2020年10月22日

「滋賀県長浜市産 新米 きぬむすめ」試食しました!



王冠このお米も、先週入荷、販売中ですgood

ごはん滋賀県長浜市産 新米 きぬむすめおにぎりですニコニコ



↑写真上から、玄米、白米、そして炊飯したご飯ですgood

本なかなかキレイなお米に仕上がっていると思います拍手
本ご飯も、美味しいOK
本「きぬむすめ」は、
  「コシヒカリ」に比べて、あっさり、軽い、ご飯ですメロメロ

星お値段は手頃、
 今年もコストパフォーマンスNo.1ですチョキ


花火皆さん、よろしくお願いしま~す万歳

  


Posted by 西多 寛明  at 17:34Comments(0)お米のこと

2020年10月21日

「こうのとり物語」新米、試食しました!


王冠先週入荷、販売開始したこのお米

ごはん兵庫県豊岡市産 新米 特別栽培米 コシヒカリ
 「こうのとり物語」
おにぎり


星試食してみましたgood





↑写真上段から玄米白米、そしてご飯ですニコニコ

本今年は、高温障害もあり、玄米は2等ばかりでしたなき
本白米も、心白が少しありますが、炊飯してみると、
  甘みもあり、昨年同様、美味しいご飯に仕上がっていましたニコニコ

星「こうのとり物語」は、農薬や化学肥料をできる限り使わない
  ”コウノトリ育む農法”
で生産された安全、安心なお米ですOK

花火今年の新米も、よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 11:17Comments(0)お米のこと

2020年10月20日

今日20日は、お米の頒布会配達日!

王冠今日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ

星今月10月の頒布米は、
ごはん滋賀県長浜市産 新米
  特別栽培米 みずかがみおにぎり
ですチョキ



↑通年販売アイテムとして、試食用1Kg米(写真左)5Kg袋(写真右)
 販売していますヒ・ミ・ツ



↑今日は頒布会々員様26へ、すべて5Kg袋で、
  本日精米”つきたてのお米を配達していますヒ・ミ・ツ



↑試食用1Kg米、新米アイテムが増えてきましたニコニコ

花火旬のお米「新米」、
 是非一度、お試し下さい拍手

  


Posted by 西多 寛明  at 13:54Comments(0)お米のこと

2020年10月16日

今日は新米がどどっと入荷!

王冠今日は我が社の取引している産地、2箇所から、
  令和2年産新米が入荷しましたニコニコ



↑まずは、兵庫県豊岡市より、
 減農薬・減化学肥料米コシヒカリ拍手

星続いて、滋賀県長浜市の(株)落庄商店より入荷拍手



↑滋賀県長浜市産 
 しきゆたか(ハイブリッドとうごう3号)
good



↑滋賀県長浜市産 きぬむすめgood



↑そして、滋賀県長浜市産 特別栽培米 みずかがみgood
  こちらは2回目の入荷ニコニコ

星明日、雨が降るので、今日は入荷した新米の整理にてんてこ舞い大泣き

花火明日は、今日入荷した新米を精米、
 発売しま~す万歳
花火お楽しみに~
メロメロ

王冠そして明日17日夕方6:30からは、毎年恒例
日テレ系情報番組「満天☆青空レストラン」
秋の新米特集です拍手


↑予告編は、こちらニコニコ

花火是非とも、ご覧ください拍手
花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 18:24Comments(0)お米のこと

2020年10月13日

この時期、もち米が人気です!

↑最近、このもち米1Kg袋を求めて
  ご来店のお客様が多いですニコニコ


ピカピカまだ正月ではないのに、なぜかなキョロキョロ

星どうやら栗が採れるこの時期で
  「栗ご飯」「栗おこわ」に使うからのようですヒ・ミ・ツ


花火1Kg以内、少量をお買い求め希望のお客様(例えば300gなど)は、
  ご来店前にご連絡いただければ、ご準備可能ですチョキ

↑今日は我が社に、こんな物も入ってきましたニコニコ

花火秋が深まってきて、
 いい季節になってきましたね~
メロメロ

  


Posted by 西多 寛明  at 16:54Comments(0)お米のこと

2020年10月07日

今日は頒布会「ブレンドコース」の配達日!

