2020年02月12日
「米のヒット甲子園」で”北海道砂川市産 ゆめぴりか”大賞を受賞!
話題掲載が遅くなりましたが
日経トレンディ3月号に掲載されているこの話題
日経トレンディ主催「米のヒット甲子園」で
”北海道砂川市産 ゆめぴりか”
が大賞を受賞しました
我が社で販売しているこのお米です
「米のヒット甲子園」は、
全国の五つ星お米マイスター(私もそのひとりです)が
ひとり最大3品種の令和元年産米を推薦、
最も推薦数の多かった9品種を最終審査米として選出
最終審査は、7名の審査員による食味官能審査
まず9品種から、3品種に絞り、その中から大賞に
選ばれたのが、「ゆめぴりか」だったそうです
ちなみに、前回(昨年)の大賞は「新之助」で、今回も最終審査米に
ノミネートされていましたが、最終の3品種にも
選ばれなかったようです
昨年、平成30年産の「ゆめぴりか」は、
「ゆめぴりか」の基準値に満たないお米が大半でしたが、
今年、令和元年産は、本当にいいお米が収穫出来たようです
今年の「ゆめぴりか」は、
最高の出来、オススメです
令和元年産「米のヒット甲子園」大賞米
よろしくお願いしま~す
今月のオススメ米を試食!
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