2021年11月10日
「新潟県上越市産 新米 特別栽培米 新之助」を試食!
新潟県上越市産
新米 特別栽培米 新之助
本日お昼に炊飯、試食しました
写真上段が、白米、下段が本日炊飯したご飯です
口当たりがやんわり、食感はあっさり
ぱくぱくと食べてしまう、食べやすいご飯です
「新之助」は新潟県農業総合研究所が
中心となって開発した新品種
新潟コシヒカリと同レベルの食味を持ちながら、
コシヒカリと異なる特徴を持つお米です
新潟県がコシヒカリに変わって、今後、推奨していくお米です
新潟コシヒカリと同レベルの食味を持ちながら、
コシヒカリと異なる特徴を持つお米です
新潟県がコシヒカリに変わって、今後、推奨していくお米です
紅白のパッケージ「ハレの日のお米」として、
「お歳暮」や「お年賀」にオススメです