本日開催され、今年も審査員として出席しました

今年は昨年よりも多い出品数でしたが、一等米が少なかったです

兵庫県農政局の説明では、
　　兵庫県産米の一等比率は、約５０％だそうです

今年もずらっと並べられたカルトンの中から、まずは、１次選定作業
写真上が一等米、下が二等米です

やっぱり、一等米からの選定が多いですね



こんな風に二次選定テーブルに、これだけ並びました

この中から、最優秀賞を選びます



白いカルトンにも入れてみます

黒で見るのと、白で見るのでは、本当に違います
本当に勉強になります




本当に、甲乙付けがたく、最優秀賞の選考、
　今年は本当に難しい
この２つの玄米が、最後まで悩み、
　　審査員全員の決戦投票により決まりました

決選投票で敗れた玄米は、優秀賞に、
　　そして優秀賞をあと３点選んで選考は終了しました

今回、出品された玄米、大半（8割）が”ヒノヒカリ”で、
　　その他は”キヌヒカリ”、”コシヒカリ”、”きぬむすめ”と続きました



審査結果で、最優秀賞は”ヒノヒカリ”
　　そして優秀賞４点のうち２点が、なんと”きぬむすめ”でした

出品数は一番少なかったのに、
　　この結果には驚きです

やっぱり、今年のような気候は、新しい品種が強いようですね

ちなみに、昨年、一昨年は全て”ヒノヒカリ”が入賞でした

”きぬむすめ”、やっぱり注目の品種ですね

毎年この品評会は、大変勉強になります
今年も、参加させていただき、
　ありがとうございました