毎年、この時期に記述している事ですが・・・

今日現在、我が社店舗に並んでいるお米です

「新米」のシールが貼ってあるお米、貼ってないお米が混ざってます

毎年の事ですが

「え！このお米、新米じゃないんですか？」

とお客様から質問を受けますが

陳列しているお米は、すべて令和２年産米です

食品表示法の規定は、

　　原料玄米が生産された当該年の12月31日までに精白され、
　　容器に入れられ、若しくは包装された精米であれば
　　「新米」と表示できます。

とあります

つまり、令和２年産玄米を、昨年１２月３１日まで精米して
　　袋詰めした場合は「新米」と表示
今年（令和３年）になってからは、表示出来ないのです

そのため、このように混ざっているんです

ご理解の程、お願いします

  

昨年、この本の監修者（？）のひとりから、
　　ご紹介されて購入した本です

実は、最初、電子書籍で購入したのですが、
　　”やっぱり紙体も欲しい！”と思い、先日、ネットで再購入
この年始のお休みに、改めてじっくり読ませていただきました

イラストも文字も大きく、わかりやすく書いてあります



このページが、この本を薦めてくれた全米販に勤める知り合いが
　　監修したページわかりやすい文章です



ここからのページは、メタボの私には必見

この本の内容「ごはんパワー教室」で小学生にも紹介出来ますね

勉強になります
オススメで～す


  

1／9神戸新聞朝刊第1面

緊急事態宣言、
　政府に「兵庫、大阪、京都　きょう要請」

連日、新規感染者数が過去最多を更新し続けているから、ここらで手を打たないといけないだろうね

飲食店への営業時間、時短要請

我が社の納入先飲食店、今年に入って、
　　在庫チェックにお伺いしているものの、
　　この年末年始はあまり減っていない、動いていないようです

年末年始、「STAY　HOME」だったんですよね
みんなの意識は、少しずつ危機感は高まってきている

でも、感染拡大は止まらない

緊急事態宣言、やむを得ないのか

でも、今度こそ、厳しい
飲食店、それを支える納入業者
（我が社もその一つですが・・・）

やるんなら、全業種が一致団結
外出自粛、感染防止対策

そんな強いメッセージを期待したい

もう他人事じゃない
みんなで意識を変えないと

  

猛烈な寒波がやってきています

朝晩の冷え込みが厳しく、

　　給湯器の配管、水道管などが凍結する恐れがあります

我が社では、ＬＰガスのお客様に毎月、ガス検針の時に、

　　「ＬＰＧ　Users　Letter」という紙面をお届けしています

今月の紙面の一部をご紹介いたします

今月の紙面の中に、

「給湯器の凍結防止についての処置」を記述しております

（クリックすると、大きな画像になります）

まだまだ寒い時期は、続きます

凍結防止の処置を

　是非とも、実施して下さい

よろしくお願いしま～す

  

毎月7日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日


今月は「いちほまれ・コシヒカリ」ブレンド
福井県越前町産いちほまれと滋賀県長浜市産コシヒカリを
　　ブレンドしました

「ポスト　コシヒカリ」のいちほまれとコシヒカリのブレンド、
　　相性良いのは間違いなし
また、ブレンドによる食味の相乗効果も期待出来ますね

新年最初の頒布会々員限定ブレンド米です

お米の頒布会は、いつでも入会可能です
詳しくは、こちらから

よろしくお願いしま～す
  

今日は午後になっても、どんより曇り空、
気温が上がらず

明日から年末年始より強烈な寒波がやってくるらしい。

昨日1／5「小寒」、「寒の入り」を過ぎ
これから、寒さはますます厳しくなるようです(°_°)

水道やガス給湯器などの凍結には、十分ご注意ください！


新年を迎え、おめでたい、このお米↑
オススメです！！

よろしくお願いします‼️  

我が社は、
　本日1／5が「仕事始め」です
今年もよろしくご愛顧の程、
　お願い申しあげます

「仕事始め」1／5は、
　　我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日



今月のお米は、福井県の新品種
　　「福井県越前町産　特別栽培米　いちほまれ」
　　です



2Ｋｇ（写真左）と5Ｋｇ（写真右）に計量して、
　　17件の頒布会々員様宅へ
　　”本日精米つきたて米”を配達しています

今回、頒布会でご紹介しているのは、
　　福井県産　いちほまれの特別栽培米です



昨年より店頭にて販売しているのはエコ栽培米
このお米に比べて、
　　栽培基準が厳しいお米、パッケージも違います

福井県より認められた
　　「いちほまれ取扱店舗」のみで販売しているお米です

今年も、お米の頒布会、
　　よろしくお願いします
  

今日は朝から、愛車を洗車、そして給油も

昨年末、バタバタで結局、洗車しないで年を越してしまったなぁ

我が社は、明日１／５が「仕事始め」です
午前９時より、通常営業します

お正月休みは、今日が最後ですね

あっと言う間だったな～
  

昨年末、我が社では「つきたて生こもち」を販売しましたが、年始はこちらのお餅を販売します。


（株）神明の「兵庫県三田産　まるもち」です。


１個ずつ袋に入っていますので、使い安いですね！


このお餅、表面に切れ込み入ってます。
この切れ込みのおかげで、短時間で柔らかくなります。


オーブントースターで、たったの４分(1000W)で、こんなに膨らみます。


鰹節、出汁をかけたら、即席の「焼き雑煮」の出来上がりです。

小腹の空いた時に、パッパッと出来てオススメです。


まだまだ、たくさんありますので、よろしくお願いします。
賞味期限は2022年10月まで、たっぷりあります。

我が社の「仕事初め」は明後日５日からです。





  

我が家では、毎年、取引先である東京田村さんの
　　「おせち料理」で新年をお祝いします

今年は喪中のため、お祝いすることは出来ませんが、
　　お正月のご馳走という意味で購入させていただきました

３段重ねのお重には、いつも見事なお料理の数々が
　　詰められています



今年は、こんな柚子ジャムが付いていました

おせちの中に入っている柚子釜
　（一番上写真のお重の一番上の列の真ん中にある物）
　これをくり抜いた中身で作られたそうです

こちらは、「おせち料理」が終わったら、いただくことにします

今年も、美味しくいただきました
東京田村のスタッフの皆さん、
　いつもありがとうございます
  

喪中のため、新年のご挨拶を
　失礼させていただきます

昨年７月に父が亡くなりました
本当に辛い別れがあり、コロナ禍で大変な一年でした

でも、久しぶりに父は、家に帰ってきました

実家で仏壇に眠る父と一緒に、
　　年を越すことが出来ました



まだ夜は明けてませんが、先ほど、
　今年の初ウォーキングを済ませました

今年も頑張ります

そして新たな目標も立てました





これまでの１日４Km、
　　　　　　　　　週２４Km、
　　　　　　　　　月１００Kmの目標に加えて

年間１５００Km

こんな目標を立てました

月１００Kmの目標をクリアしても、届かない数字ですが、
　　どこまで達成出来るか、頑張ってみます

あとはそれと同時に、体重も減らしたいな

こちらは、月１Kg、年間１２Kgを目標に
　　頑張ります

果たしてどうなるか
こっちの目標の方が難しいだろうな

とにかく、今年も頑張りましょう