
今度は、
ミートスパゲティのお店「ごろまる」として
生まれ変わりました


営業日も、以前よりも増えて、昨日行くことができました

フードメニューは、スパゲティのみ
(クリックすると大きな画像になります)
ドリンクも、コーヒーとストレートジュースのみ

(クリックすると大きな画像になります)

私は、
”ごろまる特製ミートスパゲティ(サラダセット)”と
食後に、
”木炭焙煎アイスコーヒー”を注文しました


まずは、
”自家製ごまドレッシングがかかったサラダ”が出てきました


カレーのお店の時から、サラダには、この自家製ごまドレッシングが
かけられています

このドレッシングは、美味

帰りの支払いのカウンターで販売されています


そして、
”ごろまる特製ミートスパゲティ”が登場

自家挽きの国産黒毛和牛を
赤ワインや
香味野菜などでじっくりと
煮込んだこだわりの自家製ミートソースとその上に、半熟卵がのり
たまごを絡めながらいただくスタイルのようです


ただこの日の卵は、少し固めにゆであがっていたので、
少し絡めにくかったですね


ミートソースというよりも、
”煮込んだひき肉がのっている” という感じでしょうか、
こだわりを感じます


パスタは本当に
もっちもっちの麺、美味しかったです


食後は、
”木炭焙煎アイスコーヒー”です


香ばしい香りのコーヒー、美味しかったです

今度のお店も、 ”「ごろまる」のこだわり”を感じました
ごちそうさまでした~
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