2021年12月21日
こちらのサンプル米も試食!
先日、岡山でのマッチング商談会にていただいたサンプルです
鳥取県八頭町産 新米 きぬむすめ
「神兎(かみうさぎ)」というブランド米だそうです
HPは、こちらです
少量でしたので、自宅にて炊飯、試食しました
写真左が白米、右が炊飯したご飯です
キレイに精米した白米ですね
ご飯も、キレイに炊き上がりました
我が社で販売している「きぬむすめ」と差ほど変わりなく、
このブランド米の特徴はお米からは感じられません
この地域に伝わる神話のイメージと食味品質基準を付加価値としたお米となりますね
う~ん、この手のお米は、販売が難しいね