2022年12月12日
ようやく入荷！「土佐天空の郷にこまる」
今年もようやく入荷しました
高知県本山町産 特別栽培米 にこまる
「土佐天空の郷」
です
このお米は、毎年、静岡で開催される「お米日本一コンテスト」で、 史上初、２度も日本一になったお米です
今日精米して出来た白米です
今年のお米もきれいですね
この5Kg専用袋で販売します
お正月にオススメのお米です
今年も数量限定、よろしくお願いしま～す
2022年11月08日
生粋麵太らーめん、今年も発売中です！
今年も(株)はくばくの 「生粋麵太らーめん」を発売しました
今年は、味噌、塩、醤油各2袋の詰め合わせ（写真上）と 醤油6袋1ケース（写真 下）の2種類を販売しています
昨年より少し値上げとなり、 1ケース￥1361（税込）で販売中
今年も美味しい！「生粋麵太らーめん」よろしくお願いしま～す2022年09月10日
お赤飯の素
井村屋の「お赤飯の素」を陳列しました
もち米でも、白米でも、炊飯器で簡単に出来る商品で、 袋に説明も詳しく書いてあります
もち米（３合）で、作って見ました
洗って水切りしたもち米（３合）とこの商品を入れ、 水３００cc加えて、炊飯器で炊くだけです
おこわ食感の美味しいお赤飯が出来ました
このたび、もち米３合をセットにした商品も作りました
炊飯器で簡単にお赤飯よろしくお願いしま～す2022年08月22日
「十六穀ごはん」 再販売しました！
お客様よりのご要望があり、 再び入荷、販売開始しました
この1袋（写真左）に、30ｇ入りの袋が6つ（写真右） が入っています
２～３合のお米を洗米して、この１袋（３０ｇ）を入れ、水を80cc加え、 普通に炊飯するだけで、美味しい十六穀ごはんが出来ます
今回、お米2合で、十六穀ごはんを 炊飯してみました
お米2合を洗米し、2合の水加減に合わせてから、 十六穀ごはん1袋（30ｇ）を入れます
水は、少し多めに100cc加えて、軽く混ぜて、炊飯しました
炊き上がりは、このように、具が上に固まるので、 ご飯をほぐしながら、よく混ぜます
お茶碗に粧うと、こんな感じです香りよく、いつものご飯と違った風味が、 簡単に楽しめます
栄養価の高い、十六穀ごはん、オススメで～す2022年07月13日
「ごはん の おとも」＆土佐天空の郷の商品を陳列しました！
今回の高知産地視察で、高知県にて入手した商品を このようなコーナーにして、陳列しました
食べるラー油の数々です
ひさしぶりに、復活です 「土佐天空の郷 玄米グラノーラ」です
本山町の農家が作った 「土佐あかうし 肉みそ」です
本山町の農家がつくった 「ちりめんしいたけ」 です
美味しい「ごはんのおとも」、 よろしくお願いしま～す
2022年06月29日
ご飯のお供、「大豆Meat のっけてEat」販売中！
85ｇ入りの小瓶（写真左）で、中身は、こんな感じ（写真右）です粒状大豆たん白で作った、肉味のおかずです普通のお肉に比べて、低カロリー、高たんぱく
そして食物繊維、カルシウム、ミネラルが豊富で しかも大豆特有の栄養素、大豆イソフラボンも摂取出来るそうです
ようするに、 お肉よりも、栄養価抜群、しかも低カロリーという事です
こんな風に、ご飯にのせて食べると、 いいですね
暑い日が続きます
ご飯のお供に、是非一度、お試しくださいよろしくお願いしま～す2022年06月10日
体にやさしい”ご飯のお供”、新発売！！
このたび、安田食品のご飯のお供、2種を 新発売しました
ひとつ目は、こちら おなかの調子を整える のり佃煮 です
この商品は、のり佃煮では初の機能性表示食品ですこの商品は、 ビフィズス菌を増やして、おなかの調子を整えます
１袋に、１０ｇ入ったこんな小袋が８袋入ってます
もうひとつは、こちら 大豆ＭｅａｔをのっけてＥａｔ！ です
粒状大豆たんぱくをカレー味にしたものです
中身は、こんな感じです
まるで肉そぼろのような、肉味のおかず ご飯にピッタリです
肉味ですが、動物性タンパク質不使用どちらも体にやさしい商品ですよろしくお願いしま～す2022年05月27日
揖保乃糸 黒帯 入荷！！
今年も入荷しました
播州手延素麺「揖保乃糸 特級品『黒帯』」です
上級品『赤帯』で全生産量の約80％を占めていますが、
