本日（４／２）、
　全国のこだわりのお米屋さんグループ「超米屋」
　２１店舗にて、一斉販売



石川県小松市産　特別栽培米　コシヒカリ　です

石川県JA小松市で作られている、オリジナルブランド米、”えちやけな”

「えちゃけな」とは、石川県の方言で「かわいらしい、愛らしい」という意味です
熟練の技術を持つ契約農家と、
　　「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」
　　ダイヤモンド褒章授与をされた、遠藤五一さんの指導に基づき、栽培されたお米です

今回販売するのは、そのセカンドブランドの位置づけのお米、

　　”りくつな”です

「りくつな」とは、
　　石川県小松の方言で「うまいことできてる、上手な」の意味です

「えちゃけな」の食味値スコア８５以上に満たないお米を低価格で販売することになりました
（ちなみに、「えちゃけな」は、白米８００円／Kgで販売されているそうです）




写真上から、玄米、白米、そして今日炊飯したご飯です

小粒ながら、粒ぞろいのいいお米ですね

このお米の特徴は、
　とにかく柔らかくて程よい粘りがあり、口の中に味が残るお米です
少し水を控えて炊飯して、
　噛みしめて甘みを楽しむのも、いいでしょう



我が社では、５Kg袋での販売と



１Kg袋でも販売します



「超米屋」グループ、統一価格で販売します

今月（４月）のオススメのお米です
よろしくお願いしま～す