我が社より、お米を納品させていただいているこのお店

焼肉　京城苑　さん

先月２月１３日より店内改装のため、休業されていましたが

店内の改装工事もほぼ終わり、いよいよ

４月１４日（土）午後6時に、
　　リニューアルオープンしま～す

外装も内装も木目調、キレイですね

皆さん、よろしくお願いしま～す
  

兵庫県豊岡市産　特別栽培米　コシヒカリ　です

豊岡市が、コウノトリの野生復帰のため、
平成１５年から取り組んでいる農法「コウノトリ育む農法」により
　　作られたお米です

我が社は、豊岡市出石の出石アグリ西垣農園より、
　　このお米を仕入れております

”安全安心なお米”として、以前は、保育園などでも使われていました

近年は、諸所の理由により、他のお米を使われており、その事もあって、
　　最近は精米頻度が減っていました

でも今回、
「業務用に使いたい、一度サンプルが欲しい！」
　　とのありがたいお声をいただきましたので、
明日持参するサンプル米を作るため、本日精米を実施しました


サンプル米として、ひさしぶりに２Kgの米袋に封入

残りをいつもの５Kg袋にて計量、店頭に並べました

すると、このタイミングで、ネットショップに、
　「こうのとり物語」の注文が入りました

精米したのは、お昼前、
　注文が入ったのは、お昼休み直後でした

本当に、いいタイミングで注文が入りましたね

さっそく、精米したてのお米を梱包し、
　　午後３時過ぎには、ヤマト運輸コレクト便にて、発送

ご注文いただいて、わずか２時間で、発送

凄い早さですやったぜ～

県内だから、明日にはお客様宅に到着です

この早さ、喜んでいただければいいのですが

ちなみに、通常のネットショップの注文は、
　　注文を受けてから、精米の段取りをして、精米となるので、
　　お昼からの注文の場合は、集荷時間が毎日午後３時頃ですので、
　　翌日発送となる場合が多いです

本当に、今回はいいタイミングでしたね
今後とも、ネットショップを
　　　　よろしくお願いしま～す

我が社、ネットショップは、こちらから

なお、ネットショップでのお米のご注文は、
　　現在２袋までしか選択出来ないようになっております

３袋以上ご注文の場合は、ご用件の欄に、
　　ご注文の袋数をご入力ください

この場合、１０Kgを超えるため、送料は変わりますので
　　別途ご連絡致します

ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます







  

今日も本当に、ポカポカ陽気でした



我が社にほど近い、先日整備された「宮畑公園」の桜も、咲き始めました



我が社の駐車場では、こんな春の花も咲き始めました





月末延長営業も、明日２９日まで
今日も、午後8時まで営業しています
よろしくお願いしま～す
  

青年部の後輩が経営するこのお店

ＪＲ東加古川駅より線路沿いに東へすぐ
昔は、西の方へかなり歩いた場所だったけど、ここになって近くなり、
　　そして広くなった

忘年会などの宴会で何度か来たこともあるが、

　　じっくりとメニューを見て吞んだ事がなかったので、
　　先日、ちょっと寄ってみた

新鮮なお刺身



そして、肉料理も美味い

でも、ここに来たら、〆はやっぱりこれ



播州ひね鶏カレー　です

少しスパイシーな味だが、ごろっと入ったひね鶏とマッチしてGood
思わず口の中が辛くなったから、
　　「ビールもう１杯！」と言ってしまいそうだが、これで〆よう

このお店も、我が社のお米を納品させてもらっています

使用して頂いているお米は、「新潟県産　こしいぶき」

あっさりとした食感のお米が、カレーにもあっている

ごちそうさまでした～

関連ランキング：居酒屋 | 東加古川駅

  