特級品『黒帯』は上質の原料小麦粉を使用し、
12月から翌年2月までの限られた時期に製造されています
上級品よりも細く仕上げるため、製造は生産者組合が指定した
熟練製造者に限定されているそうです
店頭で販売しているのは、この黒帯６束入りだけですが、
その他、進物用の商品も、お取り寄せ出来ます
また直接、宅配便にて、お送りすることも出来ます
「お中元に、お素麺を！」
お考えの方は、どうぞ、お気軽にご相談ください
よろしくお願いしま～す
2022年03月23日
７分つき米
先日、７分つき米のご注文をいただきました
７分つき米は、通常のお米と違い、小型精米機により精米しますそのため注文を受けてからの精米となりますので、 配達日の前日までにご注文お願いします
我が社で販売しているブレンド米を除く、すべてのお米が、 分つき精米のご注文をお受けする事ができます
これが、7分つき精米です玄米を70％精米したお米となりますので、通常の白米よりも少し黒く、 胚芽部分も少し残った状態となります
炊飯したご飯です普通よりも少し黒いご飯、ご飯粒に胚芽が見れますが、 あまり違和感なく食べることができます
白米に比べて、分つき精米は、胚芽やぬかが残っている分、栄養価は高いです
もちろん玄米が一番、栄養価が高いですが、 いきなり玄米食はなかなか食べにくく続かない事が多いです
まずは、この7分つき米からスタートして、5分つき、3分つきと 徐々に玄米に近づけていく方法をオススメします
7分つき米、分つき精米は、ネットショップ、
ご注文時に、ご用件の部分（赤丸で囲んだ部分）に、 「7分つき精米で！」と記入していただでければ結構です
ネットショップは、営業時間外でも ご注文をお受け出来ます
ただし、ご注文の確認、及び、配達発送は営業日（月～土）の 営業時間内（9時から18時）となります
休日（日曜、祝日）のご注文は、翌営業日の確認となります ので、ご注意下さい
7分つき米、一度お試し下さいお米の専門店、 米屋だから出来る「分つき精米」
よろしくお願いしま～す2022年02月14日
生粋麵太らーめん 販売中です！
（株）はくばくの生粋麵太らーめん 醤油味です
麺は半生、ちぢれ麺（写真左）、液体スープ（写真右）が入ってます
茹で時間はわずか2分半
好きな具材を乗せて、完成です
この弾力あるちぢれ麺、まろやかなコクのある鶏ガラスープ美味しいですよ～
1ケース6食入りで、￥１２９６（税込）ですバラ売りもOKですよろしくお願いしま～す2022年02月03日
今日は「節分」恵方巻き！
今日2／３は「節分」恵方巻き、丸かぶりを食べる日です。
今年もお米を納入させていただいているお取引先より、たくさんの恵方巻きを購入！
本当は「丸かぶり」しなくてはいけないのですが、それぞれのお寿司を味わうため、お昼は切っていただきました。
いろんな具材、ほんと様々です。
こちら左は鮓臣さんの江戸前寿司
右は別府の老舗 鮨車屋さん
シャリの色も違いますね！
「恵方巻き」は黙って、丸かぶりでいただきましょう！
そして豆まきですね。
さあこれで、長い冬も終わりですね！
明日は立春です！
2021年12月02日
「山形県東置賜郡産 新米 はえぬき」販売中です！
山形県の元祖新品種「はえぬき」の 新米も入荷しました
山形県東置賜郡産 新米 はえぬき
ですこのお米、平成２７年産まで、お米の食味ランキングで ２２年連続「特Ａ」を獲得した実績を持つお米で、
毎年、食味が安定しています
昨日（１２／１）に試食してみました
写真上から、玄米、白米、そしてご飯です今年の新米も、きれいなお米ですご飯は、粘りが少なく粒感がしっかりしていますセブンイレブンのおにぎりにも、採用されているのも、 このしっかりした粒感を持っているからです
粒がしっかりしているので、ギュッと握っても潰れることがなく、 食感を感じれます
外食産業での需要も多いお米で、山形の元祖新品種「はえぬき」、 よろしくお願いしま～す
2021年11月12日
生粋麵太らーめん 入荷しました！！
今年も、(株)はくばくの生粋麵太らーめんが入荷、 陳列しました
今年は、醤油味（写真左）と味噌味（写真右）の2種類が入荷
それぞれ6袋入って、 1ケース￥１２９６（税込）で販売します
１袋だけ、バラ売りもOK１袋￥２１６（税込）です
