2017年11月09日

新品種の試食3連発!


↑日米連から送られて来た新品種のサンプル米スマイル

ピカピカアンケート用紙が入っていて、それぞれのお米について
 外観、ツヤ、香り、硬さ、粘り、甘さについて、5段階評価するというものヒ・ミ・ツ

星これも、我々お米マイスターの仕事のひとつですチョキ
星提出期限は11月30日のこの課題、本日提出完了しました拍手


↑まずは、岩手県の「金色の風」



↑香り、ツヤがあり、外観良く、粘りは’まあまあ’’という感じのお米でしたニコニコ



↑つづいては、富山県の「富富富」


↑富山のお米にしては意外な硬めのお米でしたが、この食感に似た品種は良くありますねウトウト



↑最後に、石川県の「ひゃくまん穀」

↑大粒で、食べ応えのあるお米ですニコニコ
  程よい弾力、粘りもあり、美味しかったですメロメロ

星これらのお米、本格的には平成30年産からとなるようですヒ・ミ・ツ

ピカピカどれも、美味しいお米でしたが、残念ながら
  他の米にない、独特な特徴がどれも感じられませんでしたウトウト

ピカピカ簡単に言えば、現在どこでも作っている「コシヒカリ」を少し改良して、
  県ごとにに名前を付けているようなものフンッ

星「この米じゃないと、ダメだ!」
  というようなファンを捕まえれる新品種としては、少し力不足かなウトウト

花火とりあえずは、来年度に期待しましょう拍手
花火今年もそうですが、
 
来年も新発売の新品種がてんこもりニコニコ
花火楽しみですねメロメロ

  


Posted by 西多 寛明  at 18:21Comments(0)お米のこと

2017年11月07日

今日(11/7)は、頒布会ブレンドコースの配達日!

王冠今日(11/7)は、我が社お米の頒布会ブレンドコースの配達日ですニコニコ


↑ブレンドコースの5Kg袋は、”カニ印”(写真左)、
            10Kg袋は”だんらん”(写真右)ですチョキ

ピカピカどちらの袋も、以前、我が社のブレンド米の袋として使っていた米袋ですヒ・ミ・ツ



↑今月のブレンド米は、
 ”夢しずく””きぬむすめ”のブレンドですチョキ


本どちらも、”キヌヒカリ”を親にもつ、品種ですヒ・ミ・ツ

ピカピカ”キヌヒカリ”の特徴である、あっさりとした食感のブレンド米となったのではないでしょうかニコニコ

星我が社のお米の頒布会は、いつからでも、入会出来ますニコニコ

パソコン詳しくは、こちらから
  


Posted by 西多 寛明  at 12:41Comments(0)お米のこと

2017年11月06日

”福井県産 いちほまれ”、本日(11/6)精米分で、終売です!


星福井県の新品種”越南291号”いちほまれ」クラッカー

本平成29年産米は、試験販売として約600トンのみの生産のこのお米ヒ・ミ・ツ
本我が社も、10/26に、少しだけ入荷が出来、
  少しずつ精米して、販売してきましたヒ・ミ・ツ

ピカピカでも
星本日(11/6)精米分が、最後となりましたなき



↑5Kgで、8袋、残りは、1Kg袋米で少々ですgood

星話題のお米ですニコニコ

星よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 12:50Comments(0)お米のこと

2017年10月26日

今日(10/26)は、新米コシヒカリ2種を発売!


↑今日(10/26)は、新米コシヒカリ2種を同時発売拍手

ごはん写真右は、新潟県新潟市産 コシヒカリおにぎり

ごはん写真左は、滋賀県長浜市産 減農コシヒカリおにぎりですgood



↑写真左の列が、滋賀写真右の列が新潟コシヒカリですgood

本どちらも、コシヒカリですので、当然、粒の格好は同じですねニコニコ

本写真ではわかりにくいですが、玄米、白米共に

  見た目は、滋賀の方が粒張りも良く、キレイですヒ・ミ・ツ


ごはん今日は、お昼に新潟コシヒカリの方を試食しましたgood


本確かに甘みがあって、美味しいご飯です拍手さすが、新潟OK

本でも、これまで発売した他の新米コシヒカリに比べて、

 特別に旨いとは感じられませんねウトウト

本後日、滋賀コシヒカリも試食の予定ですヒ・ミ・ツ

花火さあ、明日は、新米の新品種を発売good

花火明日も試食の予定ですヒ・ミ・ツ

ピカピカ明日発売のお米のPOPも作成、今日も、ボチボチ退社しますニコニコ


星明日(10/27)は、

  都合により延長営業なし、午後6時に閉店しますスマイル


花火よろしくお願いしま~す万歳

  


Posted by 西多 寛明  at 20:41Comments(0)お米のこと

2017年10月20日

今日(20日)は、頒布会の配達日!

