いよいよ今日は大晦日、平成最後の大晦日、２０１８年は終わる

我が社も昨日、２０１８年の業務を終えた

昨日は、”残り福”はなんとか売れたものの、

　　注文数量違いのため、１袋が返品となり、

　　結局は、生小もち１袋が売れ残ってしまった

う～ん、なんとも悔しい「仕事納め」となったなぁ

でも、今年の年末は、こんな嬉しい出来事もあった



お好み焼き・喫茶「つくしの子」にて、

　　call....it　singsの緊急ライブが開催



そして、CDと５周年記念ライブのチケット販売があった



開演ギリギリに行った私は、こんなカウンターの奥の席から



このお店の名物”つくしの子　焼き”をいただきながら、ライブを鑑賞

好きなMUSICを聞きながらの晩ご飯
年の瀬の疲れを癒やしてくれる、いい時間でした



いつものように、サインをいただいたこのCD

まるで二人の原点を思わせる、　

　　ソロボーカルとピアノだけのサウンド

来年、結成５周年イヤーに向けてのプロローグと言えますね

新しい年に向けて、楽しいライブでした




来年も、頑張れ
よろしくねcall....it　sings


そして、このブログを読んでいただいている
　全ての皆様へ
今年も、本当におせわになりました
来年も、よろしくお願い致します

皆さん、良いお年をお迎え下さい！


ニシタ米穀株式会社
代表取締役社長　ブログ管理者
西多　寛明
  

我が社は、本日１２／３０が、
　今年の「仕事納め」です

昨日は、結局、店頭売りの生こもちが２袋残ってしましました

昨年、一昨年、その前も、”２７日、２８日”に販売していたのを、
　　今年は初めて”２８日、２９日”にずらして販売
”２８日が「御用納め」、２９日が土曜日、週末だから”
　　という理由でしたが

今日、”残り福”ということで、売り切ります
オマケも、付ける予定です
２袋限定、よろしくお願いします

昨日から、こんな”お鏡”の予約販売もはじまりました



写真上左から１升、右５合
　　次の段、左が３合、右が２合、
　一番下の段が１合のお鏡です

今日も、午後３時にお餅が仕上がり、
　配達の予定です

今日は、今年のラスト営業日です
よろしくお願いしま～す
  

本日つきたて、生こもち　
　ただいま店頭にて限定販売中です

１袋　５合（20個）￥１４５０（税込）　です

今日は、２９日、２（ふ） ９（く） ＝　福　で、「福餅」です

来る年に、福がおとずれますように、
　願いを込めて、販売しています

ただいま（午前11時現在）、
　　　まだちょっと残っています

生こもち　の店頭販売は、本日まで
明日の販売は、予約分のみ、
本日１２時で、小もちの予約は〆切ります
（お鏡など、その他のお餅の予約は、２１日に終了しています）

「福餅」、皆さん、よろしくお願いしま～す

  

「歳末大売り出し」も残り２日

本日と明日の２日間、
　店頭にて生こもちを限定数量販売しています

本日分は、おかげさまで、
　開店1時間を待たずに完売しました

本当に、いつもありがとうございま～す

ただいま、明日販売分の予約を
　受け付けています

生こもち　の店頭販売は明日まで
確実にお買い求め頂ける
　予約をオススメ致します

本日の午後５時まで、予約を受付ております

お電話でも、ご予約可能です
フリーダイヤル０１２０－３７－８０７７

よろしくお願いします
  

「歳末大売り出し」も、中日３日目

今日も、お正月用お餅の予約販売です



今日２７日は、こんな「棒のし」の予約販売の日です

写真上から、黒豆・塩入り 、海老・塩入り 、何も入れない棒のし、
　　そして、青のり・塩入り　です
それぞれ１本が、５合のお餅です


黒豆、海老、青のりなどを入れるこの「棒のし」は、
　　製造（搗く）段階から、これらの物を入れて、搗くたびに、臼を洗い、
　　また一定の量ごとに製造するため、
　今年は余りがでてしまいました



そのため、余り分を店頭にて販売しております

写真上が海老・塩入り、下が青のり・塩入り、
　　それぞれ５合です

お値段は、１本￥１７７４（税込）です

先ほど、青のり・塩入り の方は、お買い上げになられましたので、
　現在は、海老・塩入り　のみが
　店頭に残っています

今日搗いたばかりで、まだまだ柔らかいです

「棒のし」は、好みの厚さに切って、お召し上がりになれます
海老・塩入りは、焼いてから、何もつけないでも、食べれますよ

よろしくお願いしま～す



なお、本日は都合により、午後７時過ぎ、
　午後８時を待たずに閉店を予定しています
ご理解の程、よろしくお願いします

  

