2022年09月30日
９月も最終日、今年も残り３ヶ月・・・
今年は、まだまだ日中は暑い日があるものの、朝晩は涼しく、 朝は、「秋の空、うろこ雲」が見られるようになりｋました
今月もウォーキングは、１ヶ月１１０Kmの目標を なんとか、クリア
来月も引き続き、頑張ります
今日は、滋賀県長浜市より、令和４年産新米が２品種入荷
来月は、新米がどんどん入荷してきます１０月は忙しくなるね
さあ、今年も最終クォーターに突入します
頑張りましょう
2022年09月28日
今月9月の月末延長営業は、まもなく終了します！
2022年09月26日
本日２６日から３日間、月末延長営業を実施します！
「寒さ、暑さも、彼岸まで」と言われますが、 「彼岸明け」の今日も昼間はまだ、汗ばむ陽気ですね
毎月恒例の月末延長営業、 今月（９月）も実施します
本日（２６日）より３日間、 午後7時まで、延長営業します
今月より発売しました「テイスティング米」は、 新米5種を販売
１Ｋｇ米は、１４種の内、３種は売り切れ
写真内、左から、
現在、５Kg袋は新米５種類を陳列
１Ｋｇ米は、１４種の内、３種は売り切れ
現在、１１種が販売中です
写真内、左から、 「お赤飯の素＋もち米３合セット」
「大麦効果」、「十六穀ごはん」
好評販売中です
現在、５Kg袋は新米５種類を陳列 「鹿児島県種子島産 新米 コシヒカリ」
「高知県南国市産 新米 よさ恋美人」
「佐賀県白石町産 新米 特別栽培米 コシヒカリ
七夕こしひかり」
「徳島県阿南市産 新米 コシヒカリ」
そして、「滋賀県長浜市産 新米 特別栽培米 みずかがみ」
です
日が傾くと、涼しくなってくる今日この頃、 月末延長営業、よろしくお願いしま～す
2022年09月24日
灯油、配達しています！
暑さがやわらぎ、だんだんと朝晩が過ごしやすい季節になってきましたそろそろ、冬の支度を始める頃ですね
我が社は駐車場地下に、灯油タンクを設置しており、 灯油の販売を行っています
灯油の配達も実施しています
現在の店頭にて、現金でお買い上げの販売価格です配達価格は、別途定めております配達エリアについても、お米と異なります
詳しくは、お電話にてお問い合わせください
0120-37-8077よろしくお願いしま～すタグ ：灯油の配達
2022年09月21日
少量からお試し下さい！１Ｋｇ米、テイスティング米３００ｇ販売中！
我が社では、試食用、お試し用のお米を ２タイプ販売しています
１Ｋｇ米は１４種類で、 １袋 ￥５４０（税込）です
令和４年産新米を５種、令和３年産米９種を 販売中です
もうひとつは、テイスティング米３００ｇを５種、 １袋 ￥２１６（税込）です
こちらは、令和４年産新米を５種、 販売中です
少量からお試し下さいよろしくお願いしま～す2022年09月20日
台風が去り、今日はお米の頒布会の配達日！
2022年09月17日
テイスティングのイメージ画像
テイスティング米のWEBを作成するための イメージ画像を探してみた
テイスティングのイメージは、
お米のテイスティングとは、
WEBで検索してみると
こんな画像がヒットしてきた
特に、右の写真は、食味官能試験の
同じものが、手元にあった
試験皿、お箸、
この備品で、実際の食味官能試験を再現
まずは、同量のご飯を4種類盛る
今回の場合、実際に比べない（デモンストレーション）ので、
なかなか同じように盛れないなぁ
次に、4つのうち、3つにフタをする
実際は、この状態から始まり、
実際に外観を比べるときは、一度に2つのフタをとります
基準米（青印のご飯）に対して、
そしてお箸で、ご飯をつまみ、
この時は、すべてフタをとっていたような・・・
こんな感じだったかなぁ～
実際に、日本穀物検定協会が毎年出している
五つ星お米マイスター認定試験時もそうでしたが、
口の中をクリアにして、試験に臨みます
そして、一日に、何度もこの試験は出来ないので、
何とか、いろいろな画像が撮れたかな
あとは、これをどう使うかだね
テイスティングのイメージは、 どうしてもワインなど、飲み物を連想してしまう
お米のテイスティングとは、 いわゆる食味官能試験の事になるかな
WEBで検索してみると
こんな画像がヒットしてきた
特に、右の写真は、食味官能試験の 試験皿とチェックシートのイメージ
同じものが、手元にあった したもので、各自、この備品は購入して持ち帰りました
試験皿、お箸、 そして試験サンプル（ご飯）を被せるフタです
この備品で、実際の食味官能試験を再現 画像を撮影することにしました
まずは、同量のご飯を4種類盛る今回の場合、実際に比べない（デモンストレーション）ので、 4種類同じお米で盛った
なかなか同じように盛れないなぁ
