2020年12月02日
新米試食⑦１１／１４発売「福井県越前市産 特別栽培米 コシヒカリ」
玄米の段階で、整粒歩合、食味値により区分出荷する
「ＪＡ越前たけふのお米」
今年も食味値８０以上の特選米が、入荷しました
写真上から、玄米、白米、そしてご飯です
「雪若丸」など新品種に比べると、「コシヒカリ」は小粒ですね
そして、旨みも、「雪若丸」に比べたら、薄く感じます
（むしろ、「雪若丸」は旨みが濃く感じました）
粘り、艶あり、さすが今年も美味しいです
１Kg米（写真左）と5Kg袋（写真右）で販売中です
通年販売商品で、毎年、人気のある商品です令和２年産新米も、１１／１４発売以来、１１／２７に早くも２度目の精米毎年、安定した美味しさは、今年も好評です
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