王冠今日7日は、我が社お米の頒布会
     「ブレンドコース」の配達日
クルマ




↑今月10月のブレンドは、「滋賀県産 新米 ブレンド」拍手

星みずかがみ と あきたこまち をブレンドチョキ

ピカピカ5Kg袋(写真左)10Kg袋(写真右)にて、
  頒布会々員様宅へ”本日つきたてのお米”を配達していますクルマ

星ブレンドコース、会員数少ないですなき

星頒布会は、いつでも入会出来ますOK

パソコン詳しくは、こちらから→
花火よろしくお願いしま~す万歳

  


Posted by 西多 寛明  at 16:21Comments(0)お米のこと

2020年10月05日

今日はお米の頒布会配達日!

王冠今日10/5は、我が社お米の頒布会の配達日クルマ




王冠今月10月のお米は
ごはん滋賀県長浜市産 新米 
  特別栽培米 みずかがみ
おにぎり
です拍手

星我が社の通年販売商品で、
  5Kg米(写真左)1Kg米(写真右)で販売中です拍手



↑今日の頒布会のお米は、5Kg袋2Kg袋(写真右)で計量
  20件の頒布会々員様宅へ、本日つきたてのお米を配達していますクルマ



↑我が社で販売している「みずかがみ」は、
  食味値”80”点以上、網目1.9㎜以上大粒揃いですOK

星今年の新米は9/14より販売
 今年も好評です拍手

本我が社お米の頒布会は、
 いつでも入会出来ますチョキ

本詳しくは、こちらから→

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 16:25Comments(0)お米のこと

2020年10月03日

試食用1Kg米、好評発売中!

↑試食用1Kg米、どのお米も、¥500(税込)
 販売中
グー

星好評につき、現在、売り切れている商品もありますが、
 5Kg米を精米する時だけ補充するので、
 人気のある商品は、売り切れ状態が続きますヒ・ミ・ツ



↑現在、新米は5商品販売中
  今日10/3現在、3商品は陳列、在庫ありですニコニコ

  (写真右の「宮城県産 だて正夢」は令和元年産です)



↑令和元年産も、まだまだ販売中拍手

星この1Kg米春先に値上げの予定でした
  結局、値段据え置きで販売していますウトウト

星しかし、新米穀年度(11月)より値上げを考えていますウトウト

星ご理解の程、よろしくお願いしますヒ・ミ・ツ
  


Posted by 西多 寛明  at 15:52Comments(0)お米のこと

2020年10月01日

「鹿児の華米」新米、本日10/1発売!

王冠令和2年産新米 
  兵庫県加古川市産 減農薬・減化学肥料栽培米 コシヒカリ

  「鹿児の華米」 本日10/1、発売しました拍手

星5Kg(写真上左)と1Kg(写真上右)で計量しましたgood


↑白米は、こんな感じですスマイル

本昨年産と似たような仕上がりですねニコニコ
本白米の水分量14.2%いい感じですOK



↑お昼に炊飯したご飯ですごはん

ごはん今年も、食べやすい、美味しいご飯ですメロメロ

本地元、加古川は、自然災害が少なく、瀬戸内地方で温暖な気候ですヒ・ミ・ツ
本ここ数年、コンスタントにいい出来映えのお米が続いていますニコニコ
本確かに、北陸、東北などのお米に比べたら、食味は落ちると思いますが、
  私的には、上出来なお米だと思いますメロメロ

星オススメです拍手



↑今年も、のぼりを揚げました拍手

花火地元の美味しい新米「鹿児の華米」
  今年も、よろしくお願いしま~す
万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 14:35Comments(0)お米のこと

2020年09月19日

今日はお米の頒布会配達日!

王冠今日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ

↑今月9月のお米は、
ごはん佐賀県白石町産 特別栽培米 
  新米 コシヒカリ 「七夕コシヒカリ」
おにぎりですgood

星このお米は、先月8/19より
  店頭に陳列、販売中です拍手

ピカピカ今日は26件の頒布会々員様へ本日精米”つきたて米”を配達中ですクルマ


↑今日はすべて5Kg袋で計量しましたグー



↑今日のお米には、キャンペーンシールも貼付チョキ
ピカピカキャンペーンシールの貼付は、本日精米分で終了ですヒ・ミ・ツ



↑試食用1Kg袋も陳列、販売していますニコニコ



↑ただいま新米4品種1Kg袋で販売中good

星是非とも、ご試食ください拍手

王冠我が社は、
  明日日曜日から22日祝日「秋分の日」まで
  定休日休業しますヒ・ミ・ツ
花火よろしくお願いしま~す
万歳

  


Posted by 西多 寛明  at 15:44Comments(0)お米のこと

2020年09月07日

ブレンドコースも令和2年産新米ブレンド!

