2019年02月03日
今日は「節分」、「恵方巻き」で~す!
今日2/3は、「節分」、「恵方巻き」を食べる日です
今年は日曜日という暦の関係と、昨年話題となった
”大量廃棄の問題”もあって、なんだか自粛ムード
確かに飲食店にとっては、「恵方巻き」をたくさん巻く時間をさくよりは、
日曜日という休日のお客様への対応に重きを置く方が
いいかも知れませんね
「恵方巻き」を製作販売するために、
毎年、この日は店舗営業をやめたり、短縮する飲食店も
昨年まではありましたが、今年は全くなし
そして、量販店も、「恵方巻き」よりも今年は、
早くも「バレンタインセール」
そんな理由から、
今年はこの「節分」「恵方巻き」に対するお米の”特需”も少ない
とは言うものの、
今年もお米を納入させてもらっているお店で「恵方巻き」を購入してきました
今日が日曜日で会社も定休日なので、
昨日に購入して、社員にもって帰ってもらったりして
ですから、今日は朝から、私は「恵方巻き」を食し、
お昼、晩へと3食「恵方巻き」の一日となります
我が社、お取引先の「恵方巻き」を紹介します
まずは、加古川プラザホテル4階の「東京田村」さん
穴子巻き¥1500(写真上)、上巻き¥1100(写真下)です
きれいな化粧箱に入って、お値段も立派ですが、具材も多彩で、
この値段が納得できる一本です
高砂にある「旬彩料理 綴り」さん
上巻き¥720+税(写真上)と並巻き¥620+税(写真下)です
お寿司のご飯は、甘ったるくなく、どちらかと言うと薄味
そして、ご飯がぎっしり入った、お米屋さんには嬉しい一本です
地元、別府の「鮨 車屋」さん
ここは、1種類で¥500です
お値段が一番、ポピュラーです
シャリを立たせて、やんわり巻いた
これが本当の”お寿司屋さんの巻き寿司”です
食べやすいです
こちらも地元、新野辺の「とんかつ きりしま」さんです
きりしまロール¥864、写真上がオリジナル、下が梅味です
あと、味噌味があります
豚カツを巻いてあるので、ボリューム満点
こちらは、きりしまロール 海老¥1080です
海老カツ2本がまいてあり、ますますボリュームある~
この専用ソースをつけて、いただきます
今年は日曜日という暦の関係と、昨年話題となった
”大量廃棄の問題”もあって、なんだか自粛ムード
確かに飲食店にとっては、「恵方巻き」をたくさん巻く時間をさくよりは、
日曜日という休日のお客様への対応に重きを置く方が
いいかも知れませんね
「恵方巻き」を製作販売するために、
毎年、この日は店舗営業をやめたり、短縮する飲食店も
昨年まではありましたが、今年は全くなし
そして、量販店も、「恵方巻き」よりも今年は、
早くも「バレンタインセール」
そんな理由から、
今年はこの「節分」「恵方巻き」に対するお米の”特需”も少ない
とは言うものの、
今年もお米を納入させてもらっているお店で「恵方巻き」を購入してきました
今日が日曜日で会社も定休日なので、
昨日に購入して、社員にもって帰ってもらったりして
ですから、今日は朝から、私は「恵方巻き」を食し、
お昼、晩へと3食「恵方巻き」の一日となります
我が社、お取引先の「恵方巻き」を紹介します
まずは、加古川プラザホテル4階の「東京田村」さん
穴子巻き¥1500(写真上)、上巻き¥1100(写真下)です
きれいな化粧箱に入って、お値段も立派ですが、具材も多彩で、
この値段が納得できる一本です
高砂にある「旬彩料理 綴り」さん
上巻き¥720+税(写真上)と並巻き¥620+税(写真下)です
お寿司のご飯は、甘ったるくなく、どちらかと言うと薄味
そして、ご飯がぎっしり入った、お米屋さんには嬉しい一本です
地元、別府の「鮨 車屋」さん
ここは、1種類で¥500です
お値段が一番、ポピュラーです
シャリを立たせて、やんわり巻いた
これが本当の”お寿司屋さんの巻き寿司”です
食べやすいです
こちらも地元、新野辺の「とんかつ きりしま」さんです
きりしまロール¥864、写真上がオリジナル、下が梅味です
あと、味噌味があります
豚カツを巻いてあるので、ボリューム満点
こちらは、きりしまロール 海老¥1080です
海老カツ2本がまいてあり、ますますボリュームある~
この専用ソースをつけて、いただきます
最後は、大久保の「寿司 大潮」さん
こちらも1種類、¥650(税込)です
太巻きで具もぎっしり、美味しい
いや~今年もよく食べました
ごちそうさまでした