本当にポカポカ陽気になりましたね

本日より月末恒例の延長営業がスタートします

本日３／２６から３／２９までの４日間、
　午後8時まで営業します

今月オススメのお米は、このお米

青森県田舎館村産　
　　特別栽培米　青天の霹靂です

今月５日の発売以降、大変人気があります

本日も精米しました
本日つきたてです

数量限定ですので、お早めにお求めください

今月は、２９日まで延長営業時間中、私が店番しております
是非とも、お立ち寄りください
よろしくお願いしま～す
  

昨日までの雨もようやくあがり、
　　明日からは、穏やかな天気が続くようです

ようやく春到来ですね

今月も、月末は午後8時までの延長営業を
　　実施します
今月（３月）は、
　　来週２６日（月）～２９日（木）の４日間
午後８時まで、延長営業します

今月の月末も、よろしくお願いしま～す

今月（３月）のオススメは、このお米

青森県田舎館村産　
　　　　　　　特別栽培米　青天の霹靂です

今月末も、よろしくお願いしま～す
  

今回も、明日（３／２０）配達分、頒布会のお米を本日精米

明日は、３２件の頒布会々員様宅へ配達します

今月のお米は、

青森県田舎館村産　
　　　　　特別栽培米　青天の霹靂です



店頭販売分も、５Kg袋（写真左）、１Kg袋（写真右）で販売中

大変人気があります

限定数量販売ですので、
　　　お早めにお買い求めください

  

オープン当初より、我が社よりお米を納入させていただいていますこのお店

Cafe　de　campague（カフェ　ド　カンパーニュ）　

来週の日曜日、３月２５日に２周年を迎えます

今年も２周年記念企画が開催されます


我が社から今年も、
  マイスターすてぃっく（お米２合）を
　協賛させていただいています

企画の内容を、カフェ ド カンパーニュさんのFacebookより引用して、
　　ご紹介します

皆さん、よろしくお願いしま～す


このお店についてのその他の投稿記事


２０１６年３月26日投稿記事「カフェとランチのお店です」
　　http://ricestore.tenkomori.tv/e397470.html

２０１６年5月16日投稿記事「休日に、イギリス風の朝食」
　　http://ricestore.tenkomori.tv/e400063.html

２０１６年８月２６日投稿記事「ふわふわオムライス」
　　http://ricestore.tenkomori.tv/e405162.html

2017年1月31日投稿記事「休日にモーニング！」
　　http://ricestore.tenkomori.tv/e411699.html

2017年8月4日投稿記事「夏休み限定、よくばりランチ」
　　http://ricestore.tenkomori.tv/e419352.html


あわせて、ご覧ください




  

我が社で通年販売しているこのお米
　　”佐賀県神埼市産　天使の詩”

このお米の生産者、JAさが城田西カントリーの皆さんと
　　JAさが大阪営業所の方総勢６名の方々が本日、来社されました

皆さん、黒いスーツで、ビシッと決まってますね
一人だけ、薄汚れ作業服で・・・すみません

平成１９年産より我が社で取り扱い、販売しているお米
　”天使の詩”
今では、後継品種”さがびより”におされ、
　　その唯一の生産地となったのが、神崎市城田西地区です

