2016年07月30日
カレーだけじゃないですよ! ~自家製カレーのお店 GOROMARU~
毎週土日のみの営業、しかもカレーは限定数量のみのこのお店
以前は、「カレーが無くなったら営業終了」でしたが、今はカレー以外に、こんなメニューも
自家製ワッフルセットドリンク代+200円です
焼きたてで柔らかく、美味しいです
16時まで、営業されてますので、ティタイムに、是非どうぞ
Goromaruのその他の記事は、こちら
2016年07月29日
ぬか漬けがメニューに! ~居酒屋YOSHI~
”ぬか漬けでも、作ってるのかな?”
と思い、一度、夜にお伺いすると
メニューに、載ってました
さっそく注文して、出てきたのがこれです
時期により、種類は様々なようですが
これすべて、自家製のぬか漬け
ぬか床、毎日、混ぜて、ヌカを足したりして、
こまめに漬けられているそうです
特にこの夏場は、ぬか床が発酵しないよう、温度があがらないように、
冷蔵庫に入れるなどして、管理しているとのこと
いや~家庭的でいいですなぁ~
ぬか漬けには、日本酒をあわしてっと
そして最後は、おにぎり
う~ん、米づくしですね~
まぁ、これ以外にも、注文しましたが
自家製、手作り
ぬか漬けのある居酒屋って、いいね~
居酒屋YOSHIのその他の記事は、こちらから
2016年07月28日
”味噌かつ”が、オススメ! ~お食事処 ひえい~
7月21日オープンしたお店です
”ひえい”というお店の名前は、元海上自衛官だった店主が乗船していた
護衛艦「ひえい」からとったもので、
店内には、その船の写真も飾られています(写真左)
お店は、カウンター3席と、4人掛けテーブルが2卓、
そして、2人掛けテーブル1卓、合計13席の小さいお店です
このたび、このお店のお米は、
我が社がプロデュースすることになりました
このお店の納品米は、”佐賀県産 さがびより”です
粒揃いの良い、大粒のこのお米が、
豚カツと本当に良くマッチすると思います
メニューは、こちらの2つ(クリックすると大きな写真になります)
このお店は、豚かつ専門店です
豚かつを注文すると、すり鉢とゴマが出てきます(写真左)
程よくすりつぶして、ソースを投入します
ソースは甘口と辛口の2種類が用意されてました(写真右)
このお店のオススメは、”名物 味噌かつ”です
”ロース味噌かつ定食”(¥1050)です
味噌の入った器が出てきました
ここの豚かつは、低温でじっくり揚げるため、
衣の色はうっすら、キレイです
こってりとした味噌をつけていただく豚かつ
普段食べ慣れていない味ですので、少々抵抗を感じますが、
最初に用意したソースでも、食べれるので、
2種の味が味わえるのが、嬉しいですね
キャベツとご飯は、おかわり自由
私は、最初から”ごはんは、大盛り”で注文
キャベツのおかわりは、このような皿で出てきます
こちらは、”ロースおろしカツ定食”(¥1080)です
こちらも、ソースでも食べてもよし、おろしポン酢で食べても
2種類の味が楽しめます
「加古川で、味噌かつの食べれるお店」です
普段と違った豚かつを味わう
オススメで~す
2016年07月26日
ポケモンGO
最初は、”何のこっちゃ!”と思いつつ、
Facebookのタイムラインに次々と出てくる”ポケモンget!”
