我が社よりお米を納めさせて頂いているお店のひとつ
　　ＪＲ東加古川駅前の「御料理彩々　都久志」さんで、
　　ご飯の新メニューを試食してきました



「たまごかけごはん」で～す

でも、その横にあるのが、天ぷらを食べる時の”天つゆ”です

ここの「たまごかけごはん」は、
　普通の「たまごかけごはん」に”天つゆ”をかけるのです

よ～く、ごはんとたまごをかき混ぜた後に、この”天つゆ”を投入
すると



こんな感じになります

これだと、さらさらっと口に入り、食べやすく、
　　しかも、たまごと天つゆが本当にマッチしてます

まるで、とろろごはんの感覚、
　　本当に美味しいです

この料理のルーツは、天ぷら会席の〆に、
　　この半分ぐらいの「たまごかけごはん」を出したところ、好評
その後、宴会帰りに、これだけ食べに来る人もいるそうです

他に、お寿司も始められたそうで、それもいただきました



「鉄火巻き」です
普通のに比べて、太巻き、ご飯が多い、食べごたえあります
他に、穴胡巻き、都久志巻きというものあるそそうですが、
　　これは次回のお楽しみ

もちろん、天ぷらもいただきましたよ



目の前で、揚げていただき、揚げたてを食べる最高です



そして、天ぷらにワイン
ここでは、定番です

天ぷらの〆に、ご飯の料理、米屋の私としては、嬉しいかぎりです

今日も、ごちそうさまでした～

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