2016年10月11日
"青森県産 新米 あさゆき”本日(10/11)より販売開始!
10/8日テレ系放送「満天☆青空レストラン」
で紹介されたこのお米
今年、たった9トンの生産量の中の90Kgが我が社に入荷
写真は、上から玄米、精白米、そして炊飯したご飯です
”あさゆき”は、低アミロース米なので、白米は少し乳白色
炊飯したご飯も、普通の新米よりも、輝き度は薄いような
ご飯は、本当にモチッとして、美味い
低アミロース米は、少し水を控えて炊く方が美味しい場合が多く、
このお米も、水を控えて炊きましたが、
それでも炊き上がりは、べちゃっとしたご飯でした
お米をほぐして、しばらくしてからの方が、色艶よさそうですね
そして、何よりも香り良い、ご飯でした
我が社では、5Kg袋(写真左)と1Kg袋(写真右)で、販売中
ちなみに、1Kg袋米は、通常価格(¥500)とは違い、
このお米は別料金です
昨日までの予約分の販売もあり、好調な売れ行きです
このお米、今年はこれだけしか入荷しません
希少なお米、是非とも、1度お試しください