市立平荘小学校へ

コロナ禍の中、今年も「ごはんパワー教室」の依頼を受けました

昨年度から「米作り」が３～５年生で実習することになったため、
　　昨年は３、４年生対象（現４，５年生）で実施、そして
　　今年度から、３年生対象の実施となりました

今年は、いつもの多目的室ではなく、教室で実施しました

内容は、いつものように、パワーポイントを使って
　①お米の出来るまで
　②ごはんパワー教室
のお話し、教室のパソコンを利用しました

すり鉢を使った”籾摺り（写真上左）などの作業は、
　　３年生の教室の向かいにある調理室を使いました
小型精米機「マジックミル」で精米した”つきたてのお米”を
　　触ってもらいました（写真下）

今年は、いつものお話しに加えて、
　　「米ヌカ」についてのパワーポイントを作成して、お話ししました

「食べるヌカ」＝「煎りヌカ」の紹介
「米ヌカ」から出来るもの、「こめ油」の紹介

米ヌカがいろんな使い道があることを説明しました

子供達も、米ぬかについては、いろんな事を調べていたようです



最後は、「ジュニアお米マイスター認定試験」です

３年生の子供達には、読めない漢字もあるので、
　　問題を読み上げながら、みんなで、行いました
ほとんどの子供が、１０問中７問以上正解だったので、
　　今年も「合格」です




３～５時限、途中２回の休み時間を設けての今回の授業

マスク着用、作業の時は、ビニール手袋着用、
　　感染対策を万全にしての実施

本当に暖かかった昨日、マスクをしながらなので、
　　いつもより疲れました

でも、今年も呼んでいただき、
　　子供達の元気な姿を見ることが出来ました
今年も、ありがとうございました

  

今日は寒い朝を迎え、今日は加古川市北部にある平荘小学校へ

途中、JR加古川駅で兵庫県楽農生活室の方と合流して小学校へ

いつ来ても寒い、同じ加古川市内なのに

そんな事を感じながら、いつもの多目的室へ

中に入ると、あったか～い



先日、新聞にもチラシが入ってましたが、
　　加古川市内の小学校、今月１月よりエアコンが稼働したのです
この多目的室には、こんなエアコンが３台も付いてました

いつもマスクして、厚着で寒そうに聞いてくれている子供達、
　　今日は顔もほころんでいて、あったかそう、元気な顔です



今日の「ごはんパワー教室」は、この小学校でこの人数での開催

実は来年度より稲作実習がこれまでの４，５年生から、
　　３，４年生に移行となるため、今回は３、４年生の２学年対象での
　　実施となりました
そのため、今回はプロジェクターを使いました



いつものように、すり鉢での籾摺り、ベットボトル精米を体験



小型精米機”マジック・ミル”による精米実演
精米で出来た白米、ヌカを触ってもらいました



米ヌカから出来る「こめ油」の紹介



お菓子とおにぎりのカロリー比較
昨日、コンビニで購入したお菓子類が登場、
　　このUFOがおにぎり３個分のカロリーです



加古川のお米についてのお話



「１．１７おむすびの日」についてのお話しもしました



最後は「ジュニアお米マイスター認定試験」を実施



質疑応答も、いろいろな質問が出ました

例えば・・・・

どこのお米が一番美味しいですか？
スーパーで売っているお米、
　　お米屋さんに売っているお米には、どんなお米がありますか？
加古川のお米は、どんな味、食感ですか？

などなど

ただ、今回、少し問題点もありました

３年生の子供達、「認定試験」で、読めない漢字がありました
説明の中でも、読めない漢字が表示されていました

これまで、４、５年生対象ばかりだったので、今後は改良が必要ですね

何はともあれ、今年も無事終了しました
今年も疲れた～
  

今年も別府西小学校４年生を対象に、本日１１／１２実施しました

今年もいつものように、すり鉢での籾摺り（写真上左）
　　そして、ペットボトル精米（写真上右）を体験してもらいました

最後の質疑応答は、本当にいろんな質問が出ました

米ぬかから出来た”こめ油”の事
どうして日本は、米作りが盛んなのか？

本当に子供達の質問に、答えるのは難しいです

今年で１３回目の別府西小学校での「ごはんパワー教室」

約２時間の授業、今回も無事終了しました

疲れた～

  

昨年１２月に打ち合わせして、当初は今年の１月１６日に開催予定でした
しかし、私がインフルエンザにかかってしまい、１週間延期
すると今度は、４年生が多数インフルエンザとなり学級閉鎖、再延期

