2012年05月29日
霧しな そば
我が社の夏の商品の定番は、”極細うどん”、”冷やし中華”、”揖保乃糸”ですが・・・
「うどん」よりも「そば」という方に、”霧しな そば”という商品もオススメしています
お値段は、”極細うどん”と同じ1ケース¥2310(税込)です
こちらは”極細うどん”よりも幾らか高め、2人前8袋で1ケースになっています
(”極細うどん”は2人前10袋で1ケースです)
信州のなかでも極上そばの産地としてつとに名高い開田村で、丁寧に丁寧に作りこんだ手もみ風のそばです
香り立つ石臼挽きの”そば粉”を使用し、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で作られています。
張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を味わえます
麺は”やや太め”です
どちらかというと「うどん」の方が人気がありますので、ご希望の方がおられる度に少量ずつ仕入れていますが、
今シーズンは、これまで「うどん」よりも売れがいい状態です
少しずつ人気が出てきたのかな
そば派の方には、是非一度味わっていただきたい商品です
よろしくお願いしま~す
「うどん」よりも「そば」という方に、”霧しな そば”という商品もオススメしています
お値段は、”極細うどん”と同じ1ケース¥2310(税込)です
こちらは”極細うどん”よりも幾らか高め、2人前8袋で1ケースになっています
(”極細うどん”は2人前10袋で1ケースです)
信州のなかでも極上そばの産地としてつとに名高い開田村で、丁寧に丁寧に作りこんだ手もみ風のそばです
香り立つ石臼挽きの”そば粉”を使用し、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で作られています。
張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を味わえます
麺は”やや太め”です
どちらかというと「うどん」の方が人気がありますので、ご希望の方がおられる度に少量ずつ仕入れていますが、
今シーズンは、これまで「うどん」よりも売れがいい状態です
少しずつ人気が出てきたのかな
そば派の方には、是非一度味わっていただきたい商品です
よろしくお願いしま~す