王冠今日7日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日クルマ

星ブレンドコースも9月より令和2年産新米ですチョキ




↑今月のお米は、「佐賀・鹿児島県産新米ブレンド
  10Kg袋(写真下左)と、5Kg袋(写真下右)で配達していますヒ・ミ・ツ



↑台風10号の影響で、今日は強風が吹き荒れていますので、
  終日、店舗の自動ドアは停止していますヒ・ミ・ツ

星申し訳ございませんが、手でお開けいただいて、
  入店の程、お願いしますヒ・ミ・ツ

星本当に強力な台風ですねウトウト

ピカピカ九州の新米をはじめ、各地の新米に
  被害が出ないと、いいのですが・・・・ウトウト
  


Posted by 西多 寛明  at 13:20Comments(0)お米のこと

2020年09月05日

令和2年産のお米の頒布会、スタート!

王冠今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ

星今月から令和2年産新米
  お米の頒布会がスタートグー



↑今月9月の頒布会のお米は、このお米チョキ
ごはん佐賀県白石町産 
 新米 特別栽培米 コシヒカリ
 「七夕コシヒカリ」
おにぎりですチョキ

本すでに、8/19より店頭販売しているお米ですが、
  店頭販売分は、もう少しで終売ウトウト
本後は、頒布会々員様への販売分のみに、なりますヒ・ミ・ツ



↑今日は2Kg袋(写真左)5Kg袋(写真右)に、計量チョキ
ピカピカ頒布会々員様19件のお宅に、本日精米”つきたてのお米”
  配達していますクルマ

星そして今月は、お米と一緒に、
 こんな賞品もお届けしていますニコニコ




↑令和元年産の皆勤賞あご入り鰹ふりだし 10袋入り」です拍手

星令和元年9月から令和2年8月まで令和元年産頒布会を、
  毎月お買い求めいただいた方に、プレゼントしています拍手

本お米の頒布会は、一年間、毎月お買い求め頂くのが、通常ですが、
  我が社のお米の頒布会では、
  「お米が余ってきたので、今月はパス!」
  というのも、OKにしていますニコニコ
本そのため、毎月きちんとお買い求めいただいた会員様へ、
  この皆勤賞を差し上げていますニコニコ

花火このたび、皆勤賞を受賞された皆さん、
 おめでとうごさいます拍手

花火令和2年産も、よろしくお願いしま~す万歳

王冠我が社お米の頒布会は、
 いつでも入会可能ですチョキ

星今月20日配達分のお米の頒布会は、今からでも入会可能ですOK
本今月は20日日曜日、定休日のため、19日の配達となりますヒ・ミ・ツ
本頒布会入会のお申し込みは、16日までにお願いしますヒ・ミ・ツ

パソコン詳しくは、こちらからgood
花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 13:50Comments(0)お米のこと

2020年08月26日

「高知県四万十市産 新米 ひとめぼれ」試食しました!

↑昨日25日精米して、発売しましたこのお米チョキ(写真左は玄米袋です)
ごはん高知県四万十市産 新米 ひとめぼれおにぎり

星本日、お昼に試食してみましたニコニコ



↑写真上から、玄米、白米、そして炊飯したご飯ですgood

本よく乾燥していて水分量が少なめの玄米でしたヒ・ミ・ツ
本精米した白米は、胴割れのお米があったので、
  入念に小米を取り除きましたスマイル

ごはん炊飯したご飯は通常の水の量の場合はしっかり目に炊き上がりましたニコニコ
ごはん水、多めで炊飯したら、もっとふっくらとしたご飯が炊けるかもキョロキョロ

星やっぱり新米、美味しいですねメロメロ

星このお米、入荷数量が玄米30Kg5本のみですので、数量僅かですヒ・ミ・ツ

花火非常にお買い求め安いお値段でオススメですニコニコ
花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 14:59Comments(0)お米のこと

2020年08月22日

「徳島県阿南市産 新米 コシヒカリ」、本日8/22発売!