３度目の正直となった今日の開催



雨降りの中、小学校へ



今年も多目的室にて、電子黒板を使って、
　授業を行いました



すり鉢とソフトボールによる、籾摺り体験



ペットボトル精米、今年も体験していただきました



「ごはんは意外と低カロリー」というお話しでは、
　　今年もたくさんのお菓子を持参しました



「これだけで、おむすび何個分に
　なると思いますか？」
　と子供達に質問

「実は、おむすび１０個分になるんですよ！」
　　とお話しすると、びっくり

「でも、すぐにお腹が空いてしまう。
　おむすび１０個も、一度に食べれないよね！
　ごはんは、腹持ちがいいので、
　意外と低カロリーです」
と説明します

最後は、
　　ジュニアお米マイスター認定試験を実施

全員が１０問中７問以上、正解で、
　　今年も全員合格

ようやく今年度の「ごはんパワー教室」
　　１１月の別府西小学校、
　　そして今日の平荘小学校が終わりました

さあ、来年度も、頑張ります
  

今年も昨日１１／１３午後、別府西小学校多目的教室にて、
　　４年生に対して「ごはんパワー教室」の授業を実施しました



いつも電子黒板に、パワーポイントを表示して、行います



すり鉢とソフトボールを使った籾摺り



ペットボトルを使った精米も、体験してもらいました



今年は、こんな話題も

１０／２３に「こうのとり７羽、加古川に飛来！」
というニュースがあったので、コウノトリを育む農法についても、
少しお話ししました

その後、質疑応答は、精米所見学の時と同様、
　　活発に質問が飛び交いました



最後は、ジュニアお米マイスター認定試験を実施

今年も全員、合格です

約１時間半の授業、今年も無事終了しました

今年も疲れた～
  

今年でこの小学校も１１年、１１回目の”ごはんパワー教室”となりました

加古川市立平荘小学校での”ごはんパワー教室”は、
　　毎年この時期１月に開催しています

この小学校では５年生で、稲作実習をしますが、
　　児童の数が減ってきていることから、数年前から
　　４年生も少しお手伝いをしているようです

この小学校では、まず、”お米の出来るまで”
　　というお話しをしてから”ごはんパワー教室”にうつります






このフリップの数字も、「2016年３月末に７００品種を超える」という文字を付け加えてます



すり鉢籾摺り（写真左）、ペットボトル精米（写真右）、
　　今年も体験してもらいました



マジックミルによる精米実演

実は、ここでトラブル発生

マジックミルの蓋の閉まりが悪く、なかなか始動できない状態に
中に入れた玄米を散りだして、もう一度、ひとつひとつ組み立て、
　　なんとか蓋がロック出来て、精米機始動
いや～焦りました



最後は、ジュニアお米マイスター認定試験

みんな真剣ですね

もちろん、全員合格です



最後は、学級委員の児童から、感謝の言葉をいただき、終了しました

今年もなんとか、終わりました

毎年一度っきりの平荘小学校の子供達ですが、
　明るく元気な子供達にいつもパワーもらってます

今年も、ありがとうございました

  

今日、別府西小学校、多目的室にて４年生対象の

　　”ごはんパワー教室”を実施しました

この小学校では年に一度開催、今年で１１年、１１回目の開催です
思えば、１０年前にこの小学校で初めて開催した時は、
　　こんな感じでした
この時は、各クラス毎でしたが、今では学年全員一緒に開催しています

今年も電子黒板を使っての授業です

最初は、これまでの説明用教材のフリップを
　　パワーポイントのデータ化しての授業だったので、わずか１６画面
　　今では、いろいろと付随して、倍以上の３３画面になっています

この他にも、”お米の出来るまで”というパワーポイント２３画面と

　　”鹿児の華米の紹介”のパワーポイント１２画面

この３部構成、約１時間半の授業になっています

すり鉢を使った籾摺り（写真左）、ペットボトル精米（写真右）も紹介

体験してもらいました

最後に、”ジュニアお米マイスター認定試験”を実施

もちろん、全員合格です

今年も無事、終わりました

そして、疲れた～

  

今日は朝から、加古川市北部の平荘小学校へ


今年も、多目的室にて開催


この日は、平荘町の家屋の屋根や畑には、うっすら雪が積もってました

同じ加古川市内ですが、私の住む南部よりは、気温が２℃は低いようです



今年の４年生は、３４名



いつものように、すり鉢での籾摺り（写真左）、ペットボトル精米（写真右）
みんな楽しそうでした



マジックミルで精米したお米に、触ってもらいました

「うわぁ、あったか～い！」と歓声が



今回は、兵庫県からいただいたこの冊子も使わせていただきました。

同時に「おむすびの日」も紹介！

今年は、時間配分もバッチリで、1校時から始まり、2校時の終わりのチャイムで終了しました。

いや〜疲れましたが、今日は満足な出来でした(^o^)/

ありがとうございました(^o^)/  

今年度２回目となる”ごはんパワー教室”は、
　　地元、別府西小学校で開催

今年でここの開催は、１０回目です

今日は、こんな広い体育館で開催

というのも、今日はオープンスクールと言って、
　　１，２校時は、参観日の日でした
私の授業は３，４校時で、通常の参観授業は終わっているというものの、
　　保護者には案内されているということで、子供達の後ろには、
　　数名の保護者の皆様が
緊張しますね～



