リニューアル後、初めての来店

今日は遅い時間のランチに伺いました

いや～しっくり、落ち着いた雰囲気の店内

雰囲気変わったね～

今日は、”和牛ハラミかつめし　￥３２４０（税込）”
　　を頂く事にしました

注文があってから、前のカウンターでお肉を準備して、
　　厨房で揚げるようで、厨房に持って行く前のお肉を
　　撮らせていただきました

そして、しばらく待つと



和牛ハラミ　かつめしの登場です



サラダとスープも、付いてます



赤身のあるレアカツ、ソースを付けないで、
　　そのまま食べても、十分美味しい

レアカツそのまま、レアカツ＋ご飯、ご飯＋ソース、
　　レアカツ＋ソース、レアカツ＋ご飯＋ソース　など

いろいろと試してみました

ソースは、濃厚で甘い味、
　　「この味はなんだろう、蜂蜜入ってる？」
　　とお聞きすると

　　「野菜を煮込んで出来た甘みです。
　　砂糖などは一切加えてません」とのこと

それで、こんな味が出るなんて、驚きです

ソースも、レアカツもしっかりとした味なんで、
　　あえて一緒に食べないでも、イケるかも

これは、もはや”かつめし”というよりも、
　”牛カツ”と言ってもいいかも

何にしても、贅沢なお味、
　”高級かつめし”、”ごほうびかつめし”ですね
お値段相当の価値ある逸品です

ちなみに、ここのお米は、我が社より納品
　　リニューアル後は、リニューアル前と違ったお米を
　　しばらく採用されていましたが

結局、リニューアル前と同じお米に戻りまして
北海道砂川市産　特裁　ゆめぴりか
を使っていただいてます

お米も、最高級、贅沢なご飯です

他に、ランチメニューで、”キムチカレー”というのも、
　　あるそうなので、次回はそれを食するつもりです

ただ・・・ランチでこの値段、度々来店は、しんどいなぁ～

忙しかった８月、自分へのご褒美としての”かつめし”
美味しかった～ごちそうさまでした～

関連ランキング：焼肉 | 東加古川駅