2017年11月17日
今年も、ヌーボー祭に参加してきました!
昨晩、加古川プラザホテルで開催された鹿児川ボルドー倶楽部主催の
「’17ヌーボーワインの集い」に参加してきました
今年のボジョレーヌーボー、酸味が少なく、甘い
同じテーブルにおられたシニアソムリエの説明によると、
それだけ葡萄が完熟して甘みがあったのではないかとの事
普段なら白ワインは、酸味がキツいはずだが、甘みがあり、
それゆえ、お水のようにクイクイ飲めてしまう危険だ~
ロゼワインも登場
テーブルには、ロゼ、赤、白の3色のワインが勢揃い
こんなワインも
山梨の葡萄で作られた、日本のヌーボーワイン
程よい酸味があり、個人的には、これが一番好きです
樽のワインがなくなったら、次々と瓶ワインが出てきて、
もうベロベロ
ステージでは、ジャズの演奏
今年も美味しいワイン、ごちそうさまでした~