昨晩は、月イチの母校同窓会役員会を終え、
遅い時間（９時過ぎ）に夕ご飯を食べに、
取引先であるお好み焼き「はよし」さんへ行ってきました


”今日は、’そばめし’を食べたいし、お好み焼きも食べたいしな・・・”

と思いながら、メニューをみていたら



豚そばめしモダン￥７３５というのが目に付いたので

「これって、どんなんなの？」
と聞いて見ると

「’豚そばめし’をモダン焼きにしたのです！」
と、名前の通りのお答えが

「う～ん、少し重いかな・・・」
と言っていると

「大丈夫ですよ～！案外、あっさりしてますよ～！」
と勧められたので、これを注文することに決定

作っているのを見ていると、
まずは、そばを鉄板で焼き、コテでぶつぶつ切って、ご飯を混ぜて・・・
ようするに’そばめし’を作ってるんやね
それを丸く置いて、その上から、お好み焼きのタネをかける
ようするにモダン焼きの要領やね

そして完成したのが、こちら




一見、普通の”モダン焼き”のように見えますが


中は、そばがぶつぶつ切れて、ご飯が入っている’そばめし’です

食べて見ると、意外や意外
ご飯が焼けて、サクサク感があるんで、
　　思った以上にあっさりしていて食べやすい

「お米がいいから、
　サクサク、美味しいんですよ！」
と、嬉しいお褒めのお言葉

ありがとうございま～す

こんな風に楽しくお話ししながら、いただいていると、
ニッケレポス店の営業を終えたＹＥＧ・ＯＢ会の先輩である羽吉さんが東加古川本店に到着
ここからは、先輩にバトンタッチ、昼間担当の羽吉さんのお姉さんは、お仕事終了、ご苦労様です
少し先輩とお話しをしてから、この日は、お店を後にしました

ごちそうさまで～す

東加古川本店は、月曜日は定休日ですが、それ以外の日は、夜12時ぐらいまで開いています
ただし、たま～に、月曜日以外も休まれている時もありますよ
このブログ見て、夜に行かれて、閉まっていたら、すみません

他にも、”１日限定４食　豆腐入りお好み焼き”ってのもあります
これも食べて見たいね

お好み焼き「はよし」は、東加古川本店の他に、
　　ニッケレポス店、イトーヨーカドー　グリーンマート店もありますので、
　　そちらもよろしくお願いします

お好み焼き「はよし」のその他の記事は、
２０１２年　９月１３日投稿記事「”はよし”さんの”たこ焼き”」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ricestore.tenkomori.tv/e300298.html
２０１２年　６月２２日投稿記事「今日のランチは、”はよし”さんでテイクアウト！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ricestore.tenkomori.tv/e289545.html
２０１２年　５月　１日投稿記事「そば飯オム」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ricestore.tenkomori.tv/e283166.html
２０１１年　３月　７日投稿記事「お好み焼き”はよし”でテイクアウト！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ricestore.tenkomori.tv/e223188.html
２０１０年　６月　７日投稿記事「どっちも食べたい人に」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ricestore.tenkomori.tv/e173838.html
あわせてご覧ください
ただし古い記事については、現在のメニューと異なる場合がありますので、ご了承ください

関連ランキング：お好み焼き | 東加古川駅