滋賀県長浜市産　特別栽培米　みずかがみ

今年度産は大変人気があり、好評の中、
　終売となりました

ありがとうございました～

平成３０年産新米が入荷するまで、
　このアイテムは、売り切れ状態となります

平成３０年産新米は、８月末に入荷予定です
しばらくの間、お待ちください

よろしくお願いしま～す

  

台風が去り、暑さが戻って来ましたね

今年も、誠に勝手ながら、
　来月、お盆休みのため、臨時休業
　させていただく事になりました

８月１１日祝日「山の日」より、
１５日（水）までの５日間、
　お盆休みのため、休業させていただきます

期間中は、ネットショップも、休業いたします

よろしくご理解の程、お願い致します

  

  

青森県産地視察の記事の最後は、グルメな話題

青森県での宿泊は、素泊まりで予約したため

「明日の朝食は、どうしようかなぁ～！」
と言っていたら、同じ参加者や、地元の生産者の方々から
「のっけ丼、行ってみたら！オススメですよ！」
と言われたので、朝一番で行ってみました



ホテルから、歩いて数分のこの市場で食べれるようです

HPによると、営業時間は、午前７時からのようで、
　　少し前に着いてしまったので、市場をぐるっと下見してみました



案内所の前に貼ってある説明のポスターです



３つの通りに、約３０店舗のお店が並んでいて、開店準備されています

ところどころに休憩所という場所があり、ここで食事が出来るようになっています

午前７時になり、案内所がオープンしました

まずは、ここで食事券を購入します

食事券は１０枚綴り￥１３００と５枚綴り￥６５０で、
　　私は１０枚綴りを購入


最初に指定されたお店で、ご飯を購入します

ご飯を購入出来る店舗は、市場内に数箇所ありますが、
　　食事券を購入した時に、購入場所を指定されます

並盛りが食事券１枚、大盛りが２枚です
私は並盛りにして、食事券１枚と交換しました

さあ、ここからは、お店を廻って、
　ご飯の上に、どんどん載せていきます

私がのっけたのは、こちら（枚数は記憶が微妙）
　　大きなエビ１尾・・・食事券２枚
　　タコ　　　　　　・・・・　　〃　１枚
　　ホタテ　　　　　 ・・・　　〃　１枚
    貝ひも　　 　　・・・・　　〃　１枚
    マグロ盛り 　・・・・　　〃　 １枚
　　ハマチ　　　 　・・・・　　〃 　１枚
　　厚焼きたまご ・・・・   〃　　１枚

そうして、出来上がったのっけ丼が、こちら






あと、ワカメの味噌汁、これも食事券１枚



さあ、いただきま～す

休憩所には、わさびや醤油がおいてあります

いや～新鮮な魚介類のどんぶり、美味し～い

でも、考えてみれば、
　一食￥１３００という贅沢な朝食ですね

「市場での朝食バイキング」
　　といった感じの”のっけ丼”、
　おもしろい企画ですね

皆さん、オススメですよ～
  

いよいよ田んぼの視察の記事です



”青天の霹靂”の田んぼです



ここでは、このようなスケールを全生産者に配布しているそうです



葉をスケールに合わせて色をみることにより、追肥量を調節（写真　左）
　　また裏面で、丈を計ることも出来ます（写真右）

いや～便利なスケールですね～

「一枚欲しい！」と言ったら、
「生産者のみに配布する非売品です！」と断られた残念

まあ、この”青天の霹靂”でしか使えないスケールですから、
　　持ってても意味ないですが



続いて、”あさゆき”の田んぼです

こちらの品種の方が、葉の色が濃いようです

つまり、さっきのスケールは、こちらの田んぼでは役に立たず、
　　別に栽培指針を指導されているようです

どちらの田んぼも、生育は順調です

今年も、青森県のお米、楽しみですね
  

今年の新米のトップは、やはりこのお米

鹿児島県種子島産　コシヒカリ　です



玄米は、一等米でも、青い米が多いですね
昨年に比べても、少し小粒のような


今日精米して出来た、白米です
水分量は、１４．３％で、昨年よりも低めです
ただ、玄米で見た時に比べてシラタ米（白い米）が少なく感じました



お昼に炊飯したご飯です

昨年は、ベチャベチャのようでしたが、今年は通常水位で、普通に炊きあがりました

さすがに新米、香り、艶がいいです


店頭にて、５Kg米で、本日（７／２６）より発売です



のぼりもあげました～

旬のお米、新米
鹿児島県種子島産　新米　コシヒカリ　
　本日（７／２６）発売です
よろしくお願いしま～す

  

田んぼアートは、１９９３年にここ田舎館村産で、村起こしの一つとして
　　田舎館役場裏手の田んぼ（現在の第一会場）で始められ、
　　2010年以降になるとこれが日本全国にまで広まり、
　　今では、全国田んぼアートサミットというものも開催されているそうです

