2017年06月09日
もち米、マイスターすてぃっくで販売します！
マイスターすてぃっくで、
もち米（２合）を作りました
先日、5月25日（木）に日本テレビ系列で放送された
「あのニュースで得する人損する人」は豪華2時間スペシャルで、
「三大国民食格上げスペシャル」と題して、
日本人になじみのある食品をよりおいしくする方法
がいろいろと紹介されてました
その中で、「古いお米・古米を新米のような味にする方法」として、
「もち米を混ぜて炊く」ということが紹介されました
少し年輩の方は、この事はすでにご存知で、
お正月用に購入していたもち米が余っていると、
この時期に、お米に混ぜて炊く事に、使ったり
この時期になると、お米と一緒に、少量のもち米を注文する
お客様もおられました
また、業務用給食の会社などでも、この時期に、
もち米を少し混ぜて炊飯する所もありました
秋に収穫されたお米は、春から夏になるこの時期、
半年以上経過することになります
すべての品種とは言えませんが、
少なくても穫れ秋に比べて、食味が低下します
これはそんなお米に、
「もち米を入れることで食味を補う」という
裏ワザなんです
番組の中では、
「古いお米ともち米の比率は、古米が９のもち米が１」
と紹介されていたようです
ようするに少量のもち米を混ぜるだけで、
粘りと甘みを補うことが出来るんです
皆さん、是非一度、お試しください
2017年06月06日
はくばくの「半生そば」
(株)はくばくの新商品「半生そば」を試食してみた
こんな袋（写真左）が５袋入って、１ケースになっています中身は、半生そば１人前１００ｇと、めんつゆ（写真右）です
ゆで時間は、ざるそばの場合は３分～３分半、かけそばは２分～２分半今回は、ざるそばにするので、３分ゆでてみた
出来上がりが、こちら
めんつゆは、５０ccの水で薄めた
喉ごしよし、美味しくいただきました
これからの季節、冷たい麺、いいですね１ケース１人前５袋入って￥１０８０（税込）です店頭にて販売中
配達もします
よろしくお願いしま～す
2017年05月08日
揖保乃糸黒帯も入荷！！
播州手延べ素麺 揖保乃糸 黒帯 ６把入り です
黒帯とは、上質の小麦粉を使用し、１２月から２月までの厳冬期のみ製造した商品です
本日（５／８）より店頭にて販売開始します
配達もします
よろしくお願いしま～す
また、贈答用の木箱、化粧箱入りも販売しております
詳しくは、本社までお問い合わせください
フリーダイヤル０１２０－３７－８０７７
2017年05月01日
今年も入荷！「生粋麺太 冷し中華」
今年も(株)はくばく より、本日入荷しました
「生粋麺太 冷し中華」です
半生麺ですので、ゆで時間は、たったの３分
今回は、醤油だれタイプと、
醤油だれ、ごまだれの詰め合わせタイプの２種類が入荷
どちらも、６食入り１ケースで販売します
これからの季節、おすすめで～す
配達もします
よろしくお願いしま～す
2017年04月26日
"世界遺産米 富山県五箇山コシヒカリ”を本日（４／１６）より発売！
2017年04月03日
今年も入荷しました！
北海道産小麦使用の”乾麺うどん”です
昨年に引き続き、今年も入荷しました
ゆで時間は６分
きしめんタイプの平麺で、つるんと喉ごし最高です
今年は、昨年に比べてプライスダウン
で販売しますよろしくお願いしま～す2017年02月08日
「天空の郷 せんべい」陳列しました！
昨年の加古川楽市にて、米商連のブースで販売して、
好評だったこの商品を陳列しました
土佐天空の郷 せんべい です
高知県本山町産のお米を、こめ油で揚げて、塩味をつけたというもの完全無添加の米せんぺいです
玄米グラノーラと並べて、陳列今日から試しに販売しますよろしくお願いしま～す2017年01月28日
寒餅、作りました！
今日（１／２８）は、「寒餅」の予約販売の日です寒餅とは・・・「寒」の期間中につく餅のことです１月５日の「寒の入り（小寒）」に始まり、 １月２０日の「大寒」を経て、この「寒」の期間は、１年のうちで、最も気温が低く、また水質も餅の製造に適しているので、
味よく保存がきくとして重宝されています。
また古くから寒の水は病気を治し、健康で長生きできると言われています。
このような事から昔から「寒にお餅をつく」という風習があります
「寒餅」は、このような”棒のし”を作ります写真は、手前から、エビ入り（１本）、黒豆入り（３本）、そして何も入ってない”棒のし”です
今日、搗き立てですので、本当にまだ柔らかいですこの”棒のし”は、硬くなってから、切って、焼いて食べます