王冠昨日入荷したこのお米、本日8/22精米
  5Kg(写真上左)、1Kg(写真上右)に計量して、発売しました拍手


ごはん徳島県阿南市産 新米 コシヒカリおにぎり ですチョキ



↑玄米は、少し青い米が多いですヒ・ミ・ツ
  水分量も平均14.3%、適量ですOK



↑精米したら、白米は、シラタ少なく、綺麗でしたニコニコ



↑お昼に炊飯、試食しましたgood

ピカピカしっかりとした粒、新米らしいピチピチ、キラリと光るご飯
  美味しかったですメロメロ

花火旬のお米、是非とも、よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 12:39Comments(0)お米のこと

2020年08月20日

令和元年産最後のお米の頒布会

王冠今日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日チョキ


↑今月のお米は、店頭でも1Kg(写真左)、5Kg(写真右)
  通年販売されているこのお米チョキ

ごはん北海道砂川市産 農薬節減米 ゆめぴりかおにぎり
ですチョキ



↑今日は頒布会々員様へ5Kgにて計量good
  本日精米、つきたてのお米を配達しましたクルマ

星令和元年産の頒布会は、今日で最後ヒ・ミ・ツ
星来月から頒布会も、令和2年産新米となります拍手

花火頒布会は、いつでも入会出来ます拍手
パソコン詳しくは、こちらからgood

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 16:25Comments(0)お米のこと

2020年08月18日

令和2年産新米 第2号、入荷!!

↑令和2年産新米が、入荷しました拍手



↑新米第2号として入荷したのは、このお米チョキ

ごはん佐賀県白石町産 
  特別栽培米 新米 コシヒカリおにぎり

 「佐賀 七夕コシヒカリ」
ですチョキ

星明日精米して、販売しますグー

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 17:26Comments(0)お米のこと

2020年08月13日

亡き父に捧げる!先代より受け継いだ、オリジナルブランド

↑我が社のオリジナルブランド
  「サル印コシヒカリ」「カニ印水晶白米」です拍手

星亡き父、先代が作った我が社のオリジナルブランド米です拍手

本昔話「さるかに合戦」をイメージして作ったオリジナルデザインの米袋ニコニコ

本亡き父は、昭和7年生まれ”さる年”であることも兼ねてますヒ・ミ・ツ


星「サル印コシヒカリ」は、複数産地のコシヒカリをブレンドチョキ

  「カニ印水晶白米」は、複数産地の銘柄米をブレンドチョキ

ピカピカ一年を通して、良食味を保つように、ブレンドしたお米なのです拍手


王冠平成3年4月に、それまで東京でSEの仕事をしていた私は、帰郷
  父の経営するこの会社に入社しましたスマイル

星入社してまもなく、それまで父がしていた精米の仕事を
  受け継ぐ事になりましたヒ・ミ・ツ

ピカピカただ、これらブレンド米のブレンド内容は、最初のうちは、父が決め、
  数年後、私が父のブレンドを参考にしながら、決めていましたヒ・ミ・ツ
ピカピカ私が決めたブレンド米、精米後、必ず炊飯して試食good

「これは、あかん!」と言われ、やり直した事もありましたウトウト

王冠初めて並べるお米は、必ず試食するグー

ピカピカこれが鉄則であり、この事は今でも続いていますヒ・ミ・ツ

星そんな時、米卸の神明が、研究室に食味計を導入したらしく、営業から
「食味値を計ってみませんか?」
との案内を受けましたスマイル

本この頃(平成10年の事)、食味計が出始めた頃でしたヒ・ミ・ツ
本値段が高価な事もあり、小売店の我々には、手が届かない物でしたヒ・ミ・ツ

星自分達の作ったブレンド米の美味しさを数値で表すチャンスでしたメロメロ

ピカピカさっそく「サル印コシヒカリ」のサンプル米を提出、計測してもらいましたニコニコ
ピカピカすると、驚くほどの数値が出て、神明の営業もびっくりオドロキ

花火食味値がなんと”98”ですオドロキ

本当時、神明のブレンド米”あかふじ米”でも最高点は”95”だったようですヒ・ミ・ツ
本他の機械でも”84”という値、これも”あかふじ米”を上回る値でしたヒ・ミ・ツ


↑この快挙を当時(平成10年5月)こんなチラシでお客様へ紹介しましたニコニコ
(チラシのデータが残っていました)

