今日、家族でひさびさに”無添くら寿司”へ
あれ、液晶パネル表示が変わってる寿司が流れるレーンの上に、もう一つレーンが

 

この上のレーン、タッチパネルで注文した商品がブザーと共に、こんな可愛いキャラクターのついたお皿に乗って、ビュ～ンと運ばれてきまして、商品を取ったら
この緑色のボタンを押します。
すると、またまたビュ～ンとこのお皿が帰っていくという仕組みです

なかなか面白い

注文するのが楽しくなりますね

もちろん、５皿ごとの”びっくらポン”は健在です

スロットルの液晶表示も、これまでにない、凝りようで、こちらも楽しませてくれます

昔、兵庫県商工会議所青年部連合会のアントレプレナーズセミナーで、この”無添くら寿司”の社長のお話を聞いたことがありますが、

「飲食店は、子供が来たくなる、楽しめる場に！回転寿司をアミューズメントするための工夫に力を注いでいます！」

と言われたことを、思い出します

”無添くら寿司”は、その他、自動的にレーン上にある古い商品を回収するという徹底した商品管理や、食べた後のお皿をいち早く回収して洗浄するというシュートなど、独自の工夫がされていますが、これも、社長の「アミューズメント回転寿司」構想のひとつなんです

ますます”無添くら寿司”はアミューズメントショップになっています
本当に凄いなぁ



”赤だし”などの汁物などは、今まで通り、下のレーンに来ますあの速さだったら危険ですからね

 
いつもながら、ここのお寿司は、変わったのが多いですこの日もこんなかわり寿司を食べました


もちろん、デザートもミルクレープです

いや～ひさびさの”無添くら寿司”
　　　　　　美味しく、また楽しませてくれました

ごちそうさまでした～

くら寿司 加古川平岡店 （回転寿司 / 別府駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5