次に、4つのうち、3つにフタをする実際は、この状態から始まり、 最初に香り、外観をチェック
実際に外観を比べるときは、一度に2つのフタをとります基準米（青印のご飯）に対して、 香り、外観を比較します
そしてお箸で、ご飯をつまみ、 弾力を比較、最後は食します
この時は、すべてフタをとっていたような・・・
こんな感じだったかなぁ～
実際に、日本穀物検定協会が毎年出している 「お米の食味ランキング」も、こうやった食味官能試験を
何度も繰り返してランキングをつくっているんです
五つ星お米マイスター認定試験時もそうでしたが、 食味官能試験の数時間前から、食事やコーヒーなどの飲食は禁止
口の中をクリアにして、試験に臨みますそして、一日に、何度もこの試験は出来ないので、 毎年、「食味ランキング」が出るのが2月ぐらいになってしまうのです
何とか、いろいろな画像が撮れたかなあとは、これをどう使うかだね
2022年09月15日
テイスティング(tasting）米、発売しました！
１Ｋｇよりも、さらに少なく、２合（３００ｇ）のお米を発売しました名付けて 「テイスティング（tasting）米」
お酒やワインと同じように、 味見、試食に、お試し（テイスティング）用のお米です
令和４年産新米５種類を それぞれ２袋ずつ陳列しています
このテイスティング米は、 ただいまネットショップでの販売も準備中です
袋の仕様は変わりますが、 レターパック便にて全国どこにでもお送りする予定です
少量からお試しくださいよろしくお願いしま～す2022年09月14日
先週のKissFMの放送、YouTubeにUPしました！
先週9／7にKissFM「シャカリキ」に出演した時の 音声データをYouTubeにUPしました
（ちなみに、画像はナシです）
後から知って、聞き逃したという方、 関西以外に居住されている皆さん、
是非とも、お聞きいただければ、幸いです
よろしく～あわせて、ご覧下さい2022年09月13日
「はよし」さんの新しいお店 ～お好み焼き はよし 東神吉店 ～
青年部の先輩、羽吉さんが、新店舗を７／１にオープンしたものの、 場所が川向こうで、なかなか行く機会にめぐり逢えず
先月末、加古川中央市民病院で午後、空腹で検査の後、 少し足を伸ばして、行ってきました
国道2号線、東から加古川大橋を渡って、加古川右岸の道路を北上、 右岸から降りて、東神吉町升田から志方町へ向かう道沿いにあります
洋風のモダンな建物、これまでのお店にない雰囲気の外観です駐車場は、道向かいに、たっぷりのスペースがありました
高い天井、そして大きな窓、 ほんと、ゆっくり出来る雰囲気のお店です
店のど真ん中には、いつものスタイルのメニューボードが設置このモダンな雰囲気に、うまくマッチしています
お気に入りの”すじモダン焼き ￥950”をいただきました
ふんわりとした食感、 これぞはよしのお好み焼き、美味いです
この日は、中途半端な時間（午後4時）に伺ったため、 店主の羽吉先輩は休憩中で不在
そのため店員さんが焼いてくれましたが、焼き加減バッチリ 店主も他にお客様もいない事もあり、
静かに、ゆっくりといただくことが出来ました
いや～、久しぶりで美味しかった次回は、ちゃんとした時間に伺うつもりですごちそうさまでした～2022年09月12日
令和４年産新米の玄米を陳列！販売します！
令和４年産新米、 鹿児島県種子島産 コシヒカリの玄米を
販売します
今年の新米は、2等米です青い玄米が多く、見栄えは少し悪いですが、 新米のフレッシュな味、香りは、格別です
この価格で販売しますよろしくお願いしま～す2022年09月10日
お赤飯の素
井村屋の「お赤飯の素」を陳列しました
もち米でも、白米でも、炊飯器で簡単に出来る商品で、 袋に説明も詳しく書いてあります
もち米（３合）で、作って見ました洗って水切りしたもち米（３合）とこの商品を入れ、 水３００cc加えて、炊飯器で炊くだけです
おこわ食感の美味しいお赤飯が出来ました
このたび、もち米３合をセットにした商品も作りました
炊飯器で簡単にお赤飯よろしくお願いしま～す2022年09月09日
「滋賀県長浜市産 新米 特別栽培米 みずかがみ」、９／８発売！！
９／６ 滋賀県長浜市より 令和４年産新米が入荷
昨日、９／８より発売しました
滋賀県長浜市産 新米 特別栽培米 みずかがみ です
５Kg袋（写真左）と１Ｋｇ米（写真右）で販売しています
写真上から、玄米、白米、そして昨日炊飯したご飯です今年もいい出来ですキラリと光る新米、 ほどよい粘りで美味しいご飯です
我が社の通年品種、新米第一号です
よろしくお願いしま～す2022年09月08日
昨日はブレンドコースの配達日！
