2018年04月10日
JA小松市のカレー
今月より販売している”りくつなコシヒカリ”の出荷元であるJA小松市より、こんな物をいただいた
国産ビーフの熟成トマトカレーです
JA小松市のHPによると、 ＪＡ小松市では、規格外農産物や地元農産物を有効利用して
「無駄にしない農業」の実践を推し進めているとのこと。
様々な加工品が作られているようです
このカレーもその加工品のひとつ、カレーだけでも、５種類もあるそうです
そして、こんな賞もとっているそうですさっそく、作って、食べてみることにしました
レトルトカレーで、 「５～７分、沸騰したお湯で加熱」とパッケージに書いてあるので
じっくり７分加熱
ご飯にかけて出来たのがこれ
何とも濃厚な色、黒カレーです
味も奥深い
スパイシーな辛さ、いろいろな素材が煮込まれているのを感じる味ビーフも柔らかく煮込まれていた量も２００ｇとたっぶりう～ん、レトルトカレーにしては、凝ってるなぁ～
今日、担当者と電話で話たところ 「よく売れてます！」
とのこと
販売価格は￥４５０（税込）なので、レトルトカレーとしては高めだがそれだけの価値ある商品だと思います
なかなか美味でしたごちそうさまでした～
シラスたっぶり！漁港の食堂 ～垂水漁港食堂～
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