の投稿が気になったり
翌日には、神戸新聞のTOP紙面にも登場してきたり
TVのニュースでも、頻繁に、流れてるし
なんか、我が社の前でも、高校生ぐらいの子がスマホで何かしてるし
首相官邸での定例記者会見でも、菅官房長官に対する質問も、
「首相官邸でも、ポケモンが見つかってますよ!」って
なんか凄い社会現象になっているんだなぁ
そんな興味半分、”どうせ難しいだろうから”と
スマホゲームには疎い私も、
とりあえず日曜日に、ダウンロードしてみた
ガイダンス画面から、最初のポケモンgetまでは、
本当に簡単にクリア
しかしその後は、どうしたらいいものか
日曜日は、家でゴロッとしていたので、
そのまま説明画面を見てのお勉強
なんと、このゲーム、動かなくてはダメなようだ
ただ、じっとしていても、時々、ポケモンがやってくることもあり、
また”おこう”という道具で、おびき寄せるという方法もある
翌日の月曜日、早朝ウォーキングの時に、このアプリを始動
近くの公園が、ポケストップと呼ばれるものに、なっているので、
そこまでウォーキング
モンスターボールをget
その後、ポケモンもget
”なるほど、こうやって使うのか”
”案外簡単、しかも、歩きが必要ということで、
健康にもいい”
ただ、”歩きスマホ”でのウォーキングは、危険
でも、ポケモンが近づいてきたら、バイブで知らせてくれるから、
いつものように、ポケットにしまってのウォーキングで大丈夫
ポケストップの場所を確認して、
そこを目標にウォーキングしたらいいのだから
ということで、いつものようにウォーキングしていると、
ポケストップでもないのに、バイブが
こんなところにもポケモン
どうやら、野生のポケモンは、いろんな所に出現するようだ
それだからか、我が社前でスマホで何かしていた高校生、
ポケモンが居たんだね
そんな事で、わずか20分ほどの早朝ウォーキングで、
5匹のポケモンを捕獲
これは簡単だね
その後、アプリ起動して出社
車で移動中も、時々バイブするが、もちろん無視
しかし、会社に着いた時、またもやバイブ
会社の駐車場で、ポケモン捕獲
我が社にも、ポケモンいるんだ
アプリは、一定時間以上、画面表示しなかったら、落ちてしまうようで、
その後は、ポケモンを知らすバイブはなし
試しにやってみて、
これはよく考えたゲームだと感じました
歩かないと出来ない(正確には時速10キロ以下で移動)
これは、これまでのジーーっと画面を見るだけのゲームと違って、
体を使う
ポケスポットに行かないといけない
公園、駅、神社、文化施設などがポケスポットになっているから、
そこに行くという行動が働く
これはもしかしたら、
大きな経済効果に繋がるかも
確かに、問題はありますが・・・
”歩きスマホ”、”立ち入り禁止区域への進入”
など
今日の神戸新聞にも、こんな記事が
ポケモンGOしながらが原因の、
車やバイクの事故
ポケスポットと呼ばれるこれらの公園なども、
深夜遅くまで、このゲームを楽しむ人が多数
周辺の住民の方々の迷惑にならないよう、
マナーを守って、楽しんで欲しいですね
しかし・・・
何にしても、凄いゲーム考えたね
今後の展開に、期待します
日曜日からやってみてますが、いろんなポケモンの捕獲、楽しんでます
ただ、私のようなオジサン世代は、これが限度
ポケモンをジムで鍛えたり、バトルとか・・・全然わからんし~
まぁ、もうすぐ終わりかな~
2016年07月25日
今月(7月)の月末延長営業のお知らせ
毎月25日より、月末延長営業を実施
27日(水)、そして28日(木)の4日間です
よろしくお願いしま~す
2016年07月23日
平成28年産新米入荷!
平成28年産新米が入荷しました
今年の新米、トップは、
「鹿児島県種子島産 新米 コシヒカリ」です
本日精米して出来た白米は、こちら
そしてお昼に試食しました
新米らしい、ツヤツヤとしたご飯でした
1Kg袋のお米も販売します
旬のお米、平成28年産新米
是非一度、お試し下さい
2016年07月22日
暑中お見舞い申し上げます!!
