2022年09月10日
お赤飯の素
井村屋の「お赤飯の素」を陳列しました
もち米でも、白米でも、炊飯器で簡単に出来る商品で、
もち米（３合）で、作って見ました
洗って水切りしたもち米（３合）とこの商品を入れ、
おこわ食感の美味しいお赤飯が出来ました
このたび、もち米３合をセットにした商品も作りました
炊飯器で簡単にお赤飯よろしくお願いしま～す
2022年08月22日
「十六穀ごはん」 再販売しました！
お客様よりのご要望があり、
この1袋（写真左）に、30ｇ入りの袋が6つ（写真右）
２～３合のお米を洗米して、この１袋（３０ｇ）を入れ、水を80cc加え、
今回、お米2合で、十六穀ごはんを
お米2合を洗米し、2合の水加減に合わせてから、水は、少し多めに100cc加えて、軽く混ぜて、炊飯しました
炊き上がりは、このように、具が上に固まるので、
お茶碗に粧うと、こんな感じです香りよく、いつものご飯と違った風味が、
栄養価の高い、十六穀ごはん、オススメで～す2022年07月13日
「ごはん の おとも」＆土佐天空の郷の商品を陳列しました！
今回の高知産地視察で、高知県にて入手した商品を
食べるラー油の数々です
ひさしぶりに、復活です
本山町の農家が作った
本山町の農家がつくった美味しい「ごはんのおとも」、2022年06月29日
ご飯のお供、「大豆Meat のっけてEat」販売中！
85ｇ入りの小瓶（写真左）で、中身は、こんな感じ（写真右）です粒状大豆たん白で作った、肉味のおかずです普通のお肉に比べて、低カロリー、高たんぱく
そして食物繊維、カルシウム、ミネラルが豊富でようするに、
こんな風に、ご飯にのせて食べると、
暑い日が続きます
ご飯のお供に、是非一度、お試しくださいよろしくお願いしま～す2022年06月10日
体にやさしい”ご飯のお供”、新発売！！
このたび、安田食品のご飯のお供、2種を
ひとつ目は、こちらこの商品は、のり佃煮では初の機能性表示食品ですこの商品は、
１袋に、１０ｇ入ったこんな小袋が８袋入ってます
もうひとつは、こちら粒状大豆たんぱくをカレー味にしたものです
中身は、こんな感じです
まるで肉そぼろのような、肉味のおかず肉味ですが、動物性タンパク質不使用どちらも体にやさしい商品ですよろしくお願いしま～す2022年05月27日
揖保乃糸 黒帯 入荷！！
今年も入荷しました
播州手延素麺「揖保乃糸 特級品『黒帯』」です
上級品『赤帯』で全生産量の約80％を占めていますが、
特級品『黒帯』は上質の原料小麦粉を使用し、
12月から翌年2月までの限られた時期に製造されています
上級品よりも細く仕上げるため、製造は生産者組合が指定した
熟練製造者に限定されているそうです
店頭で販売しているのは、この黒帯６束入りだけですが、
その他、進物用の商品も、お取り寄せ出来ます
また直接、宅配便にて、お送りすることも出来ます
「お中元に、お素麺を！」
お考えの方は、どうぞ、お気軽にご相談ください
よろしくお願いしま～す
2022年03月23日
７分つき米
先日、７分つき米のご注文をいただきました
７分つき米は、通常のお米と違い、小型精米機により精米しますそのため注文を受けてからの精米となりますので、我が社で販売しているブレンド米を除く、すべてのお米が、
これが、7分つき精米です玄米を70％精米したお米となりますので、通常の白米よりも少し黒く、
炊飯したご飯です普通よりも少し黒いご飯、ご飯粒に胚芽が見れますが、白米に比べて、分つき精米は、
もちろん玄米が一番、栄養価が高いですが、
まずは、この7分つき米からスタートして、5分つき、3分つきと
7分つき米、分つき精米は、ネットショップ、