昨日、私は朝からKissFMでしたが、「ブレンドコース」も、今月から令和４年産新米ブレンド
「佐賀 新米 七夕こしひかり」と「高知 新米 よさ恋美人」 をブレンドしました
令和４年産新米、続々入荷中です
頒布会は、随時会員募集中です
お米の頒布会の詳しくは、こちらから2022年09月07日
本日９／７，Kiss FMに生出演しました！
今日は朝から、 神戸メリケンパークオリエンタルホテル内にあります
Kiss FMへ
メリケンパークオリエンタルホテル１階の中突堤旅客ターミナル 駐車場に車を駐め、エスカレーターで２階へ
ただ広い旅客ターミナル待合室の一番奥が KissFMの入口です
このガラス張りの中が、KissFM神戸本社 窓の外は、海です
AM７：４５頃に到着約束の時間はAM８：００です この日は比較的、高速道路は渋滞もなくスムーズで
自宅から１時間ぐらいで来ることが出来ました
まずは、窓際のミーティングルームで、 担当ディレクターと打ち合わせ
お水のペットボトルにも、KissFMの文字がだいたいのシナリオを渡され、ＭＣの問いかけに対して、 受け答えを考えて行きます
ＡＭ８：２５（出演５分前）スタジオへ 出演時間（ＡＭ８；３０）まで、音楽が流れています
この雑談が盛り上がりました加古川の事、特にＪＲ東加古川駅をご存知で、 自身のロックバンド「ワタナベフラワー」のライブの事
３月に加古川河川敷で開催された「ＭＵＳＩＣ ＦＥＳ」の話題などで
大いに盛り上がり、いつの間にか、予定時間を過ぎて本番
おかげで、かなりリラックス出来ました
「ヘッドホンは、どちらでもいいです」との事で、 ヘッドホンを付けずにしゃべりました
今日の放送でお話しした事は、兵庫県で、どんなお米が作られているか？新米の最新状況などが中心
「兵庫県は風水害の少ない地域なので、安定した品質と収量のお米が毎年とれます！
もうすぐ美味しい新米が店頭に並びます。
今年も順調、楽しみですね」
と言うような内容で話しをまとめました
本番はわずか5分程度、少し笑いの部分も入って無事終了
帰りにスタジオのすぐ外で、記念写真
うわぁ～KissFMのロゴにかぶってしまってる
短い時間でしたが、楽しいトークが出来ましたクマガイタツロウさん、ナイスリード ありがとうございました
Kiss FMの放送は、放送終了後も、インターネットで聞けます（ただし1週間だけだそうです）
再生して少し音楽が流れてから始まります2022年09月06日
明日、KissFMに出演します！＆滋賀県長浜市より新米入荷！
大型で強い台風11号が、日本の近海を北上中のため、 今日は朝から暴風が吹き荒れています
お知らせです
明日9／7、私、KissFMに出演します時間は、 朝8時30分頃から、約5分間です
シャカリキという番組内の 「お米ってすごい！
お米の良さを再発見」
というコーナーに生出演します
かなり昔に・・・・ 地元BANBANラジオに出演した事はありますが、
こんな大きな放送局は初めてです
今から緊張してますどんな放送になりますでしょうか良かったら、聞いて下さいPC,スマホからも、ｒａｄｉｋｏというサイト、明日は、朝8時に神戸メリケンパークにある スタジオへ行きます
台風で暴風吹き荒れる、今日でなくて良かった
今日は滋賀県長浜市の落庄商店より、 令和４年産新米が入荷
明後日、精米、発売予定ですよろしくお願いしま～す2022年09月05日
令和４年産、お米の頒布会がスタート！
今日５日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日今月から頒布会のお米は、 令和４年産新米です
今月の頒布会のお米は、佐賀県白石町産 新米 特別栽培米コシヒカリ 「七夕こしひかり」
です
です
店頭では、８／１６より先行販売 1Kg米（写真左）と５Kg袋（写真右））で販売中です
今日の頒布会は、2Kg（写真左）と5Kg（写真右）で、1 7件の会員様宅へ配達しています
そして、今日は毎年恒例の令和3年産の皆勤賞も お届けしています
今年の皆勤賞は、「お赤飯の素」ですもち米とセットで贈呈、 お赤飯でお祝いしましょう
頒布会は、随時会員募集中ですお米の頒布会の詳しくは、こちらから2022年09月01日
灯油も値上げ！
今日から９月 価格はやはり上がっていました
それに伴い、今日から販売価格を改訂しました
灯油18リットルの店頭販売価格を ￥1980（税込）から￥2020（税込）に改訂しました
1リットルあたり、約2円（税別）の値上げとなります
ご理解の程、よろしくお願いします
1リットルあたり、約2円（税別）の値上げとなりますご理解の程、よろしくお願いします
地域ブログサイト