王冠今日(20日)は、我が社お米の頒布会、20日コースの配達日クルマ

星今月の頒布米は↓



ごはん島根県飯南町産 新米 
  特別栽培米 コシヒカリおにぎり




↑今日は37件の会員宅へ、本日搗きたてのお米を配クルマ




↑店頭販売用にも、5Kg袋(写真左1Kg袋(写真右)を計量して陳列拍手

本5日コースの配達日にも、同じように陳列いましたが、
 今日までに売り切れてました大泣き

花火このお米、人気ありますね拍手

星布会はいつでも入荷可能ですチョキ
パソコン詳しくは、こちらですgoodよろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 16:20Comments(0)お米のこと

2017年10月12日

本日(10/12)、地元、加古川の新米を発売!

↑地元、加古川で生産された特別栽培米、 品種は”コシヒカリ”ですチョキ

星このお米は、加古川ブランド米「鹿児の華米」
  と呼ばれる産量僅かの稀少なお米が入荷拍手


↑少し青めの玄米が残った理想的なタイミングで収穫されていますね拍手

ピカピカこのお米は、然送風乾燥されたお米
 水分量もバッチリです拍手



↑写真上は、精米して出来た白米、そして写真下が、お昼に炊飯したご飯ですごはん

星地元、加古川のお米、なかなかいいですねメロメロ



↑5Kg袋にて、販売しますグー

本このお米、加古川市内の小学校の学校給食にも、一部使われていますヒ・ミ・ツ

ピカピカ数量が少ないので、限定販売となりますヒ・ミ・ツ

花火地元、加古川でも、こんなに美味しいお米がメロメロ
花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 14:20Comments(0)お米のこと

2017年10月07日

今年もGood!!”滋賀県長浜市産 新米 きぬむすめ”本日(10/7)発売!!

王冠今日7日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日クルマ



↑今月は、”島根・滋賀県産コシヒカリブレンド”good
  10Kg、5Kg袋で販売しますグー

星そして、今日はまたまた新米1品種を精米、
 発売
となりましたニコニコ



↑滋賀県長浜市産 新米 きぬむすめ”が
  入荷しました拍手






↑写真上から、玄米、今日精米してできた白米
  そして、お昼に炊飯したご飯です拍手

ピカピカ昨年、人気のあったこのお米、今年も美味しいOK
ピカピカなかなかイケますねメロメロ


↑1Kg袋(写真左)、5Kg袋(写真右)で販売しますグー

花火今年も美味しい、”滋賀県産きぬむすめ”チョキ
花火よろしくお願いしま~す万歳

  


Posted by 西多 寛明  at 14:49Comments(0)お米のこと

2017年10月05日

今月の頒布会は、島根県の新米です!

王冠今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ


↑今月のお米は、島根米チョキ

星島根県飯南町産 新米 
      特別栽培米 コシヒカリ
 
です拍手



↑写真上から、玄米、今日精米して出来た白米
  そしてお昼に炊飯したご飯ですgood

本先日より販売している富山県産コシヒカリに比べて、
  こちらの方が、しっかりとした粒感、弾力があるように思えますヒ・ミ・ツ



↑今日の頒布会では、5Kg(写真左)と2Kg(写真右)で販売good



↑店頭にも、限定数量、5Kg袋(写真左)、1Kg袋(写真右)で販売しますグー

カメラ2011年11月撮影


本島根県飯南町は、出雲大社の分院があった縁で数年ごとに出雲大社の神楽殿の大しめ縄(長さ13.5メートル、重さ4.5トン)を納められいるそうですヒ・ミ・ツ
本この稲わらを生産するため、このお米ははざかけ、つまり自然乾燥されていますヒ・ミ・ツ
本2019年3月まで続く「平成の大遷宮」の真っ最中、大しめ縄も、
  来年7月、6年ぶりに取り替えられるそうですヒ・ミ・ツ

星「出雲大社の大しめ縄のお米」
  ご利益がありそうですねメロメロ


  


Posted by 西多 寛明  at 20:42Comments(0)お米のこと

2017年10月02日

兵米商「2017お米屋さんのキャンペーン」本日より開催!


