６月末で終売となっておりました”北海道産　ゆめぴりか”

終売となった後も、お客様より

「”ゆめぴりか”、もう無いんですか？」
「”ゆめぴりか”美味しかった！新米はいつ頃？」

などと、お問い合わせが相次ぎ、我が社も、再入荷出来ないか米卸に問い合わせていました

その結果、生産地は違いますが、先日、入荷がかないました



本日精米、再び販売します


精白米です。
”ゆめぴりか”は低アミロース米ですので、白米は、うっすら濁っています

生産地が、前回の深川市から江別市に変わっているので、お昼に炊飯して試食してみました


このお米、少し水を控えて炊飯する方が、”ゆめぴりか”本来の特性が出るので、１合につき大さじ１杯ほど、水を減らして炊飯しました

本当に粘りがあり、そして 甘みがあるお米です

産地が変わりましたが、問題無しですね

”北海道のすっごくおいしいお米「ゆめぴりか」”
　　　　　オススメで～す！よろしくお願いしま～す