星その後も、数回、食味計測を依頼、その都度”90”点以上のスコアを
  このお米「サル印コシヒカリ」は、記録していますヒ・ミ・ツ

王冠来週17日は、亡き父の四十九日法要が執り行われますヒ・ミ・ツ

星今回、その法事の粗供養の品に、父が作ったこのブレンド米
  「サル印コシヒカリ」を選び、今日精米、袋詰めしましたgood





星今回のブレンド内容は、新潟、福井、
  そして地元兵庫県加古川産コシヒカリのブレンドとしましたニコニコ


ピカピカ新潟県新潟市産
  昔はJA豊栄とだった場所のコシヒカリで、
  食味値”98”を出した時に、ブレンドしていたコシヒカリですヒ・ミ・ツ

ピカピカ福井県大野市産
 生前、父はこの地のコシヒカリを好んで仕入れてましたヒ・ミ・ツ
 当時、米卸より玄米を購入する時は、市指定は出来ませんでしたなき
 そのため、大野でなかったら、米卸より購入せず、
 民間米市場から、仕入れていたりしていましたヒ・ミ・ツ
 それだけ、父は産地にこだわっていたんですスマイル

ピカピカ兵庫県加古川市産
 亡くなる直前のある日、介護施設でお医者様が、父に
 「この辺では、どこのお米が美味しいですか?」と聞かれた時
 「志方の米や!」と答えたそうですヒ・ミ・ツ
 父は、若かりし頃、米問屋で、丁稚奉公をしていました。
 その頃は、「加西や志方のお米をよく取り扱っていた」
 との話を聞いた事があります。
 その時の記憶がよみがえって、こう話たのだと思いますヒ・ミ・ツ

 もっとも、近年、加古川市志方町産コシヒカリ「鹿児の華米」は
 良食味で、人気がありますニコニコ


花火亡き父のゆかりの地のお米を、
 霊前に捧げます拍手


花火「サル印コシヒカリ」「カニ印水晶白米」は、
 店頭にて販売しています拍手

花火先代より受け継いだオリジナルブランド米チョキ
花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 14:08Comments(0)お米のこと

2020年08月07日

今日7日は頒布会「ブレンドコース」の配達日!

王冠今日は我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日クルマ

星今月8月で令和元年産は最終チョキ

ピカピカ令和元年産最後のブレンド米となりますヒ・ミ・ツ



↑今月は、北海道と新潟のブレンドにしましたgood

ピカピカしかも、粘りの強い”ゆめぴりか”と、
       あっさりした”こしいぶき”をブレンドしてみました拍手

星さあ、どのくらい粘りが抑えられているでしょうかキョロキョロ

星食べるのが楽しみなブレンドですねワーイ

ピカピカ今月は、少し冒険してしまったかな・・・ウトウト

花火我が社お米の頒布会は、
  来月より令和2年産新米となります拍手

花火いつでも入会可能ですチョキ

パソコン詳しくは、こちらからgood

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 17:32Comments(0)お米のこと

2020年08月05日

令和元年産最後の頒布米は、「北海道ゆめぴりか」

王冠今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ

星令和元年産の頒布会は、今月が最後ニコニコ



↑今年もラストは、
「北海道砂川市産 農薬節減米 ゆめぴりか」ですチョキ

ピカピカ店頭では、通年販売品種として、1Kg米(写真下左)と5Kg袋(写真下右)で販売していますニコニコ



↑今日の頒布会は、2Kg米(写真左)と5Kg米(写真右)で、
  17件の頒布会々員様宅へ本日精米”つきたて米を配達していますクルマ

星来月9月から、頒布会も令和2年産新米ですニコニコ

花火楽しみですねメロメロ


  


Posted by 西多 寛明  at 14:33Comments(0)お米のこと

2020年07月29日

令和2年産新米が入荷!!



王冠本日、令和2年産新米入荷拍手

星今年もトップバッターは、このお米↑

ごはん鹿児島県種子島産 コシヒカリおにぎりですニコニコ

本昨年は8月2日でしたので、4日早い入荷ですヒ・ミ・ツ

星今年も1等米、2等米の混載での入荷ですニコニコ

ピカピカ米卸に入った数量では、1等:2等=1:6だったようですヒ・ミ・ツ



↑写真上段が1等米、下段が2等米ですgood

ピカピカ昨年もそうでしたが、この地方は、少し早めの収穫をされているようで、
  今年は特に早すぎたような感じがする玄米ですねウトウト



↑玄米の水分量も、昨年よりも多いウトウト

花火明日精米して販売しますニコニコ
花火お昼は炊飯して、試食もしますチョキ
花火楽しみですねワーイ


  


Posted by 西多 寛明  at 17:58Comments(0)お米のこと