お餅屋さんにも、切ったお餅が袋に入れて、並べていました
あと、小もち（丸餅）（写真上）とあん餅（写真下）も作りました年々、「寒餅」を作られるお客様は、減ってきていますが今年は、１５件のお客様より、ご注文いただきました
本当に、ありがとうございました2017年01月12日
寒餅、作りませんか？
我が社では、今年も「寒餅」のご注文を
承っております
寒餅とは・・・「寒」の期間中につく餅のことです１月５日の「寒の入り（小寒）」に始まり、 １月２０日の「大寒」を経て、この「寒」の期間は、１年のうちで、最も気温が低く、また水質も餅の製造に適しているので、
味よく保存がきくとして重宝されています。
また古くから寒の水は病気を治し、健康で長生きできると言われています。
このような事から昔から「寒にお餅をつく」という風習がありますとは言うものの、最近は、数件しかご注文がないのが現状ですが通常、「寒餅」として作られる”棒のし”ですが、”小餅”や”あんもち”の注文も受け付けてますご注文は、１月２５日（水）までよろしくお願いしま～す2016年12月16日
2016年12月09日
玄米グラノーラ売り切れ！再入荷は来週末。
先月初めより、販売しているこの商品ですが
昨日、２回目の仕入れ分が売り切れました本日、再び発注いたしましたが、現在、生産地である本山町農業公社が
在庫切れ
入荷は来週末になる見込みです申し訳ございません
本当に、この商品、ただいま人気急上昇です
ただいま、このグラノーラの原料となっていますお米の方も販売中です
”土佐天空の郷”よろしくお願いしま～す
詳しくは、こちらから2016年11月22日
玄米グラノーラ、再び！！
本日（１１／２２）、高知県本山町農業公社より
再入荷しました
今月初めに、お客様のご要望により取り寄せたこの商品
高知県本山町のお米、ショウガ、味噌を使用
ドライフルーツやナッツなどを配合しており
「美味しい」
と一度食べられた方が、再び、買いに来られ、またたく間に売り切れてしまいました
このたび、好評につき、再入荷しました
店頭に陳列、販売中です玄米グラノーラは、牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的ですが、この商品は、そのまま食べても十分に美味しいです
是非、一度お試しくださいよろしくお願いしま～す2016年11月03日
これからの季節にオススメ！”あご入り鰹ふりだし”
これからの季節、特に需要が増えるのが、この商品
(株)ヘイセイの”あご入り鰹ふりだし”です鰹節、枯れ鯖節、利尻昆布、香信椎茸に鳥取名産の旨みの強いあごを加えた
万能和風だしです
使いやすいティパックになっていて、約３～４分煮だしするだけ本当に美味しいダシが出ますお吸い物はもちろんのこと、これからの季節、おでん、お鍋にも使えます
この商品、先日、ガス卸のネクストワン(株)の展示会にて、試飲、販売されていたようです
我が社では、常時、販売しております小さなティパックが３０袋入って１袋￥１０８０（税込）です
本当に人気のある商品ですお客様のリピート率は、本当に高いです
これからの季節、おでん、お鍋に是非とも一度、お試しください
よろしくお願いしま～す2016年11月02日
”天空の郷 玄米グラノーラ”販売しています！
今年の加古川楽市で、我が加古川米穀商連合会のブースにて販売したこの商品
こんな風に、販売していましたこの商品加古川楽市にてお買い上げ頂いた我が社のお客様より、「美味しかったので、取り寄せて欲しい！」
とのご要望をいただき、販売元である本山町農業公社より、
最少ロットを取り寄せて、
我が社店頭にて販売することにしました
こんな風に、陳列しました
この商品の特徴は、高知県本山町産のお米、ショウガ、味噌を使用していることです
この棚田、「土佐天空の郷」で生産されたお米を使っているというこだわり
こんなところです「この生産地表示があるから、小さい子供にでも、
安心して食べさせてあげれる
」というのが、購入された方の購入理由のひとつですまた昨日も、
「加古川楽市の時に買って、
めっちゃ美味しかったので、問い合わせたら、
ここで販売されていると知って・・・」
と言われるお客様も来社
「安全、安心はもちろん、とにかくめっちゃ美味しかった！」
と連呼されたお客様、再びＧＥＴ出来て、大満足のご様子でした
来月には、お米の方も、仕入れる予定最少ロットでの仕入れで、数量限定ですが、売れ行きによっては、定番にするかも
加古川楽市の時と同じ値段￥５００（税込）にて販売中です
よろしくお願いしま～す2016年10月28日