今日は二十四節気のひとつ「大暑(たいしょ)」
一年で最も暑い時期です
本当に暑い日が続きますね
水分補給を欠かさず、
熱中症には十分注意してください
本日、先ほど、平成28年産新米が入荷しました
鹿児島県南種子島町産 新米 コシヒカリ です
明日精米、販売開始します
お楽しみに
2016年07月21日
焼肉屋さんのランチ ~焼肉 京城苑~
加古川バイパス、加古川東ランプと交わる県道383号線を南へ
しばらく南下すると、左手にあるのが、このお店 焼肉「京城苑」
店舗前は、広い駐車場があり、お店の入口には、紅白の暖簾が
7月より、ランチを始められました
メニューは、こちら(クリックすると大きな画像になります)
Aランチ1200円からDランチ2500円(税込)の4種類
ちょっと高めのお値段のランチですが・・・
私は、今日はBランチ1500円(税込)を注文
こちらが、そのBランチです
ご飯にスープ、サラダ、キムチ2種
そして、このたっぷりの焼肉
いろんな部位が入っていて、本当に満足な量です
しかも、ご飯は、おかわり自由なんです
実は、こちらのお店では、我が社納品のこのお米が使われているんです
つまり、”ゆめぴりか”がおかわり自由なんです
デザートは、ひとくちサイズのアイスです
少しお値段高めと思っていましたが
”このお肉の内容、量、そして、ご飯おかわり自由”のランチ
決して高くないランチだと思います
焼肉屋さんのランチ、オススメで~す
2016年07月20日
今日(20日)は、お米の頒布会の配達日!
2016年07月19日
お米マイスター全国ネットワーク会議 in 大阪
一昨日(7/17)、大阪・難波御堂筋ホールにて
第24回お米マイスター全国ネットワーク会議
が開催され、出席してきました
この会議は、年に2回、大阪と東京で開催されていて、
今回の大阪会場には、東は名古屋から、西は熊本から約120名の
お米マイスターが出席したそうです
会場は、講習会場と生産者、JAとの商談会場にわかれていて、
講習の合間の休憩時間を使って、商談会場に行く
といった段取りになっています
講習は2つが用意されていて、まず1つ目は、
「うまさを科学する~人は、何をどうすれば美味しいと感じるのか~」
と第して、龍谷大学農学部 伏木 亭 教授による講義でした
「消費者は口に入れた瞬時に判断する”おいしさ”」について
4つの”おいしさ”を説明された
①生理的なおいしさ・・・自分にとって必要な食物のおいしさ
②食文化のおいしさ・・・食べ慣れた食物のおいしさ
③情報のおいしさ・・・情報によるおいしさ
④やみつきのおいしさ・・・「脂肪、砂糖、だし」この3要素が組み合わさるとやみつきになる
特に最近③情報のおいしさにより、
人はおいしいと感じることが多いらしい
それは、”おいしいという情報”を得ることにより、
安全であり、確実であるからだそうです
たとえそれが、”おいしくなかった”という経験になっても、
まずは試してみるという行為に人は動く、
ようするにそれだけ、情報というものがおいしさの判断の決め手に
繋がるということですね
なかなか難しい話しでしたが、興味深い内容でした
2つ目の講習は、
「冷ごはんの効能再発見~注目の成分レジスタントスターチを学ぶ」
と題して、岐阜大学 応用生物科学部 早川 享志 教授による講義
こちらのお話しは先ほどよりも更に難しい内容で、理解に苦しみました
レジスタントスターチとは、糖質源、つまり、ご飯を摂取するときに、
副産物として摂取できる健康増進成分の事で、
この成分が食物繊維のような効果があると言ったことも
話されていました
ようするに、ご飯を食べることにより、
様々な健康増進が期待出来るということです
商談会場は、12の生産者がブースを出店されていました
今年より取り扱っているお米
”みずかがみ”の仕入れ先、落庄商店さん(写真左)
こちらも、頒布会で紹介している
”朱鷺と暮らす郷”の仕入れ先、JA佐渡さん(写真右)
我が社と馴染みの生産者の方々ともお会い出来、
今年の作況情報なども得ることが出来ました
この後は、懇親交流会、そして2次会へ
年に1度、この場所でお逢いするお米屋さんとの1年ぶりの交流、
そして新たなお米屋さんとの出会い、生産者との出会い
収穫ある有意義な一日でした
この会場でお逢い出来たお米屋さん、
生産者の皆さん、本当にありがとうございました
2016年07月16日
いつ来ても癒やされる!守っていきたい! 2016/07/09~10 高知県本山町
高知県本山町「土佐天空の郷」です