「歳末大売り出し」２日目

今日からお正月用お餅の予約販売が
　　　始まりました



今日はあん餅の予約販売です

１０個ごとにパックされたあん餅、
　　今年は２９０個のご注文をいただきました

ありがとうございま～す

一緒に、小もちのご注文もいただきました

今日も、午後8時まで営業中です

我が社は、年内は３０日まで、
　　年始は５日より営業します

今年も、残すところ、あとわずか
よろしくお願いしま～す
  

本日１２／２５より、平成最後の
　「歳末大売り出し」スタートしました

２９日までの５日間、午後8時まで営業します

また本日より、
”佐賀県神崎市産 特別栽培米 新米 天使の詩”
　発売です

写真上から玄米、白米、、そして今日お昼に炊飯したご飯です

大粒で、粒の揃ったお米です
もちっとしたご飯、なかなかイケますね～

よろしくお願いしま～す！
  

  

今日休日は朝からここへ買い物！

新しい靴、ウォーキングシューズを購入！
右膝を痛めてから、ご無沙汰になっているウォーキング、来年復活のために。

クリスマスは２日後ですが



今宵はこんなスパークリングワインで乾杯！



ひとあし早い、MERRY Christmas！！

明日も祭日ですので、お店は休業ですが、私は「歳末大売り出し」の準備作業のため、仕事の予定！

明日も、よろしくお願いします！

  

今日は、「冬至」



今宵は、月がとっても綺麗ですね

我が社の定休日は、日曜日と祭日です

明日２３日（日）、２４日（祭）は、休業します

２５日（火）から、
　いよいよ「歳末大売り出し」です



今日は、店舗内、陳列棚を配置換えしました

ちょっとお店の雰囲気、変わりましたね

来週から、よろしくお願いしま～す
  

歳末大売り出しのチラシが出来上がりました

１２／２４、我が社周辺地区の神戸新聞朝刊に
　新聞折り込みします

いよいよ来週からです

よろしくお願いしま～す
  

今日は我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日

今月１２月のお米は、
”福井県越前市産　新米特別栽培米コシヒカリ”
　です


このＪＡ越前たけふのお米は、このように、玄米を食味値で区分出荷
　　我が社には、食味値「８０」以上のお米を仕入れています

だいたい、食味値「８２」～「８４」ぐらいのお米ばかりですが



今日、頒布会に精米した玄米には、こんな数値のも

食味値「８７」半端ないって



店頭で、５Ｋｇ（写真左）、試食用１Ｋｇ（写真右）も販売中です

毎年、安定した美味しさで、人気のお米です
是非、一度、お試しください
よろしくお願いしま～す
  

我が社で好評の試食用１Kg米、ただいま１４種類販売中です

現在販売しているのは、この14種類。
これから歳末大売り出しにかけて、補充したり、別のお米に変更したり。
五つ星お米マイスターが、おすすめする「旬のお米」をご紹介します。

常にすべてが揃っているわけではないので、ご理解のほど、お願いします。

どのお米も、1袋(1kg)¥500(税込)です！

とってもお買い得です！

よろしくお願いします(^o^)/  

今年も、我が社では、
　　お正月用お餅の予約受付中です

我が社は毎年、指定のお餅屋さんにて製造した
　お餅を、販売しています

我が社のお餅は、
　最高級のもち米「佐賀県産　ヒヨクモチ」の
　新米を使用します

「佐賀県産　ヒヨクモチ」は、伸びがよく粘りがある良食味のお餅です

すべて予約注文にての販売です

まずは、１２／２６（水）に、あん餅を販売します

１個￥１４０（税込）、
　　１０個単位で、ご注文いただいています

続いて、１２／２７（木）は、棒のしの販売です
写真上から、黒豆入り５合、エビ入り５合×４、青のり入り５合です
また、この棒のしには、塩も入っています

お値段は、お餅５合￥１４５０（税込）
　　　　　　　＋加算￥３２４（税込）
　　　　　　　＝￥１７７４（税込）です



棒のし１本のサイズは、長さ３５㎝×幅６㎝×高さ４㎝　ぐらいです

このように、黒豆、エビ、青のりを加えて作る棒のしは、
　２７日限定製造、販売となります

なお、何も加えない棒のしは、２８日からでも、製造、販売出来ます



２８日からは、お鏡の製造、販売。
　　こちらもすべて予約注文にての販売です

写真左は、１升のお鏡（直径約１５㎝と１３㎝のお餅）です
写真右は、２合のお鏡（直径約９㎝と７㎝のお餅）です

この他、３合、５合、７合のお鏡、そして三宝さんも、製造します

こちらのお値段は、５合あたり￥１４５０（税込）となります
（１升￥２９００（税込）、２合￥５８０（税込）です）



小もちも、製造、販売します

１袋（５合）￥１４５０（税込）です
　　約２０個入りです

こちらは、２８日、２９日の２日間、店頭でも限定数量販売しますが、
　　確実にお買い求めいただくために、出来るだけ予約をオススメします

お正月お餅の予約は、
　　１２／２１（金）〆切りとなっています

ご注文、よろしくお願いしま～す
  

本日、「歳末大売り出し」のチラシの校正が完了

今日から印刷作業開始、
　　１２／２４の神戸新聞（我が社の周辺地区）に折り込みます

今年の「歳末大売り出し」は、
　１２／２５から１２／２９の５日間です
期間中、午後8時まで営業しま～す

平成最後の「歳末大売り出し」、
　よろしくお願いしま～す

  

