2021年06月06日
別府西米の苗、準備完了!
別府西小学校で作った苗床で、別府西米の苗が育ちました
2年ぶりの稲作実習の準備完了です
2021年06月05日
今日は頒布会の日!
今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月の頒布米は、平成29年産以来の登場のお米です
今月の頒布会のお米は、
滋賀県長浜市産 ハイブリッドとうごう3号
「しきゆたか」の愛称で呼ばれているお米です
”しきゆたか”は、こんな稲穂、多収穫米(ハイブリッド米)です
(2016年8月 滋賀県長浜市で撮影)
通常のお米よりも、穂の長さが長く、粒量も多い1.3~1.5倍の量です
そのため稲穂が登熟するのは、通常は出穂から30日ほどですが、
この”しきゆたか”は40日以上かかるそうです
それゆえ、出穂後の天候に左右されやすいですね
頒布会は2Kg(写真左)と5Kg(写真右)で、
17件の会員様のお宅へ、本日精米、”つきたてのお米”をお届けしています
頒布会のお客様限定で、増量タイプの「米びつ当番」を配布中です
(通常は赤色の袋、こちらの「米びつ当番」を配布します)
店頭でも、限定数量販売、陳列しています
来週、試食の予定、楽しみですね
我が社お米の頒布会は、
いつでも入会可能です
詳しくは、こちらから
よろしくお願いしま~す
2021年06月03日
「米びつ当番」配布してます!
「米びつ当番」、”天然たかのつめ”です
この時期に、我が社では、お客様に
「米びつ」の掃除と「米びつ当番」の貼り付けのお声がけをしております
ジメジメした梅雨のこの時期、
「米びつ」をしっかりメンテナンスしましょう
「米びつ当番」に封入されている
”たかのつめ”は、お米の虫を防ぐ効果が
あります
お米お買い上げの時に、配布してま~す
よろしく~
2021年06月02日
この牛フィレ肉の美味しさに感動!!
このお肉には、感動しました
姫路市飾西、播磨陶芸村の中にあるフレンチレストラン
町家フレンチ プランセスメゾン
京町家を思わせる小路の中に、たたずむ雰囲気のお店
ひめじウィンクテレビ製作でBANBANテレビで放送された
「発見!姫路3つ星レストラン」にて紹介されていたので、
先日、行ってきました
姫路市飾西へ、加古川からは車で40~50分ほど
で行けました
ランチは、このコースのみです
(クリックすると、大きな画像になります)
前菜は、このワンプレート
どれも、柔らかく、味付けも丁寧でやさしく、美味しい
続いて、スープ、日によって内容が変わるそうです
次のメイン料理、魚、肉、日替わりの3酒類から選ぶのですが、
+500円で、スペシャル料理となるので、今回は、スペシャルに
ただし、スペシャルを選択する時は、予約時に注文が必要です
スペシャルメニューは「牛フィレ肉のオーブン焼き」です
なんとも言えない、柔らかいお肉
見た目はレア、でも、しっかりと火が通ってます
ソースも説妙な美味しさ
ランチに、こんなに分厚いお肉、
本当に贅沢ですね
ご飯も、程よい炊き加減で、甘みのある美味しいご飯でした
デザートは、シャーベットと自家製のケーキ
コーヒーも、エスプレッソ、こだわりの味です
この内容で、スペシャルメニューの
+500円加算でも、2700円
このお値段で、この内容はあり得ないです
ほんと、いいお店見つけました
また食べに行きたいですね
2021年06月01日
緊急事態宣言継続中!新事業年度スタート!
我が社の新しい事業年度、
第53期がスタート
今月のオススメは、米ヌカから作られる食用油「こめ油」と
暑い夏に、冷たいあっさり播州手延べ素麺「揖保乃糸」 です
よろしくお願いしま~す
こちらも今日6/1からスタートです
可燃ゴミは、加古川市指定ごみ袋で
よろしくお願いします