2022年08月05日
頒布会の配達日＆新米試食
今日５日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月が令和３年産米、最後の頒布会です
今月のお米は、我が社で通年販売しているこのお米
北海道砂川市産 特別栽培米 ゆめぴりか
です
しかも、今年のお米は、昨年よりグレードアップ
低タンパク米です
お米は、タンパク質とアミロースの値が低いほど 軟らかく、粘りが出ておいしいとされています
一般の「ゆめぴりか」は、精米たんぱく7.4％以下ですが、 我が社で今年販売する「ゆめぴりか」は、
土づくりや肥料など高い技術栽培によって、
さらにもう一段低くタンパク値６.５％以下のお米になっています
今日の頒布会は、2Kg米（写真左）と５Kg袋（写真右）で、 配達しています
お米と一緒に、福井県から頂いたこんなお箸もお届けしています
東京オリンピックのエンブレムの入ったお箸、ちょうど1年前でしたね
頒布会は、随時会員募集中です
お米の頒布会の詳しくは、こちらから
お昼に昨日から販売しているこの新米を試食
新米らしい、艶のあるご飯でした私個人的には、鹿児島コシよりも、こっちの方が好みですね
新米2品種販売中
よろしくお願いしま～す
地域ブログサイト
