北陸地方の新米コシヒカリを一通り少量ずつ、仕入れて見た



まずは、新潟県新潟市産　コシヒカリ



写真上段が、１等玄米、下段が、２等玄米

乳白のお米が多いですね




富山県入善町　コシヒカリ、こちらは１等玄米




福井県大野市産　コシヒカリ、こちらも１等玄米

新潟のお米に比べたら、乳白は少ないですね




石川県河北郡産　コシヒカリ、こちらも１等玄米

このお米が一番、綺麗かな

北陸地方の新米コシヒカリ、高温障害などで乳白が多く、
　　２等米が多いです
でも、なんとか１等米を仕入れる事が出来ただけでも、ヨシとするかな

明日は、加古川市農林漁業祭穀物品評会が開催されます

地元のお米の出来映え、楽しみですね