昨年に引き続き、今年も入荷販売します

”徳島県小松島市産　新米　コシヒカリ”本日精米、販売開始しました


玄米（上段）は、昨年もそうでしたが、青い米が少し多いです
でも、そのほとんどが、シラタではなく、”生き青”のようで、白米（中段）のように、キレイです
ただ少し胴割れしているお米が、少し多いのが気になりますが

お昼にいつものように試食、その時のご飯が、下段の写真です

このお米、少し青い状態で収穫しているためでしょうか、本当にフレッシュ感があり、コシヒカリの粘りも十分にありました
昨日の”高知県産ひとめぼれ”も美味しかったですが、こちらも負けずと美味しいですね

今年も、四国の早稲の新米、順調に入荷
美味しい新米は入荷できましたありがとうございました

 
今日は、これから豊岡の産地へ行ってきます

いよいよこれから、本州の新米が収穫、入荷します
今年も無事に、収穫出来ますように
これからの台風シーズン、心配ですね