2019年10月18日
「こうのとり物語」新米、本日１０／１８より発売！
昨日１０／１７、兵庫県豊岡市より、西垣農園 西垣さんが来社
兵庫県豊岡市産 特別栽培米 新米 コシヒカリ
「こうのとり物語」が入荷しました
写真上から、玄米、白米、そして今日お昼に炊飯したご飯です
今年のお米は、これはこの新米だけではないですが、高温障害を少なからず受けているお米が多いです
今回の仕入れも、１等、２等比率は６：４、この比率はまだいい方で、産地によってはこの逆の比率以下で１等のお米は、本当に少ないです
また今年の新米は小粒でしたでも粒が揃っているので、ご飯の炊き上がりはいいです
いつもの年にくらべて、小粒ゆえ、粘りが少なく、あっさり感のあるご飯でした
５Kg袋（写真左）と１Kg袋（写真右）で販売します
「こうのとり物語」は、農薬や化学肥料をできる限り使わない”コウノトリ育む農法”で生産された安全、安心なお米です
地元、兵庫県の新米、よろしくお願いしま～す
GW明けは、頒布会「ブレンドコース」の配達日！
GW連休前日は、お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日！
今日は、お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日！
米卸が精米したお米、陳列しました！
４月より、このお米も販売中です！
今日はお米の頒布会「ブレンドコース」の配達日！
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米卸が精米したお米、陳列しました！
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