今日５日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日

今月のお米は、島根米

島根県飯南町産　新米　
　　　　　　特別栽培米　コシヒカリ　です

写真上から、玄米、今日精米して出来た白米、
　　そしてお昼に炊飯したご飯です

先日より販売している富山県産コシヒカリに比べて、
　　こちらの方が、しっかりとした粒感、弾力があるように思えます



今日の頒布会では、５Kg（写真左）と２Kg（写真右）で販売



店頭にも、限定数量、５Kg袋（写真左）、１Kg袋（写真右）で販売します

２０１１年１１月撮影


島根県飯南町は、出雲大社の分院があった縁で数年ごとに出雲大社の神楽殿の大しめ縄（長さ１３．５メートル、重さ４．５トン）を納められいるそうです
この稲わらを生産するため、このお米ははざかけ、つまり自然乾燥されています
２０１９年３月まで続く「平成の大遷宮」の真っ最中、大しめ縄も、
　　来年７月、６年ぶりに取り替えられるそうです

「出雲大社の大しめ縄のお米」
　　ご利益がありそうですね