今年も生粋麺太らーめん、販売しま～す！！
いよいよ、寒くなり始め、ラーメンの美味しい季節になりました
今年も入荷生粋麺太らーめん
左が、丸鶏コク醤油味、右が濃厚あわせ味噌味、どちらも６食入りで１ケースです
塩、味噌、醤油２食ずつの詰め合わせ（写真左）も並べましたそして、今年は新商品が登場
生粋麺太 焼きそば ソース味です
冷やし中華と同じように、茹でて、ザルにあげ、水を切り、
そして、ソースをかけるというタイプのようです
（液体のソースが袋の中に、付いてます）
こちらも６食で１ケース、青のりも入ってますこれらすべて、１ケース（６食入り）￥１１６６（税込）が通常販売価格ですが
今回、初回仕入れ分、数量限定で、特価にて販売します
価格は、店頭にて確認、または、お問い合わせください
美味しいラーメン、焼きそば、よろしくお願いしま～す
2016年10月08日
”新潟県産 新米 こしいぶき”、本日（１０／８）より販売開始！
今年もJA新潟市より、入荷
新潟県新潟市産 新米 こしいぶき
です
写真上から、玄米、精白米、そしてお昼に炊飯したご飯です今年の新米は、昨年産に比べて、粒の張りもよく、シラタ米も、少なそう、良好です
ご飯も、もちもちっとしているんですが、しっかりとした食感で、我が社では寿司用ブレンド米の原料玄米としても、使用しています
新潟県が開発したこの”こしいぶき”という品種は、平成２５年には、全国品種別作付割合で１０位となり、
この品種開発の成果を受けて、”新之助”が開発、
今年試験販売に至ったわけです
詳しくは、”新之助”の開発ストーリー、こちらをご覧ください
５Kg袋で販売します
この”こしいぶき”も先日”嵐にしやがれ”で紹介されました
番組で紹介されたお米の内、我が社で取り扱っている３品種を並べました
”米どころ新潟県”の新米ですよろしくお願いしま～す2016年10月02日
「嵐にしやがれ」で紹介されたお米、当店にもあります！
昨日１０／１放送の「嵐にしやがれ」という番組で
”この時期食べたい！ 石原さとみと新米＆ご飯のお供デスマッチ”というコーナーがあり、
その中で、５つの新米が紹介されましたが
『冷めてもうまいお米』ということで、紹介されたのが、
当店にて現在販売中のこのお米です
”茨城県産 新米 一番星”です
なかなか粒の揃ったおいしいお米です
また『安くておいしいお米』として紹介されたお米
”新潟県産 こしいぶき”も、
当店の通年品種として販売中
新米については、まもなく入荷、販売の予定です
そして『モチモチ食感のお米』として紹介された
”茨城県産 新米 ふくまる”は、
今月１０月の頒布会で登場します
店頭にても、限定数量販売の予定です
「話題のお米」、当店で取り扱っています
是非とも、一度、お試しください
よろしくお願いしま～す
2016年09月24日
”滋賀県産 新米 夢ごこち＆みずかがみ”も販売中です！
平成２８年産新米、続々入荷中です
”滋賀県長浜市産 新米 夢ごこち”と
”新米 みずかがみ”
どちらも５Kg袋と１Kg袋で、販売中です
”夢ごこち”の上から、玄米、白米、そして炊飯したご飯です
”夢ごこち”は低アミロース米で、粘りが強く、もっちりとした食感のご飯です
こちらは”みずかがみ”です
大粒のこのお米、あっさりとした食感で、食べやすいです
どちらの新米も、いい出来映えです
是非一度、よろしくお願いしま～す
2016年06月15日
TVで紹介されました「大麦」、販売中です！
我が社では、ただいま”大麦効果”と”もち麦ごはん”
の２種の「大麦」を販売中
昨晩、朝日放送
「たけしの健康エンターテイメント
みんなの家庭の医学」の番組の中で、
「大麦を使った料理は、動脈硬化を予防する、
悪玉コレステロールを減らす」
と紹介されたそうです
我が社にて販売中のこの商品は、
使いやすいステッィクタイプになっていて、
炊飯する時に、お米に混ぜるだけで、
体によい”麦ごはん”を作ることが出来ます
どうか、一度、お試しください
よろしくお願いしま～す
2016年06月03日
生粋麺太”冷やし中華”詰め合わせは、うちわ付き！
今年は、生粋麺太”冷やし中華”
詰め合わせタイプも販売中
こまだれとしょうゆだれが、それそれ3食ずつ入って１ケースになっています
ただいま、この詰め合わせを買うと、
もれなく、うちわをプレゼント
うちわの絵柄もいろいろどれが当たるかは、お楽しみです今年は、一度、詰め合わせは、いかがですかオススメで～す
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