授業は、いつものように電子黒板を使って行いました

写真は、”お米の品種”の話しをしているところで、「新之助」も紹介
保護者の皆さんにむかって、
　　「うちでも１０月末頃から、販売しますので、
　　よろしく！」
　　とPR



いつものように、すり鉢を使った”籾摺り”（写真上）と
　　”ペットボトル精米”（写真下）を体験していただきました



そして、今日のスペシャル教材である”１升瓶による精米”を披露

写真左が最初、写真右が現在です

昨日、2時間ほどしましたが、まだまだ全然です
結局、引き続きこれは持ち帰り、精米することにしました
何時間、かかるだろうか

いつものように、”お菓子とおにぎりのカロリーの違い”のお話しも、実際のお菓子を使って説明

いつも通り、なんとか終わったかな
保護者の皆さん、どうだったのかな



今年は、４年生児童数１００名で、昨年より少し少ない人数でしたが、
　　この広い体育館での授業疲れましたね

やっぱり、多目的室の方がいいなぁ～

参観日も緊張しましたね～

来年はいつものように、普通の授業でお願いしま～す

最後まで熱心に聞いてくれた別府西小学校４年生の皆さんには、
　　感謝です
ありがとうございました
  

今日は今年度最初のごはんパワー教室を開催

場所は、神戸市西区にある神戸市立出合小学校

今回、５年生７５名に、体育館での授業となった

初めての神戸市、
　そして体育館を会場とした授業も初めて
そして５年生相手の授業も、実は初めてのごはんパワー教室、
　　こちら以来のこと

始まる前から、緊張しまくりで、
　しかも体育館は暑い



今日の授業は３部構成で、まず「お米の出来るまで」というお話

次に、日米連のシナリオに基づく「ごはんパワー教室」



すり鉢を使った「籾摺り」（写真左）と
　　ペットボトルを使った「精米」（写真右）の体験
５年生７５名を８つのグループに分けて、体験してもらいました



「お菓子とおにぎりのカロリーの違い」のお話し
実際のお菓子で「おにぎり〇個分」と紹介するも、反応はイマイチ

そして最後は、今回のために作成した「コウノトリ育む農法」の紹介

コウノトリについては、勉強していたようで、
　　お話しが取っつきやすいかな～と思ってましたが

そして、こんなYouTubeも紹介しました



ひょうごチャンネルというサイトにあったものです
コウノトリの話しは、この動画だけでよかったかな

最後は、「ジュニアお米マイスター認定試験」を実施

そして答え合わせ、いつものような「やったー！！」という歓声はなく、
　　おとなしい

今回、授業の時間も大幅に超過したし、暑かったからかな
質疑応答も、これと言ってなく、終了

「ありがとうございました！」

と元気よく挨拶を交わし、退室

やっぱり、いつもと違う雰囲気、アウェイな気分
と言うか、新しい小学校での開催も、久しぶりだったのもあるし

ほんと、何回やっても、終わった後に、
　　いろいろ考えさせられるこの「ごはんパワー教室」

今日の出来は・・・イマイチだなぁ

さあ、また頑張ります疲れた




  

昨日、平荘小学校にて、”ごはんパワー教室”を開催しました

この小学校は、今年で８回目の開催です

私が現在”ごはんパワー教室”を開催している小学校は、ここと
　　地元、別府西小学校だけ
別府西小学校は、毎年１０～１１月頃で、この平荘小学校は、１～２月頃に開催しています
どちらも４年生に対しての開催ですが、
　　１年間の米作りの最後に行う別府西小学校に対して
　　５年生で米作りをする平荘小学校は、その予習という目的での
　　開催となります

