2016年11月10日
別府西米精米&精米所見学
本日、別府西小学校4年生が来社
別府西米の精米と精米所の見学を行いました
今年も18種類の新米の玄米を駐車場に並べて、お出迎え
今年は、玄米には、説明の札も付けました
まずは、駐車場で簡単な説明をした後、1クラスずつ精米所の中へ
精米機から出てきたお米を触ってもらったり、
小米や、色彩選別機で除去されたお米をみてもらったり
パッカーによる計量作業も見てもらいました
質問したり、メモをとったり、子供達は真剣に学習してました
最後は、ヌカに触ってもらいました
顔や手に塗って、こすったりする子供達もいました
「ヌカを顔や手に塗ると、どうしてスベスベになるんですか?」
との子供達からの質問もあり、
「ヌカには油分があり、ヌカを絞って、その油から
”こめ油”が出来るんですよ!」
と”こめ油”を紹介させていただきました
駐車場の玄米にも、触ってもらいました
この見学会で計量した5Kg袋28袋は、
子供達の手で、学校に持ち帰ってもらいました
残りは、15Kgずつ袋に入れて、私が小学校へ運びました
15Kgずつ計量して18袋と端が2.3Kg出来ました
今年の別府西米です上から、玄米、白米です
今年の別府西米は、ヤケ米が多くて、色彩選別機で
かなりの不良米が出ました
それゆえ、昨年よりも、とう精率が悪く、白米重量も、
昨年よりも12Kgほど、少ない結果となりました
さあ、後は、このお米を食する”お米パーティ”が楽しみですね
別府西小学校4年生の皆さん、
今日はお疲れ様~