2012年11月23日
福島県産米
我が社お取引の給食会社の事業所で
「震災復興支援のため、
福島県産米を使用したい!」
との要望を聞き、米卸を通じて、”福島県中通り産 新米 コシヒカリ”の玄米を仕入れてみました
”福島のお米”ですので、先方も、”放射性物質検査情報”を気にされるようで、この事についても確認してみました
平成24年産の福島県産米は、
全量・全袋を対象に、”放射性物質検査”を実施、
食品衛生法に定める一般食品の基準値(100ベクレル/Kg)以下であることを確認して出荷しているそうです
そして出荷時の玄米には、このように”放射性物質検査済”のシールが貼付されています
こちらがそのシール
解りやすいように、逆から撮ってみました
こうやって、QRコードを読み取って、サイトにアクセスすると
こんな風に検査情報が閲覧出来ます
もちろん、パソコンでも同様にQRコードで読み取ったこのURL
https://fukumegu.org/ok/kome/id/1201205022100207
をアクセスすると、情報を閲覧出来るようになっています
識別番号というのは、玄米1袋毎に違います
つまり、どの玄米の検査情報も、すべてこうやって入手出来るようになっているんです
凄いね~
今回、納品する事業所へは、この玄米袋も一緒に納品して、これらの事を説明し、確認していただく事にしました
これが今日精米して出来た”福島県産 新米 コシヒカリ”の白米です
これだけきちんとした情報開示をしているのに、まだまだ敬遠、風評被害にあっている福島県産米
このような状態、いつまで続くのか
それゆえ、”復興支援、福島県産米使用”のこの事業所、
ステキですね
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