まさしくここが、「田んぼアート」発祥の地です

２０１２年からは、道の駅いなかだて施設内の田んぼも、第２会場として、始められたそうです

とにかく、ここの田んぼアートは、
　スケールがデカいです

まずは、田舎館村埋蔵文化財センターに隣接する第２会場から



第２会場の面積は、１００００平方メートル



下からだと、図柄がわかりにくいですね

展望台にあがってみると



こんな感じで、見えます見事ですね

この田んぼアートには、食用、古代米、観賞用の稲が１１種類使われているそうです

写真１枚に収まりきれないので、これも、動画を撮ってみました

テーマは、「手塚治虫キャラクター」です
今年は手塚治虫生誕９０周年となるそうです



第２会場には、こんな「石アート」もあります



白、黒、グレーの色の異なる小石を敷き詰めているそうです


続いて、第１会場へ

こちらは、村役場の前の田んぼです

村役場に特設された展望台から見る事が出来ますが、
　　こちらも、写真１枚に収まらない大きさなので、動画を撮ってみました

こちらのテーマは、「ローマの休日」です




本当に凄いです

田舎館田んぼアートのオフィシャルサイトは、こちら
  

毎日、本当に暑い日が続きますね

今月も元気に月末午後8時までの延長営業を
　　実施します

今月（７月）は、
　　明日２５日（水）、２６日(木）、２８日（土）と
　　来週３０日（月）、３１日（火）までの５日間
　　午後８時まで営業を予定しています

今月の月末も、よろしくお願いしま～す

  

2100年前、すでに稲作が行われていた(@_@)
どういうこと？それもここ青森で(@_@)



田舎館村埋蔵文化財センターの遺構露出展示室です。

これがこの地域で発見された2100年前の水田跡です。

土を固めて畦のようなものを作り、水が溜まりやすくしているのです。

そしてすでに綺麗にマス目になっています。


水田には足跡も残されています。

東北地方で弥生時代にすでに稲作文化があった(@_@)
これは歴史の教科書を書き換える出来事です。

稲作がこんな高い緯度の地域で弥生時代に(@_@)
稲作は大陸から伝わったのではなかったのか(@_@)
もしかしたら、古代日本人が作り上げた文化なのだろうか(o_o)
まして、弥生時代はまだ鉄、青銅が無い時代
出没したのも、土器ばかり。
どうやって、田畑を耕したんだ(o_o)

いろんな事を考えさせられるこの遺跡。

そんな「稲作のルーツ」にまず触れて、この日の産地視察はスタートしました！

この歴史を変えた場所に訪れたことだけでも、今回の産地視察は有意義なものになったと思います。

まずは、この事をこの地を離れる前に、私のブログに記録しておくことにします。

残りは帰ってから報告します(^o^)/

ホテルサンルート青森 にて  

今日は朝から産地視察で青森へ！



こんなプロペラ機でこフライト！





いや〜スリルあるフライトでした。
視察の詳細は後日。upします(^o^)/

ホテルサンルート青森にて
泥酔中。。。。。  

南国ＩＣから高知自動車道に乗り、大豊ＩＣを降りて、今年も本山町へ

いつ来ても、癒やされる場所、「土佐天空の郷」

いつもの場所まで、あがってきた

今年は、吉延の棚田にある展望台で、こんな動画を撮ってみた




やっぱり、ここは癒やされるわ～



もうひとつの大石展望台は、西日本豪雨の影響で、
   現在登ることが出来ないようだが、 行けるところまで行ってみた

本当に暑い日でしたが、この風景は気持ちがいい

今年は出来れば、実りの秋にも、来てみたいね
  

今日２０日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日


今月のお米は、
　”青森県田舎館村産　特別栽培米　あさゆき”

今日は２Kg袋と５Kg袋にて、計量

今日は３０件の頒布会、会員様宅に配達です




今日も店頭販売分として、１Kg２袋、５Kg６袋を陳列しました

”あさゆき”は、低アミロース米ですので、もちもちっと美味しいお米です


よろしくお願いしま～す


我が社お米の頒布会は、
　いつでも入会可能です
詳しくは、こちらまで

  

高知市から東へ、南国市の田んぼに向かいました



南国市広域農道付近の田んぼ

まだまだ、ここらの稲穂は、青い
どうやら、「コシヒカリ」の田んぼのようです



こんな看板の立っている田んぼがありました

「無人ヘリ防除実施田」です

そう、私が初めて高知の田んぼに来た時も、
  そうでした

平成１０年６月２８日、私が頒布会を始めるにあたって、
　　米卸と一緒に初めて産地を訪れたのが、この高知、そして南国市でした
南国市を車で走らせていると、
　　ラジコンでヘリコプターを飛ばしているのが見えたのでした
そのヘリコプターは、害虫防除の薬を田んぼに播いていたのでした