実は今回の産地訪問の初日7/9は朝から雨になる模様だったので、ここの生産者の方々とのアポは、2日目の7/10にしていました
でも、高知道に入ってから雨が上がったので、急遽立ち寄って見ました
雨あがりで晴れた時は、田んぼからあがる水蒸気が霧のようになって、雲海が広がる光景も見れるのですが、この日は、まだ少し日差しが少なかったので、その風景は見れませんでした
でも、雨あがりの田んぼは、
緑が映えて、本当にキレイです
癒やされますそして、この風景、守っていきたいですね
翌日7/10、再びここへやって来ました
より標高の高いところへ、連れて行ってもらいました
ここは、晩稲を作られているので、まだ稲はこんな状態です
ここの田んぼは、生きものがいっぱいです
こんな生きものウオッチングも楽しいですね
こんな棚田マップも作られたそうです
一面に広がる棚田
昔からの棚田ですので、形もいろいろ、それゆえ、農作業は大変です
いつもお世話になっています農業公社の和田さんと
今年は、TOYOTAのAQUA SOCIAL FESという企画の田んぼアートです
毎年、この田んぼアートも楽しみです
今年も、土佐天空の郷に癒やされました
本山町農業公社の皆さん、
いつもありがとうございます
2016年07月15日
生育は順調、気になるのは、これからの天気・・・ 2016/07/09 高知県南国市
今年も先週末7/9に、高知の産地へ行って来ました
この日は、朝から雨降りで瀬戸大橋も写真左のように、雨で霞んでしまっていました
四国に入って、高速道路も速度規制の悪天候
どうなることやら
でも、高知道に入ってからお天気は回復
今年もJA全農こうちへ伺うことにしました
”南国そだち”の田んぼ
今度の日曜日(7/17)頃から収穫開始予定です
”コシヒカリ”の田んぼ
8月に入ってから収穫開始の見込みです
最後に、”ナツヒカリ”の田んぼ
こちらは、7/22頃から収穫予定だそうですが、少し遅れてる
”コシヒカリ”とあんまり変わらないようですね
今年は、平年並みの生育で、特に、昼と夜の温度差が大きい日が多かったため、品質良好のようです
ただ心配なのは、今後の天気
いつもの年だったら、台風が数個、高知沖をかすめているのですが、
今年は未だ発生が1号のみ
そして7月末から8月にかけて、猛暑の予想なので、高温障害が心配
毎度のことですが、ここまで順調でも、
出穂から収穫までの約1ヶ月のお天気が本当に重要
「大きな台風が来なければいいのですが・・・」
この時期は、天気図とにらめっこの毎日だそうです
あとは無事に収穫を待つばかり
高知の新米、もうすぐ収穫、今年も楽しみです
ちなみに、こちらが今年の高知米のPOP
2016年07月14日
アウェイな気分の授業・・・~ごはんパワー教室in神戸市立出合小学校~
今日は今年度最初のごはんパワー教室を開催
場所は、神戸市西区にある神戸市立出合小学校
今回、5年生75名に、体育館での授業となった
初めての神戸市、
そして体育館を会場とした授業も初めて
そして5年生相手の授業も、実は初めてのごはんパワー教室、
こちら以来のこと
始まる前から、緊張しまくりで、
しかも体育館は暑い
今日の授業は3部構成で、まず「お米の出来るまで」というお話
次に、日米連のシナリオに基づく「ごはんパワー教室」
すり鉢を使った「籾摺り」(写真左)と
ペットボトルを使った「精米」(写真右)の体験
5年生75名を8つのグループに分けて、体験してもらいました
「お菓子とおにぎりのカロリーの違い」のお話し
実際のお菓子で「おにぎり〇個分」と紹介するも、反応はイマイチ
そして最後は、今回のために作成した「コウノトリ育む農法」の紹介
コウノトリについては、勉強していたようで、
お話しが取っつきやすいかな~と思ってましたが
そして、こんなYouTubeも紹介しました
ひょうごチャンネルというサイトにあったものです
コウノトリの話しは、この動画だけでよかったかな
最後は、「ジュニアお米マイスター認定試験」を実施
そして答え合わせ、いつものような「やったー!!」という歓声はなく、
おとなしい
今回、授業の時間も大幅に超過したし、暑かったからかな
質疑応答も、これと言ってなく、終了
「ありがとうございました!」
と元気よく挨拶を交わし、退室
やっぱり、いつもと違う雰囲気、アウェイな気分
と言うか、新しい小学校での開催も、久しぶりだったのもあるし
ほんと、何回やっても、終わった後に、
いろいろ考えさせられるこの「ごはんパワー教室」
今日の出来は・・・イマイチだなぁ
さあ、また頑張ります疲れた
2016年07月13日
気がつけば、4日ぶりの更新!
