今年もこのお米が入荷

”鹿児の華米”
　加古川市志方町高畑産　新米　特別栽培米　コシヒカリです

平成９年に、
　加古川市、県農業普及センター、JA、米商連、消費者団体などから
　構成する「加古川ブランド米推進協議会」が結成され、
　このお米が誕生しました

このお米を生産する圃場は、堆肥を散布、
　　その後深耕を行うことにより、農薬を慣行栽培に比べて５割以上削減
　　化学肥料（窒素成分）９割削減し栽培

また、生育調査・食味調査に取り組み
　　化学肥料を殆ど使用せずに栽培するなどの取り組みを行っています

生産量が少なく、しかも一部が市内小学校の学校給食に使われている

　　このお米、毎年、我が社で販売する数量もわずかです
 

写真上から、玄米、白米、そしてお昼に炊飯したご飯です

先週に精米、販売開始した”稲美町産キヌヒカリ”と同じような、
　お米の腹の白いお米が目立ちましたが、シラタ米は、ほとんどなく、
　全量１等米でした

食味もなかなか良好

今年の地元のお米、なかなか美味しいですね

こんな袋で販売しています

限定数量の販売です
お買い求めは、お早めに