花火今年も、このキャンペーン、スタートしましたクラッカー

星我が社にて、お米5Kg以上お買い上げのお客様対象に、応募しますgood

ピカピカお客様の住所、お名前をお聞きして、こちらから一括して応募していますヒ・ミ・ツ

ピカピカ頒布会のお客様は、頒布会のお米が対象になりますヒ・ミ・ツ

星応募ハガキには限りがありますので、期間内でも、

 キャンペーン終了となる場合も、ございますヒ・ミ・ツ

星ご了承の程、お願いしますヒ・ミ・ツ


ピカピカ兵庫県米穀小売商業組合のみで実施しているキャンペーンですので、

  結構、当選確率高いですニコニコ

星この機会に、是非とも、よろしくお願いしま~す万歳



↑ちなみに、こちらも、今月10月よりスタートです拍手


星加古川市農林漁業祭、いろんなイベントが盛りだくさんですOK

花火こちらも、よろしくお願いしますgood

  

Posted by 西多 寛明  at 17:59Comments(0)お米のこと

2017年09月30日

北陸の新米が入荷!本日(9/30)”富山県産 コシヒカリ”発売!

↑昨日、北陸、
  ”富山県産 新米 アルプス米 コシヒカリ
  が入荷しました拍手





↑写真上から玄米、今日精米して出来た白米、そしてお昼に炊飯したご飯ですgood

ごはんやんわりとした食感チョキ美味しいご飯でしたメロメロ



↑5Kg袋(写真左)と1Kg袋(写真右)で販売します拍手

花火北陸の新米、よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 17:43Comments(0)お米のこと

2017年09月29日

平成29年産新米、入荷ラッシュ!

↑今日は、米卸(株)神明より、平成29年産新米を少しずつ入荷good



↑地元、加古川のこのお米も、入荷しました拍手

星来週は、新米の販売ラッシュになるかなメロメロ

花火お楽しみに~拍手
  

Posted by 西多 寛明  at 15:45Comments(0)お米のこと

2017年09月20日

今日(9/20)は、頒布会の配達日!

王冠今日(9/20)は、我が社お米の頒布会の配達日クルマ



↑今月は、先月までの一年間
  平成28年産 頒布会の「皆勤賞」を贈呈しています拍手

星今日20日コースも、36件中25件のお客様が「皆勤賞です拍手
花火おめでとうございま~す万歳



↑今日も朝から、頒布会のお米を精米、袋詰めグー




星今月の頒布会のお米は、

ごはん佐賀県白石町産 新米 
  特別栽培米 七夕コシヒカリ
おにぎり
です拍手

星店頭でも、1Kg,2Kg,5Kg袋で限定販売中です拍手

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 12:46Comments(0)お米のこと

2017年09月06日

”滋賀県長浜市産 夢ごこち”の新米入荷!本日(9/6)発売!

↑先日、落庄商店に伺った時に、検査いていた
  
新米”夢ごこち”が入荷good



↑玄米(写真上)と白米(写真下)ですチョキ

本やはり2等米ですねなき
本不揃いのお米、乳白色なお米が多いですねなき

ごはんお昼に炊飯、試食しましたごはん



↑粘りのあるお米ですニコニコ

本今回は、通常の水加減ですが、
  少し減らして炊いた方が、良いと思いますヒ・ミ・ツ

星お昼の試食の後、保温を切って、数時間放置し、再び試食ごはん

ピカピカ冷めても弾力のあるご飯ですねメロメロ




花火店頭に陳列good本日(9/6)より発売しますグー

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 18:07Comments(0)お米のこと

2017年09月05日

今日(9/5)の頒布米より平成29年産新米です!

王冠今日5日は、我が社お米の頒布会の配達日クルマ

星今月から頒布会のお米は、平成29年産新米ですチョキ



↑今年も、一番手は、このお米チョキ

ごはん佐賀県白石町産 特別栽培米 コシヒカリごはん
  「七夕コシヒカリ」 です拍手



↑今日、精米して出来た白米ですgood



↑お昼に炊飯したご飯ですgood

星艶々とした新米の輝き、美味しいお米ですメロメロ

王冠そして、今日の頒布会では、こんなお米も、配達しましたクルマ



↑昨年9月から今年8月まで、毎月パスすることなくお買い上げいただいたお客様へ「皆勤賞」として”魚沼コシヒカリ2Kg”をプレゼントしましたプレゼント

本「皆勤賞」は、今回19件のお客様のうち、14件、
  ほとんどのお客様が該当ヒ・ミ・ツ

星毎月、欠かさずお買い上げ、ありがたいことですメロメロ

花火平成29年産の頒布会も、
 よろしくお願いしま~す
万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 17:11Comments(0)お米のこと

2017年09月02日

滋賀県長浜市の新米が入荷!!