生粋麵太らーめんだけの配達も承ります今年も、生粋麵太らーめん、 よろしくお願いしま～す
2021年10月17日
出産祝のお米に、このお米がピッタリです！
一昨日（１０／１５）「出産祝に、美味しいお米を贈りたい！」
と、お客様がご来店になりました
「出産祝にピッタリのお米、
入荷したばかりの新米があります！」
と
「こうのとり物語」をオススメしました昨日１０／１６）精米したお米の中に、
こんな熨斗シールを貼付して計量
こんな感じに仕上がりましたご贈答用のお米、 オリジナルのシールを貼付して
作成させていただきます
是非とも、ご用命くださいよろしくお願いしま～す2021年09月08日
松茸入りきのこごはんの素
本日９／８より新発売松茸入りきのこごはんの素です
３合のお米を洗米、水加減も合わせてから、 写真左のきのこごはんの素を、そのまま加えて
よくかき混ぜて（写真右）炊飯します
炊き上がりは、こんな感じですごはんをよくほぐし、しばらく炊飯器のフタを閉めて、蒸らします
香りのよい、きのこご飯の完成ですこの商品は、たっぷりのダシが含まれているので、 炊飯したご飯は、柔らかめに炊き上がります
お好みで水加減を調整してください暑さが和らぎ、「食欲の秋」近し美味しいきのこご飯は、いかがですかよろしくお願いしま～すタグ ：炊き込みご飯の素
2021年06月08日
冷し中華、入荷しました！
今年も（株）はくばくの
「生粋麵太 冷し中華」 入荷しました
左が「醤油だれ」入り、右が「ごまだれ」入りです
それぞれ６袋ずつ入って、１ケースになっています
１ケースから配達します
バラ売りもOKです
「醤油だれ」と「ごまだれ」をミックスして１ケースの
詰め合わせもOKです
今年も美味しい、冷やし中華
よろしくお願いしま～す
2021年05月22日
「揖保乃糸 黒帯 」入荷！
今年も入荷しました
播州手延素麺「揖保乃糸 特級品『黒帯』」です
上級品『赤帯』で全生産量の約80％を占めていますが、
特級品『黒帯』は上質の原料小麦粉を使用し、
12月から翌年2月までの限られた時期に製造されています
上級品よりも細く仕上げるため、製造は生産者組合が指定した
熟練製造者に限定されているそうです
店頭で販売しているのは、この黒帯６束入りだけですが、
その他、進物用の商品も、お取り寄せ出来ます
また直接、宅配便にて、お送りすることも出来ます
「お中元に、お素麺を！」
お考えの方は、どうぞ、お気軽にご相談ください
よろしくお願いしま～す
2021年05月12日
ご飯のお供「鯛みそ」 再入荷！
2021年04月13日
ご飯のお供「鯛みそ」も発売しました！
こちらも先日試食した
ご飯のお供「鯛みそ」、販売開始です
「おじゃこ味噌」と同様「信州醸造味噌」を使用
生産量日本一を誇る愛媛県「宇和海産 鯛」
をたっぷり配合しています
こちらの方が、甘いですが、後味は、すっきり「おじゃこ味噌」の方は、口の中に、風味が残るって感じです私的には、ご飯に乗せるとしたら「おじゃこ味噌」ですが他の御料理に合わすとなると、こっちの方がいいかな
ふろふき大根、おでん、そしてマヨネーズと合わせてバーニャカウダーにも合います
こちらは、１本（１００ｇ）￥３７８（税込）です
お米と一緒に、配達もOKです
是非とも一度、お試しくださいよろしくお願いしま～す
2021年04月12日
ご飯のお供「おじゃこ味噌」、販売開始！
先日、試食したこの商品
「おじゃこ味噌」が入荷
陳列、販売開始しました
調合した「信州醸造味噌」と「小豆島醸造醤油もろみ」をあわせ
粉砕した「瀬戸内産日干し」を加えて甘口で風味豊かに
仕上げられています
東京都世田谷区で開催された「ごはんのおとも総選挙２０１９」にて
売上第1位に
日本テレビ系列、朝の情報番組「ZIP!」や
TBS系列、朝の情報番組「あさチャン」でも紹介されています
味噌の味のなかに、じゃこの風味がフワッと入って、
「ご飯のお供」にピッタリ
焼きナスやおでんに乗せて食べるのも、よし
1本（90ｇ）￥410（税込）で販売中お米と一緒に、配達もOKです是非とも一度、お試しくださいよろしくお願いしま～す
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