2008年03月15日
神戸ラッピン
先日、ゴーゴーご組、春の文化祭「ごはんのまつり」の時に、屋外ブースで販売されていたこの商品、製造されている会社のHPより注文して取り寄せ、昨日、クール便で到着!今日、お昼に社員みんなに食べてもらった
このように、1ケースに12種類の商品が入っているんです「要冷凍」で宅配されてきます
”神戸ラッピン”というのは、世界のごはんをカラフルクレープでラッピングしたフィンガーフードです
世界のご飯とは、パエリア(フランス)、ドライカレー(インド)、トマトチキンライス(イタリア)、バジルガーリックライス(イタリア)、中華ちまき(中国)、ナシゴレン(インドネシア)、しょうがごはん(日本)、そばめし(日本)、コチュジャンライス(韓国)、ハンバーグライス(アメリカ)、ドリア(フランス)、モンブランライス(フランス)の12種類です。
とりあえず、自宅で試してみるために、2本を昨晩、持って帰ってやってみた
1本ずつこうやってラップしてあります。夕方頃から自然解凍するため、通常の場所において置きました
試しにやってみるのは、この2つ、ドリア(フランス)とバジルガーリックライス(イタリア)です。通常通販の場合、このシールは貼ってないそうですが、今回、「取り扱い検討中のために注文しました!」ということを記述しての注文でしたので、特別につけていただけました。
まず、電子レンジでラップのまま、少し温めます。2本で2分ぐらいしてみました
説明の冊子には、冷凍している場合、”1本 約1分40秒~2分”となっていましたので、半解凍の状態のため、この位にしておきました。
ラップをはがして、説明冊子にしたがい、”オーブントースターで10分”焼きます
5分で裏返してみました
そして10分で完成!こんがり焼き目が付きました
2つに切ってみました。美味しそう(クリックすると、画像が大きくなります)
こうやって、手で持って食べれます。ファーストフードの感覚ですね。美味しいです(クリックすると、画像が大きくなります)
妻や娘達にも好評でした
この要領で、本日、お昼に残りの10本を会社にて焼いてみました
残り10本を、朝から自然解凍半解凍の状態で、昨日の要領で調理開始です
今日は、3本、3本、2本、2本ずつ調理しました最後は、少し失敗しましたが(クリックすると、画像が大きくなります)
社員の反応はそれぞれでしたが、でも、不思議な食感ですね。
「洋風居酒屋や喫茶店のサンドイッチの替わりとしても、いいのでは?」という提案を話してみるが、実際問題山積み
実際、取り扱うとすると、「卸売りは、12本入り100ケース単位・・・」ということ、
しかも、冷凍保存なので、そんな大きな冷凍庫が無い我が社・・・・・う~んちなみに、賞味期限は5ヶ月ぐらい
あきらめきれんなぁ~先方とも、相談してみようか・・・
もっとも、100ケース単位で購入してくれる相手先や、10ケースずつ購入が5~6件あれば別だが・・・
現在、検討中です。
皆さんも一度、取り寄せてみてはいかがですかこちらのHPで、注文できますよ
食べてみました。
確かにおいしくいただきました。
「取り扱い検討中のために注文しました。」
と書いたら1本づつ名前が貼ってありました。
問題は、冷凍保存と注文ロットですね。
小腹がすいた時には、居酒屋・喫茶店にはいい食材だと思います。
家庭用としては、和味選紀行でお米屋さん
推薦としてとりあげていただくと需要は、
あるかもしれません。
昨日、和穀の会の営業に提案しました。
「なんとかせぇ!」と(^_^;)
なんとかしたい商品ですね。