2019年07月07日
ブレンドの神様の書かれた本
毎日、毎食、様々なブレンド米を試食、研究しておられる
お米屋の大先輩である藤井博章氏の書かれた本です
Amazonで、購入、読ませていただきます
ブレンド米の事よりも、
米屋として感じられた事、
ここだから言いたいという事
などなど、裏話満載の本ですね!
同じ米屋として、共感出来ること、多いです。
でも、この本、消費者の方が読んだら、どう感じるのかな?
ぜひとも、お米屋以外の方の感想聞きたい!
著者もそう思っているはず。
ブレンド米一筋の藤井さん!
おそるべし!
ブレンド米よりも単一銘柄を追ってばかりいる自分。
ブレンド米の研究もしなくては。