ご注文時に、ご用件の部分（赤丸で囲んだ部分）に、ネットショップは、営業時間外でもただし、ご注文の確認、及び、配達発送は営業日（月～土）の休日（日曜、祝日）のご注文は、翌営業日の確認となります7分つき米、一度お試し下さいお米の専門店、
よろしくお願いしま～す2022年02月14日
生粋麵太らーめん 販売中です！
（株）はくばくの生粋麵太らーめん 醤油味です
麺は半生、ちぢれ麺（写真左）、液体スープ（写真右）が入ってます
茹で時間はわずか2分半
好きな具材を乗せて、完成です
この弾力あるちぢれ麺、まろやかなコクのある鶏ガラスープ美味しいですよ～
1ケース6食入りで、￥１２９６（税込）ですバラ売りもOKですよろしくお願いしま～す2022年02月03日
今日は「節分」恵方巻き！
今日2／３は「節分」恵方巻き、丸かぶりを食べる日です。
今年もお米を納入させていただいているお取引先より、たくさんの恵方巻きを購入！
本当は「丸かぶり」しなくてはいけないのですが、それぞれのお寿司を味わうため、お昼は切っていただきました。
いろんな具材、ほんと様々です。
こちら左は鮓臣さんの江戸前寿司
右は別府の老舗 鮨車屋さん
シャリの色も違いますね！
「恵方巻き」は黙って、丸かぶりでいただきましょう！
そして豆まきですね。
さあこれで、長い冬も終わりですね！
明日は立春です！
2021年12月02日
「山形県東置賜郡産 新米 はえぬき」販売中です！
山形県の元祖新品種「はえぬき」の山形県東置賜郡産 新米 はえぬき
ですこのお米、平成２７年産まで、お米の食味ランキングで昨日（１２／１）に試食してみました
写真上から、玄米、白米、そしてご飯です今年の新米も、きれいなお米ですご飯は、粘りが少なく粒感がしっかりしていますセブンイレブンのおにぎりにも、採用されているのも、粒がしっかりしているので、ギュッと握っても潰れることがなく、外食産業での需要も多いお米で、山形の元祖新品種「はえぬき」、2021年11月12日
生粋麵太らーめん 入荷しました！！
今年も、(株)はくばくの生粋麵太らーめんが入荷、
今年は、醤油味（写真左）と味噌味（写真右）の2種類が入荷
それぞれ6袋入って、１袋だけ、バラ売りもOK１袋￥２１６（税込）です
生粋麵太らーめんだけの配達も承ります今年も、生粋麵太らーめん、2021年10月17日
出産祝のお米に、このお米がピッタリです！
一昨日（１０／１５）「こうのとり物語」をオススメしました昨日１０／１６）精米したお米の中に、
こんな熨斗シールを貼付して計量
こんな感じに仕上がりましたご贈答用のお米、是非とも、ご用命くださいよろしくお願いしま～す2021年09月08日
松茸入りきのこごはんの素
本日９／８より新発売
松茸入りきのこごはんの素です
３合のお米を洗米、水加減も合わせてから、
炊き上がりは、こんな感じですごはんをよくほぐし、しばらく炊飯器のフタを閉めて、蒸らします
香りのよい、きのこご飯の完成ですこの商品は、たっぷりのダシが含まれているので、お好みで水加減を調整してください暑さが和らぎ、「食欲の秋」近し美味しいきのこご飯は、いかがですかよろしくお願いしま～す2021年06月08日
冷し中華、入荷しました！
今年も（株）はくばくの
「生粋麵太 冷し中華」 入荷しました
左が「醤油だれ」入り、右が「ごまだれ」入りです
それぞれ６袋ずつ入って、１ケースになっています
１ケースから配達します
バラ売りもOKです
「醤油だれ」と「ごまだれ」をミックスして１ケースの
詰め合わせもOKです
今年も美味しい、冷やし中華
よろしくお願いしま～す
2021年05月22日
「揖保乃糸 黒帯 」入荷！
今年も入荷しました