↑先日、産地訪問で訪れた滋賀県長浜市の(株)落庄商店より、
 新米が入荷しました拍手

星本日(9/2)入荷したのは、この3種類good


↑”みずかがみ”、”コシヒカリ”、”夢ごこち”ですgood

星”夢ごこち”は、私が見学させてもらった時に、検査されたお米でしたニコニコ
(29.8.28の日付の検査印が押されてます)

花火これらのお米、来週精米して、販売しますグー
花火お楽しみに~メロメロ
  


Posted by 西多 寛明  at 18:08Comments(0)お米のこと

2017年08月19日

今日の頒布会の配達で平成28年産米は、ラスト!

王冠今日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」
  20日コースの配達日
クルマ

本今月は、20日が日曜日になるので前日の今日19日が配達日となりますヒ・ミ・ツ



↑今月の頒布会のお米は、このお米チョキ
ごはん北海道砂川市産 特裁ゆめぴりかおにぎりですチョキ



↑このお米は、通年販売品種ですgood
ピカピカ今日も、一般販売分のお米も補充good
ピカピカこのように積み上げました拍手

星現在、”北海道産ゆめぴりか”は、
  我が社人気No.1の商品です拍手


ピカピカこれだけ積み上げても、1週間持ちません叫び


王冠今日の頒布会で平成28年産米は、ラストですニコニコ

星9月より新米になります拍手お楽しみにメロメロ

星我が社お米の頒布会は、いつからでも、入会可能ですOK

パソコン詳しくは、こちらから


花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 14:06Comments(0)お米のこと

2017年08月07日

今日はブレンドコースの配達日!

王冠今日7日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日クルマ



↑今月は、”ゆめぴりか””はえぬき”のブレンドですgood

星「特A」品種同士贅沢なブレンドですねメロメロ



↑今日は台風5号が接近中ウトウト

ピカピカ午後は、激しい雨が降りだしましたフンッ

星お気をつけくださいウトウト
  

Posted by 西多 寛明  at 13:40Comments(0)お米のこと

2017年08月05日

今日5日は、頒布会の配達日!

王冠今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ

星今月で平成28年産米は、最後ヒ・ミ・ツ
星来月から平成29年産新米になりますgood

星今年もラストを飾るのは、このお米↓



↑北海道砂川市産 特別栽培米 ゆめぴりか ですチョキ

ピカピカいつもこの時期、
 「お米がだぶついてるので、今月パス!」
 と言われる会員様が多いですガーン

ピカピカそれゆえ、今日の配達は、19件で少ないなき

本でも、頒布会のお米の販売価格は一年間一定ですので、
 今月は超お買い得ですメロメロ

花火暑さ続きますが、しっかりとご飯食べましょうね拍手
  


Posted by 西多 寛明  at 15:52Comments(0)お米のこと

2017年07月29日

平成29年産新米入荷しました!

花火遂に、平成29年産新米入荷しましたクラッカー



↑今年も一番手は、このお米good

王冠鹿児島県種子島産 コシヒカリ です拍手

ピカピカ1等、2等が同数量ずつ入荷チョキ
ピカピカまずは、1等米を、開けてみましたニコニコ



↑少々緑色をしたお米がありますが、
 さすがに新米、色艶がいいですねOK

ピカピカ粒もしっかりと張ってますニコニコ


↑ただ、水分量が多すぎですねガーン
ピカピカ精米が、難しいなキョロキョロ

花火週明け、月曜日に精米、
  店頭に陳列、
販売開始しますグー


ごはん試食も予定してますスマイル
星楽しみですねワーイ

ピカピカいよいよ平成29年産新米が登場です拍手
ピカピカ今年の新米、どうでしょうかキョロキョロ

星週明けをお楽しみに拍手
  


Posted by 西多 寛明  at 17:12Comments(0)お米のこと

2017年07月24日

新潟魚沼コシヒカリを特売します!

王冠平成29年産米の新米一番手入荷まで、あとわずかニコニコ

花火今日から新潟県魚沼コシヒカリ特売しますグー


↑こんなスタンドパック2Kg袋にて販売します拍手



↑ほんと、在庫処分価格、「安すぎる!」
  と苦情が来るかもしれないので、ここでは記述を控えますヒ・ミ・ツ

星価格は、店頭にてご確認くださいチョキ



↑とりあえず、このくらい作りました拍手

星”一度、魚沼コシヒカリ、食べた~い!”という方は
  是非とも、この機会によろしくお願いしますgood

ピカピカさあ、明日から月末延長営業がスタートしますグー
  


Posted by 西多 寛明  at 16:31Comments(0)お米のこと