2013年02月21日

別府西小で漬けた”たくあん”が完成!

王冠”お米パーティ「感謝の会」”開催(2/27)まであと1週間と迫った昨日ヒ・ミ・ツ

星今回のお米パーティの目玉となる
  「新野辺ジャンボ巻き寿司別府西スペシャル」
  
の製作のための、勉強会が開催されたニコニコ

ピカピカその勉強会を前に、先日、小学校で漬けた大根のヌカ漬け、
  いわゆる”たくあん”の出来映えを確認してみましたニコニコ


↑重石と、中蓋を除けた状態チョキ


↑1本引き上げて、水で少し洗って、まわりのヌカを取り除きましたニコニコ
 
星キレイな色に漬かってますねワーイ


 ↑切ってみると、こんな感じですスマイル
ピカピカ中までキレイに漬かってますねワーイ

星食べてみると、ほどよい塩加減と甘さニコニコ
花火とっても美味しいで~すメロメロ

王冠この”たくあん”を使っての巻き寿司作り、本当に楽しみですねメロメロ



同じカテゴリー(地域活動)の記事
 別府西米、田植え! (2018-06-15 16:15)
 別府西米、籾播き (2018-05-14 16:51)
 平成30年産別府西米 米作りスタート! (2018-05-10 12:53)
 今年も「別府西小学校4年生米作り」が始まります! (2018-04-19 11:16)
 H29年度 お米パーティin別府西小学校 (2018-02-02 21:39)
 今年もなんとか終了! ごはんパワー教室in平荘小学校 (2018-01-16 20:27)

Posted by 西多 寛明  at 12:52 │Comments(0)地域活動

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。