ただ、今年の４年生は、田植えと稲刈りだけは、
　　５年生と一緒に体験したそうです
というのも、年々児童数が減っているこの小学校
今年の４年生は３５名でした

今回も多目的室を使っての開催です
３５名の児童を６つのテーブルにわけ、今回も電子黒板を使用します



すり鉢で籾摺り、そしてペットボトル精米の道具も揃えて、準備完了です

４年生の子供達が入室してきて、いよいよ授業開始


今日の話の流れと、まずは自己紹介をして

最初は、”お米の出来るまで”、お米作りの流れを紹介します



産地で撮影した写真を使って、説明します

続いては、お米のお話



子供達に尋ねながら、話をすすめます



そして、いよいよ、すり鉢が登場
すり鉢による籾摺り体験です

そして、この後、ペットボトル精米の道具も配りました
ここからは子供達は賑やかになってきます




前で、小型精米機「マジックミル」による精米実演も行います



精米したばかりのお米も触ってもらい、そしてヌカも触ってもらいました

でも、これだけいろいろ触る物が出来てしまったんで、ますます子供達は賑やかに

「ごはんは低カロリー」という話など、授業を続けますが・・・



そして、質疑応答のところまで、来ました
今年は、質問少なかったけど、ちゃんと聞いてくれた証拠
嬉しいですね

最後は、ジュニアお米マイスター認定試験を実施

もちろん全員合格です

今年も無事終えることが出来ましたが、本当に疲れました

少人数ゆえ、児童ひとりひとりが見えるから、余計疲れるのかな

何度やっても、むずかしいものですね

また来年も、よろしくお願いしま～す
  

今年も多目的室にて、４年生１２２名対象に
　「ごはんパワー教室」を実施

思えば、今年で９回目となります

初めて別府西小学校で「ごはんパワー教室」を実施したのは、
　　2007年１０月１２日でした
この時は、クラス単位の授業で、私は４年３組を担当しました
その時のブログ記事は、こちらです

２０１２年からは、諸事情の理由で、学年全体での授業開催となり、
　　現在に至ります

最初は、フリップによる紙芝居形式での実施でしたが、
　その後、プロジェクターを使って、そして現在は、電子黒板利用、
　パワーポイントを使っての授業形式となりました

今年は、こんなたくさんのすり鉢で、籾摺りを体験してもらいました

ペットボトル精米も、体験してもらいました

授業の内容にも、最新の情報を調べて、
　改良しました


品種の数も、「2014年３月末現在、５９４品種」と説明



作付上位１０品種も、平成２６年産のデータを紹介



そして、新品種についてのお話しも追加しました



いつも、一番ウケるのがこのお話し
今回も、実際に持ってきたお菓子とおにぎりのカロリーを比較、
　　子供達はびっくりです



そして、今年の最後は、「１．１７”おむすびの日”」
　　を紹介して終了


最後にジュニアお米マイスター認定試験を実施
半数以上の子供が全問正解で、今年も全員合格です

毎年、ちょっとずつ変化させて今年でとうとう9回目
約１時間半の授業、いつもながら疲れました

今年も、最後まで一生懸命聞いてくれた
　　別府西小学校４年生の皆さん、
　本当にありがとうございました

  

本日、平荘小学校にて”ごはんパワー教室”を実施

今年も電子黒板を使っての講義と

籾摺り体験（写真左）、ベットボトル精米（写真右）も子供達に体験してもらって

精米したばかりのお米にも触ってもらって

「田んぼのやくわり」のお話しなど、１時間半の授業でした

今年も最後まで、真剣に聞いていただきました

この授業がきっかけで、お米、ご飯が好きになってもらえたら

平荘小学校４年生の皆さん、

　ありがとうございました

  

一昨日、別府西小学校２階多目的ホールにて、

　　４年生対象に”ごはんパワー教室”を実施しました

今年もいつものように、すり鉢を使った籾摺り（写真左）と

　　ペットボトルでの精米（写真右）を体験してもらいました

最後は、ジュニアお米マイスター認定試験を実施

見事に全員合格です

今年も別府西小学校での”ごはんパワー教室”は無事終了

来月はもう１校、ここ平荘小学校で実施

昨日、打ち合わせしてきました

どちらの小学校も、だんだん児童数が減ってきています

この２校での”ごはんパワー教室”、今後も続けていきたいですね

  

