昨日、地元、兵庫県加古川市産　減農薬栽培米コシヒカリ
　　加古川ブランド米、兵庫認証食品、
　　ひょうご安心ブランド農作物である「鹿児の華米」が入荷

今年の新米は、全量２等

 
確かに玄米は、端の白いお米、芯が白いお米、シラタが少し目立った
今年の夏の「猛暑」の影響でしょうか、いわゆる高温障害気味の玄米です


今日精米、色選機を通った後の白米は、被害粒は除去出来たものの、
　　背白、腹白などの少し乳濁のある白米が目立つ

本日も、お昼に炊飯、試食しました


白米の見た目は悪かったけど、
　　ご飯は、なかなかイケますよ

しっかりしたご飯粒で、程よいねばりです


本日、店頭に陳列
先に販売中の同じ近畿、滋賀県産と並べて販売しています

このお米、加古川市志方町高畑の田んぼで限定数量栽培されているお米
市内JA兵庫南のショップと米商連加盟のお米屋さんのみで販売しています 

また加古川市立の小学校の米飯給食にも一部使用、
　　三学期の学校給食に登場します

兵庫県加古川市産　減農薬栽培コシヒカリ
　　　　加古川ブランド米「鹿児の華米」よろしくお願いしま～す