兵庫県おいしいごはんを食べよう県民運動推進協議会より、いつも案内をいただいているこのお米フォーラム

いつもだったら、兵庫県公館で行われるとあって、
　　なかなか参加出来ないのが現状でした
これまで、3回ほど、参加、直近では2014年、
　こちらにその時の記録が残っていました

今回は、オンライン参加なので、会社にて視聴出来るので、
　　申し込みました

とはいえ、今日は土曜日、営業日なので、仕事をしながらの視聴になってしまった

いつものように、「お弁当、おむすびコンテスト」の表彰式があり、
　　その後に、休憩をはさみ、講演会

「お米の魅力を再発見!!～今日のごはんの楽しみ方～」
と題した”お米ライター”柏木智帆さんの講演でした

開始時間に、ＰＣの前に座ることが出来ず、
　　そのため、YouTubeを遅れ遅れで見ることになった

YouTubeでのライブ配信だったので、
「さっきのところ、もう一度聞きたい」とか
「このフィリップ、控えておこう！」とか

そんな事をしながらの視聴だったので、
　　ますます遅れ遅れとなってしまった

そうしていると、突然、
「動画は再生出来ません」
の画面になってしまった

ライブ配信が終わったんだね
もう少し視聴したかったなぁ

とりあえず、講演の中で、こんな画面が保存出来たので、
　紹介しておきます

講師がいろいろなお米を食べた経験で紹介された事です

我々が普段お客様に説明する事、
　　このお米はどんなお米かを説明する事と同様の事柄ですね



こう考えたら、「コシヒカリ」という品種は最優秀ってことですね

講師プロフィールにも書かれていたが、
　　人呼んで「米ヘンタイ」という講師

本当にお米について、こんなにも追求しておられる事がよくわかる内容、
　　面白い内容だっただけに、途中までしか聞けなくて残念だった

ライブ配信の視聴、今度から注意しないとな