今年も、加古川市立平荘小学校で「ごはんパワー教室」を昨日、実施しました  

今日は、休日ですが、午後から少し会社にてデスクワーク中  

今年も別府西小学校にて、本日（１１／２１）
　　「ごはんパワー教室」を実施




多目的ホールにて、４年生１２６名を対象に実施です



今年も、”すり鉢籾摺り”（写真左）と”ペットボトル精米（写真右）をやってもらいました



そして「ご飯は意外と低カロリー」の話で持参した”おやつ”で説明

「このKITCUT一箱は、おにぎり１個より
　　　　カロリー高いんだよ！」
というお話にみんなびっくり

ちなみに、一番驚かれていたのは、４年生の女性教諭でした


地元、加古川のお米「鹿児の華米」の話


田んぼの役割についてのお話


食糧自給率のお話

たいぶん、アドリブも増えましたそして



本当にみんな真剣に聞いてくれました

それゆえ、こっちは緊張しまくり

電子黒板でのパワーポイントの操作、
   先に進みすぎたり

今年でこの小学校で７回目ですが、
     毎年、七転八倒です





最後は、質問タイム

今年も難しい質問が出ました

答えられなかった質問が二つ

①どうして、”籾”は”籾（もみ）”って言うの？

　つまりは、この言葉のルーツですね

②日本で一番多く作られているお米の品種は”コシヒカリ”ですが
　 世界で一番多く作られているお米の品種は何ですか？
　　

　
　これも解らんかった調べておこう

こんな感じで宿題ももらってしまった

何回やっても勉強ですね

でも、今回も無事終わりました


終わった後も、片付けていると、
  こうやって質問に来る子供達も

熱心ですねぇ～でも本当の狙いは


先ほど、教材として使ったお菓子です
   「あげないよ～」

1時間の予定が1時間半になってしまい、今年も反省点多し
毎年、いい経験させてもらってますこの授業、
    今年も別府西小学校は無事終了です

はぁ～疲れた～  

今年度最後の”ごはんパワー教室”を今年も平荘小学校にて今日開催
今年は、写真下のように、子供達の後ろに新聞記者、ビデオカメラ、そして先生方数名が見守る中での開催となり、いつもよりも、緊張した授業になりました

 
この小学校でいつも最初に紹介するのが、この１枚の写真

「みんなの知っている人が写っているんだけど、誰だろう？」と聞くと、今年も一人の女子児童が、
「T先生ですか？」と答えてくれました

そう、この小学校の前校長先生の若い時のお写真、私が６年生の時の卒業アルバムの写真です
この写真も今年、最後の登場
今日、授業した４年生が１年生の時の校長先生で、その年に退職されたので、３年生以下は知らないんです

こんな風にして、子供に楽しんでもらって、授業を開始しています

この小学校では、５年生で稲作実習をするため、４年生のこの時期のこの授業は、５年生に向けての予習です

まずは、”お米が出来るまで”というタイトルのパワーポイントを説明して、その後、”ごはんパワー教室”に移ります

 
いつものように、すり鉢とソフトボールで”もみすり”の体験


 
”ペットボトルによる精米”も紹介して、体験してもらいました
先生も、かなり必死に体験されてました


 
小型精米機マジックミルによる精米実演

 
そして、米ヌカにも、触ってもらいました

 
熱心に子供達、聞いてくれました
途中で、質問をする子供もいました

 
そして最後は、食糧自給率のお話、そして地産地消のお話

昨年、別府小学校の授業の時に作った”鹿児の華米”の紹介パワーポイントを短縮して、お話しました

「加古川の農家の方も、いろんな工夫をされて、美味しいお米を作っておられます。
　みんなが３学期に給食で食べているお米、加古川で穫れたお米なんですよ！
　残さずたべましょうね！」とお話しました

「今年の４年生、やんちゃ坊主が多いんですよ！」と校長先生も心配されていましたが、みんなおとなしく聞いてくれました

「来年、５年生になったら、お米作り、頑張ります」と４年生代表の児童から、御礼の言葉をもらい、今日の授業を終了しました

いや～今年度も担当の”ごはんパワー教室”終わった～
万歳～
  

今日は別府西小学校で”ごはんパワー教室”を開催
今年で6年目

そして今年は、いろんな事情から・・・

４年生全員での授業、ひとりで開催です


場所は、別府西小学校多目的ルーム、機材をこうやって準備していざ


 
今年の４年生は１２１名いや～たくさんいる


 真剣に聞いてくれますから、ほんと緊張します


 ”ペットボトル精米”（写真左）、”すり鉢籾すり”（写真右）、今年も体験してもらいました


「こんな体のおじさんが言うのはなんですが・・・」と
　　　”ごはんは意外に低カロリー！”というお話
いつものように、”笑いをとるところ”です


 ”食事バランスガイド”、この辺はいつもシドロモドロ

ほんと、今年は普段よりも倍以上疲れた感じです

今年度、別府小学校に続き２校目の”ごはんパワー教室”、無事終了

今回も、毎年そうですが反省点が多々・・・

次回開催にいかしましょう

最後まで熱心に聞いてくれた
　　　別府西小学校４年生の皆さん
　　　　　ありがとうございました
４年生の先生方も、
　　ご協力本当にありがとうございました