年末が迫ってきたので、ぼちぼち大掃除を

今日は、少しだけ実家の掃除をしていたら、こんな文書を見つけました



「新野辺の屋号」と書かれた２枚の紙
（実際の文書から、個人情報は削除しておきました）

たぶん新野辺まちづくり協議会か、町内会が作ったものだろう

我が村、新野辺は、屋号で呼び合う風習があり苗字で呼ぶより、今でも通じる事があります

屋号と言えば、商売人の店の名前を連想しますが、
　　新野辺の屋号は、それぞれの祖先の呼び名であったり、
　　その家の特性を表しているものがあり、
　親しみ深い屋号が多いです

たとえば、まんべはん（先祖が萬兵衛さん）、
　　　　　 りんべはん（先祖が林兵衛さん）、
　　　　　　　　かじや（姫路半の刀鍛冶をしていた）
　　　　　　　　よいったん（先祖が興一さん）など

私の亡くなった祖母などは、よくこの屋号を使っていたものでした

「ちょっと、’まごしろはん’のとこ、行ってくるわ！」とか

小さい時は、何の事か、わかりませんでしたが、だんだん大きくなるに連れて、それが屋号というものだと理解出来るようになりました

「うちの店が、’ニシタの米屋’って言うのと
 同じようなもの」
と祖母からも教わりましたが、うちの店のように、これらの家の前に、
ごえはん　って屋号の看板が上がっているものでもなく

ネット上で言う、ハンドルネームみたいなものでしょうか

最近でも、この屋号で呼ばれる方、おられますね
この表見て、勉強しとこうっと

ちなみに、我が家は、なんと言われていたのかなぁ
まっ、ニシタ米穀　って言う屋号があるから、いいか


  

我が社オリジナルブレンド米であるこの２商品

「サル印コシヒカリ」（写真左）、
　「お米マイスターのわざヒカリ」（写真右）にも、
　新米混入しました

「サル印コシヒカリ」には、新潟と富山の新米を



「わざヒカリ」には、富山の新米を混入

どちらも、よろしくお願いしま～す
  

またまたご注文いただき、製作しましたこの商品

「マイスターすてぃっく」
　　２合（３００ｇ）のお米です

今年は、夏に、周年記念品としても、ご注文いただきました

毎年、東加古川サミットシティビル２階の「スナックりよん」さんから、
　　お世話になったお客様に「暮れのご挨拶」の品として
　　いつもご注文いただいております

今年も、こんなにキレイにデコレーションして、お店に飾っていただき
　　本日１２／１４より、お客様に配られるそうです



今年のお米は、”福井県産　いちほまれ”です

「マイスターすてぃっく」は、
　記念品、粗品に最適です
是非、ご利用ください

よろしくお願いしま～す
  

昨日、ようやく入荷しました

加古川市産　特別栽培米　新米　ヒノヒカリ
加古川ブランド米
　「志方健やか米」　です

写真上から、玄米、白米、そしてお昼に炊飯したご飯です

精米は、少し胚芽が取れにくかったかな
ご飯は、ヒノヒカリの割には、やんわりとしていました



５Kg袋で販売、こんなシール貼ってます

「志方健やか米」はマメ科植物ヘアリーベッチを収穫後の田んぼで栽培、
　　成長したヘアリーベッチを田に鋤きこむことにより、
　　根に付着する微生物が空気中の窒素を取込み、養分として蓄える
　　性質があります。

この性質を利用して窒素系の化学肥料や、農薬の使用が半減
　　まさに「生き物にも、地球にもやさしい」お米です

よろしくお願いしま～す

  

今日は夕方から、加古川市北部にある平荘小学校へ

地元、別府西小学校と同様、
　　毎年、「ごはんパワー教室」を実施している小学校です

今年も実施させていただくことになりました

別府西小学校と同じく、今年で１２回目です

打ち合わせは、いつも歴代校長先生の写真が飾らせているこの会議室で

最初に実施してお世話になった田中美世子校長先生から、
　　４人も校長先生が変わられている
この１２年で、５人の校長先生にお世話になっているんですね

今年度は、年明け１月１６日に実施します

今年も頑張ります
しかし、いつ来ても、ここは寒いなぁ