高知の産地の記事も未だアップすることなく、今週はバタバタの毎日
昨日に引き続き、今日も夜、会社に残り、デスクワーク中
というのも、今週は、明日に一大イベントが控えているんです
7月14日、今年度最初の「ごはんパワー教室」を開催
しかも、市外で初めての小学校
神戸市西区にある神戸市立出合小学校です
ここに赴任されている先生のお子様が以前、神戸市内の小学校で
「ごはんパワー教室」を受けられたそうで、
”自分が赴任している小学校でも開催出来ないものか・・・”
とネット検索されたら、今でも実施されている事を知り、
兵庫県米穀小売商業組合に問い合わせたそうです
ネットで、私のブログ記事を見られて、
「是非に!」と兵米商を通じてご指名を受け、
今回、開催する運びとなりました
加古川市内以外での「ごはんパワー教室」は、あまり経験がないため、
話す内容も、いつもの通りとはいきません
いつもは、加古川市のお米「鹿児の華米」のお話しをするのですが、
今回は、神戸市と言うことなので、兵庫県のお話しとして、
「コウノトリ育む農法」の事をお話しすることにしました
「コウノトリ育む農法」については、
我が社でこの農法で栽培された”こうのとり物語”
というお米を取り扱っているので、理解はしているつもりでしたが、
いざ説明するとなると、なかなか思うように言葉が出てきません
ネットで検索したり、産地の生産者の方にも尋ねたりして、
昨日、ようやくプレゼンデータが完成
パワーポイントで15枚
そうそう、今回の小学校は、ノートパソコン持ち込みでの授業となります
いつもだったら、USBメモリにデータを入れて、学校のパソコンに入れて
の授業なんですが、神戸市の小学校は、セキュリティ上、
USBメモリは禁止との事で、今回は、実家のノートパソコンを借りて、
データを入れて、持参します
先ほど、明日使う教材として、こんな物を購入してきました
これは”おにぎりとお菓子の比較”という話しで使うもので、
「このお菓子は、おにぎり〇個分」と紹介、
そして”おにぎりの方が腹持ちがいい”
というお話しで締めくくります
実は、この中で、一番、高カロリーな食べ物は、
UFOで、おにぎり約3個分に相当します
続いては、きのこの山(2.3個分)、ポッキー(1.8個分)です
ただここで大事なのは、総カロリーではなく、グラムあたりのカロリーです
グラムあたりカロリーが一番大きい順(右から)です
じゃがびーは、40gしかないのに、232キロカロリーもあり、
おにぎり1個分以上に相当します
ガーナスリムパックに至っては、
1枚4g22kcal×10枚で220キロカロリーもあり、
これもおにぎり1個分以上です
そして、今回用意したお菓子、全て食べたら
なんと、おにぎり11.5個分に相当します
(ちなみに、おにぎり1個を179キロカロリーで計算しています)
「こんなんばっかり食べてたら、
おじさんのようになるよ!」
と笑いを取るのが、私の「ごはんパワー教室」です
さあ明日は、初めての小学校、初めての内容
明日に向けて最終チェック、頑張ります
2016年07月09日
今年も高知の田んぼに来ています!
朝から雨の中のドライビング
四国に入って、高速道路も速度規制
高知まで行けるのか、不安でしたが
高知道に入ると雨もあがり、急遽、明日に訪問をずらした本山町へ向かうことに
雨あがりの「土佐天空の郷」
ここに来ると癒されます(*^_^*)
ここは明日、再び来るため、挨拶程度にして、今日もいつもお世話になっておりますJA全農こうちへ
今年の作況の説明を聞いて圃場へ
今年は平年並みのステージ
"南国育ち"の田んぼです。
この後、"ナツヒカリ"、"コシヒカリ"の田んぼも訪問。
雨があがって、日照りはないものの、蒸し暑い今日の高知(^_^)
午後3時頃に産地視察を終え、今日の宿泊ホテルにチェックイン!
