当店ではお米のネット通販を行っています。お届け先によってページが異なりますのでご選択ください。


2022年07月14日

土佐タタキ道場

王冠高知の記事が続きますニコニコ

王冠高知に行ったら必ず寄るのが
家桂浜近くにある「かつお船」クルマ

ピカピカここで、いつもご飯に、「かつおのたたき」を食べますが、
　　こんな場所があるんですニコニコ


↑土佐タタキ道場　ですチョキ
　　（かつお船HPの写真を引用しました）

星穫れたばかりのカツオを、自分でタタキに出来る場所です拍手

ピカピカ１０時半オープンで、、用意していた量がなくなれば終了ですチョキ
ピカピカそのため、お昼までに終了となる事が多いですヒ・ミ・ツ

時計この日も、１２時を少し過ぎていたので、ダメもとで来店ダッシュ

星わずかですが、まだ残っていたので、タタキ定食を注文good


↑串に刺してある生のカツオを、自分でタタキにします拍手
ピカピカ焼き方は、お店の方が、丁寧に教えてくれますOK


↑こんな風にして、作りますニコニコ （動画撮影しました）


↑出来上がったタタキは、すぐ串から外し、
　　こうやって切っていただきますニコニコ


↑ご飯とお味噌汁、漬物などが付いて、
　土佐タタキ定食が完成です拍手



ピカピカ作ったばかりのタタキは、ワサビやお塩、タレでいただきます拍手

花火最高に美味しいですメロメロ
花火高知に来たら、やっぱりコレやねgood
花火おすすめで～す万歳
  
タグ ：かつお船土佐タタキ道場かつおのたたき

Posted by 西多　寛明  at 13:08 │Comments(0) │旅行記
このページの上へ▲