７月２１日オープンしたお店です

”ひえい”というお店の名前は、元海上自衛官だった店主が乗船していた
　　護衛艦「ひえい」からとったもので、
　　店内には、その船の写真も飾られています（写真左）

お店は、カウンター３席と、４人掛けテーブルが２卓、

　　そして、2人掛けテーブル１卓、合計１３席の小さいお店です

このたび、このお店のお米は、
　我が社がプロデュースすることになりました

このお店の納品米は、”佐賀県産　さがびより”です

粒揃いの良い、大粒のこのお米が、
　　豚カツと本当に良くマッチすると思います

メニューは、こちらの２つ（クリックすると大きな写真になります）

このお店は、豚かつ専門店です

豚かつを注文すると、すり鉢とゴマが出てきます（写真左）

程よくすりつぶして、ソースを投入します

ソースは甘口と辛口の２種類が用意されてました（写真右）

このお店のオススメは、”名物　味噌かつ”です

　”ロース味噌かつ定食”（￥１０５０）です

味噌の入った器が出てきました

ここの豚かつは、低温でじっくり揚げるため、
　　衣の色はうっすら、キレイです

こってりとした味噌をつけていただく豚かつ

普段食べ慣れていない味ですので、少々抵抗を感じますが、

　　最初に用意したソースでも、食べれるので、
　　２種の味が味わえるのが、嬉しいですね

キャベツとご飯は、おかわり自由

私は、最初から”ごはんは、大盛り”で注文

キャベツのおかわりは、このような皿で出てきます

こちらは、”ロースおろしカツ定食”（￥１０８０）です

こちらも、ソースでも食べてもよし、おろしポン酢で食べても
　　２種類の味が楽しめます


「加古川で、味噌かつの食べれるお店」です
普段と違った豚かつを味わう
オススメで～す

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