その時のことを記述したのが、この第１回頒布米の解説書です
（クリックすると、大きな画像になります）



そして、その時に訪れたのが、この建物、当時のJA南国市三輪支所です



今は、使われていないようで、廃墟となっていますが
　　すべては、ここから始まったんです



近くに、こんな看板もありました



広域農道から東に入ったところ、高知空港周辺の田んぼです

ここも毎年、訪れます

今年も田んぼが減り、ポケットパークという、飛行機を見る展望台のある
    公園が増えました

そして高知市内から、空港へのアクセスをよくするために作られていた
　　高知東部道路も開通していたので、
    その周辺の田んぼも減っていました

どこも同じですね

そんな淋しい気持ちで、南国市を後にしました
  

先日７／１５～１６の連休を利用して、高知へ行ってきました



高知市布施田の田んぼです



こちらは、高知市大津の田んぼです

もう収穫間近ですね

JAの方のお話しによると、高知の極早稲「南国そだち」の
　　初検査は２４日を予定しているそうです

高知県の極早稲米は、３品種がリレー出荷されます

トップが「南国そだち」、そして「ナツヒカリ」、最後に「コシヒカリ」です

ただ、今年からもうひとつ、新しい品種が登場するそうです

その名は、「よさ恋美人」です



チラシを入手しましたので、貼り付けておきます
（クリックすると大きな画像になります）

このチラシによると、今後の高知県産のお米は、「よさ恋美人」を先頭に、
　「コシヒカリ」「ヒノヒカリ」「にこまる」とリレー出荷されるようです

ちなみに「よさ恋美人」の収穫は「コシヒカリ」と同時期頃になるそうです

高知米、今後、変わりますね
これからも、楽しみですね
  

今日は朝から年に一度の健康診断受診のため、
　　ウエルネージ加古川へ

今日は、尿検査→血圧測定→採血→胸部レントゲン→心電図
　　→身体測定→腹囲測定→視力検査→聴力検査→診察
　　→胃部レントゲンの順でした

いつも問題の体重、腹囲は昨年並み
治療中の血圧も、少し下がっていた

ただ・・・視力が左目だけ、少し落ちていたな

あとは、結果が送られて来るのを、待つのみ

胃部レントゲン時のバリウムは、無事に排出出来ましたが、
　　まだお腹が痛い

今宵も、禁酒だな

  

今年も昨日午後から高知へ

先週の西日本豪雨で高知道上り自動車道が土砂崩れで通行不可となり、下り自動車道の追い越し車線使い対面交通として13日にようやく通れるようになったようです。


そのため、高知道下りの立川ＰＡの前方は対面通行、50㎞の速度規制、いつもより疲れました。


午後６時過ぎに、オリエントホテル高知に到着！
今年もここで宿泊しました。

この２日間の気温は３４度、やっぱり今年も暑かった。

西日本豪雨の田んぼへの被害は、特に見られないようで、まずはひと安心です！

詳細は明日以降に書くとして、とりあえずは、ゆっくりと帰ります。

瀬戸大橋 与島ＰＡにて  

昨日７／１４で田植えから、ちょうど１ヶ月

別府西米の田んぼに行って来ました

今のところ、順調そうですね



田んぼには、オタマジャクシのような物も泳いでいました

さあ、これからどんどん丈が高くなっていきます

楽しみですね

  

我が社の地下灯油タンクに設置している計量器の検定前準備のため、
　　このスタンドのメーカーが来社、検定準備を行いました



機器の調整のため、カバーなどが次々と外されて



とうとうこんな姿にまで、分解されました

点検、調整作業は、1時間程で終了

計量検定は来週２３日

今日は暑い中、ご苦労様でした
  

我が社店頭にて販売中の試食用１Kg米です

現在、販売中のお米は、次の７品種

左から、青森県産　青天の霹靂、あさゆき、

　　　　　　　そして岩手県産　銀河のしずく

左から、福井県産　コシヒカリ、
　　　　　滋賀県産　しきゆたか

　　　　　　　土佐天空の郷
　　　　　（高知県本山町産　にこまる）、

　　　　　佐賀県産　天使の詩

これらはすべて試食用として、

　　特価１袋（１Kg)￥５００（税込）で販売中です

ただし、写真でご覧のように、１袋、または２袋しか陳列していません

また売り切れとなっても、
　　次のこれらのお米が精米するタイミングまで補充いたしません

ですから、

　 このように揃っている時は、少ないです

よって、今がチャンスです

よろしくお願いしま～す

  

スティックサイズの袋に

　お米２合（３００ｇ）の入った商品です

今回、お店の周年記念の記念品として、

　　ご注文いただきました

ちょっとした記念品や景品にオススメですよ

何本からでも、作成します

ご興味のおありの方は、

　　是非とも、お問い合わせください
　　こちらです

よろしくお願いしま～す