播州手延素麺「揖保乃糸 特級品『黒帯』」です
上級品『赤帯』で全生産量の約80％を占めていますが、
特級品『黒帯』は上質の原料小麦粉を使用し、
12月から翌年2月までの限られた時期に製造されています
上級品よりも細く仕上げるため、製造は生産者組合が指定した
熟練製造者に限定されているそうです
店頭で販売しているのは、この黒帯６束入りだけですが、
その他、進物用の商品も、お取り寄せ出来ます
また直接、宅配便にて、お送りすることも出来ます
「お中元に、お素麺を！」
お考えの方は、どうぞ、お気軽にご相談ください
よろしくお願いしま～す
2021年05月12日
ご飯のお供「鯛みそ」 再入荷！
2021年04月13日
ご飯のお供「鯛みそ」も発売しました！
こちらも先日試食した
ご飯のお供「鯛みそ」、販売開始です
「おじゃこ味噌」と同様「信州醸造味噌」を使用
生産量日本一を誇る愛媛県「宇和海産 鯛」
をたっぷり配合しています
こちらの方が、甘いですが、後味は、すっきり「おじゃこ味噌」の方は、口の中に、風味が残るって感じです私的には、ご飯に乗せるとしたら「おじゃこ味噌」ですが他の御料理に合わすとなると、こっちの方がいいかな
ふろふき大根、おでん、そしてマヨネーズと合わせてバーニャカウダーにも合います
こちらは、１本（１００ｇ）￥３７８（税込）です
お米と一緒に、配達もOKです
是非とも一度、お試しくださいよろしくお願いしま～す
2021年04月12日
ご飯のお供「おじゃこ味噌」、販売開始！
先日、試食したこの商品
「おじゃこ味噌」が入荷
陳列、販売開始しました
調合した「信州醸造味噌」と「小豆島醸造醤油もろみ」をあわせ
粉砕した「瀬戸内産日干し」を加えて甘口で風味豊かに
仕上げられています
東京都世田谷区で開催された「ごはんのおとも総選挙２０１９」にて
売上第1位に
日本テレビ系列、朝の情報番組「ZIP!」や
TBS系列、朝の情報番組「あさチャン」でも紹介されています
味噌の味のなかに、じゃこの風味がフワッと入って、
「ご飯のお供」にピッタリ
焼きナスやおでんに乗せて食べるのも、よし
1本（90ｇ）￥410（税込）で販売中お米と一緒に、配達もOKです是非とも一度、お試しくださいよろしくお願いしま～す2021年04月10日
あらためで、美味しさを実感！
昨日、「ご飯のお供」の試食の時に炊飯したお米
秋田県由利本荘市産 つぶぞろい です
本当につぶがふっくら大きくて、柔らかいお米
ご飯のお供としっかりマッチ
試食した社員も、あらためて美味しさを実感
ご飯のお供は、昨日発注で、まだ陳列してませんが
このお米は、昨日4／9精米
ただいまつきたてで販売中です
今日はいいお天気
のぼりも、青空に映えてます
週末の土曜日、本日4／10も元気に営業中
最近、お客様少なくて
午後6時を待たずに閉店してしまうこともありますが
今日は午後6時まで、しっかり営業します
是非とも、お立ち寄り下さい
よろしくお願いしま～す
2021年04月02日
国産原料の「こめ油」
精米した時に出来る米ぬかより抽出される油を精製して作られた「こめ油」
店頭にて、販売しています４月より、大手メーカーの食用油が、１Kgあたり３０円ほどの値上げとなっています
理由として、原料の大豆や菜種の仕入れ価格が、主な産地である北アメリカや南アメリカの天候不順で値上がりしていることや、
中国で食用油の需要が拡大していることなどをあげています
でも、「こめ油」は、１００％国産のお米を原料としているため値上げしません
しかも、良質の植物油です体にも、やさしい「こめ油」、オススメで～す
「こめ油」については、こちらの記事も合わせてご覧下さい
地域ブログサイト