部屋の窓から高知城と高知県庁が見えます(^_^)
さあ、ひと休みして、今年も夜は高知グルメを楽しみます(^o^)/
高知共済会館COMMUNITY SQUARE にて
2016年07月08日
加古川中央市民病院
新しく出来た加古川中央市民病院におふくろさんの付き添いで
行って来ました
病院の周辺道路は、多くのスタッフが誘導、案内してくれて、
難なく病院横の立体駐車場に駐車完了
立体駐車場から見た病院正面(写真左)と、
病院の正面玄関車寄せ(写真右)
大きく日差しが出ていて、こんな雨の日でも、乗降者が濡れないように
配慮されてます
1階には、ローソンとタリーズコーヒーもありました
この場所からも、診察番号表示のテレビが見えます
便利やな~
1階には、すべての診療科目の診察番号表示のモニターが
至る所にありますので、予約時間まで、時間がある場合は、
ここで待っていることも、可能なんです
まだ9時前だというのに、とにかく人が多かったです
でも、たくさんのスタッフの方が、誘導、案内してくれますので、
迷うことなく診察室へ行けました
院内の案内図、1階、2階です
(クリックすると大きな画像になります)
外来受付と会計は1階、診察室はすべて2階です
検査室も同じフロアー、2階にある、これも便利ですね
そして、この2階の診察室の配置も、よく考えられていますね
エレベーター上がって一番近い場所が整形外科でした
足の痛い、おふくろさんにとっては、近くて嬉しい
整形外科に通われる方って、歩くのが辛い方、多いですからね
また、整形外科の診察室前の待合の椅子は、高さが3種類もありました
こんな細かな所にも、配慮されているんですね
2つの病院、加古川東と加古川西が一緒になった分、
人が多いのには圧倒されますが
でも、凄い病院が出来たもんです
感動しました
2016年07月07日
今日7日は、ブレンドコースの配達日!
2016年07月06日
暑い!でも、店内は涼しいですよ!
ここ数日、毎朝、水まきをして、涼しい雰囲気で、お店を開けています
でも、1時間もすると、すっかり乾いてしまいます
外は、本当に暑いですが
我が社店内は、お米の鮮度保持のため、
24時間、冷房を稼働しておりますので、大変涼しいですよ
いろんなお米を陳列しています
是非とも見学を兼ねて、涼みにご来店ください
よろしくお願いしま~す
2016年07月05日
今日(5日)は、お米の頒布会の配達日!
2016年07月04日
冷シャンプー
昨日の休日は、朝から、いつもの散髪屋さんへ
暑いこの時期、いつも通っているこの散髪屋さんの店頭には、こんなのぼりとペンギンさんが
「冷シャンプー」と言って、メントール系のシャンプーを使っているんです
最初は、”なんの事かな?”と思っていたのですが、
数年前、我が社に来られたJA山形おきたまの方が、こののぼりを見て、
「うわぁ~加古川で、冷やしシャンプーやってるんですね!」
と教えてくれました
というのも、「冷シャンプー」というのは、
山形県で開発された「冷やしシャンプー」という洗髪方法の事で、冷蔵庫や氷などで冷やしたメントール系シャンプーを用いて客の洗髪を行うサービスのことで、山形県では、頭にのせたかき氷にシャンプーをかけて洗髪を行うこともあるそうです
山形では、暑い夏の外回り営業の時に、理髪店に飛び込んで
「ちょっと、頭、冷やして!」
と言って、この「冷やしシャンプー」のサービスを受けるそうです
ちなみに、「冷シャンプー」というのは、商品名だそうで、この小さいボトルのシャンプーを今回、購入
これから自宅で、「冷シャンプー」楽しみます
暑い夏、頭冷やして、頑張りましょう