私も９年前は車で、５年前はJRで、
　　JAさが城田西カントリーを訪問しています

様々な新品種が各地で誕生している中、
　　佐賀県でも新品種を開発されているようですが、まだ試行錯誤の状態
先日も、サンプル米をいただき、試食させていただきました

冒頭は、先日の陸自ヘリ墜落事故の話題から

なんと、神崎市内、城田西地区のすぐ側に墜落したそうで、
　　肉眼でも目撃されたそうです

そんなホットな話題から、今回の来社の目的

今、どんなお米、品種が売れているか？
　どうして、それが売れるのか？

そんなことについてディスカッション、そして販売する側としての要望などをお話ししました

この”天使の詩”を取り扱っているお米屋さんは、
　本当に少なくなってきているようです

そして我が社でも、販売量は年々減少するものの、
　　このお米に対する評価は高いです

私個人の意見としては、同じ佐賀県のお米
　　”さがびより”よりも”天使の詩”の方が、食味は上と評価しています

確かに、”さがびより”よりは若干値段が高いということで、
　　”さがびより”を選ばれるお客様の方が多いです

そこで、今月より”天使の詩”の販売価格を”さがびより”と
　　同じ価格にしてみました
ようするに、”天使の詩”を値下げしたんです

生産者の熱い想いが詰まったこのお米、
　　”天使の詩”、皆さんよろしくお願いしま～す

ということで、今頃、皆さん、佐賀に向けて帰路につかれていることでしょうね

お疲れ様でした～

しかぁ～し、今日は言いたいことバンバン、よくしゃべったなぁ～反省

これからも”天使の詩”、頑張って売りまっせ～
  

先日、我が社前の交差点に、加古川市の「見守りカメラ」が
　　設置されました

我が社前の道路は、小中学生の通学路、
　そしてこの交差点は、出会い頭の衝突事故になりかける事、しばしば

事故の時には、この「見守りカメラ」が役に立って欲しいですね



我が社の外階段からは、カメラのレンズまでくっきり見えます

レンズは、こちらを向いていないものの、
　　なんか覗かれているようで、いやだなぁ～
まぁ、我が社も見守っていただいているということで、良しとしましょう

でも、このカメラで撮影、録画した映像は、どこで見れるんだろう
誰が管理してるんかな

その辺の説明がなかったような
どうなんでしょうね

「見守りカメラ」については、加古川市のHPのここに載ってます
  

今日は３／１４「ホワイトデー」

先月の「バレンタインデー」に頂いたお返しをする日ですが、
　　いつもこのお返しには一苦労

でも、今年は、こんなお店を発見



ショコラルーム怜華　さん

場所は、イトーヨーカドー明石店のすぐ東の住宅の中
前面の道路は、車がすれ違い出来ないほど細いので、
　　お店の前には駐めれません
イトーヨーカドーの駐車場などに駐めて、
　　歩いて行くしかないです

こんな感じにチョコレートが並んでます


自分でセレクトしてもいいし、シェフ特選セットというのもあります



こんな手提げ袋に入れていただけます



これは自分用に買ったシェフ特選セット５個入りです

周りは固く、中は柔らかい

さすがシェフの手作りチョコ、
　美味しいです

もう今年でお店開いて12年になるそうです

いいお店見つけたな

また利用しようっと

関連ランキング：チョコレート | 西二見駅、東二見駅

  

昨日の午後、愛車で二見の方へ向かう道中、左後方から、異音が

すぐ”パンクのようだな”と気づいた

幸い、いつも給油しているガソリンスタンドの近くだったので、
　　そのまま走行して、ガソリンスタンドに飛び込んだ

私　　　 ：  「パンクやぁ～！」
GS店主：  「え！こんなんで走ってきたん！
　　　　　　　 タイヤ潰してしまうで！」

と言われ、すぐさま、エアーを注入

この時、エアーは完全に抜けておらず、
　　スローパンクチャの状態だったので、エアーは入った

作業場所まで、車を移動して、タイヤに石けん水の入ったスプレーで
　　パンク場所を調べるも、箇所不明

ジャッキアップして、タイヤを外して、調べる

設置面をひととおり調べるが、見つからず、側面に石けん水をかける、
   そしてもう一度エアーを再注入

あった
場所は、側面の溝のすぐ下あたり、
　どこかで摺ったようだ
空気圧をかけて傷口がやっと膨らみ、わかった

かなり摺っている
そして圧力がかかる場所なので、修復しても、
　　今度はバーストの恐れが

このタイヤはあきらめ、スペアタイヤを装着して、
   いつものタイヤ屋へ

この手の車のタイヤは、在庫なし
休日なので、月曜日発注、近くにあれば、すぐ入るが、
    最悪、木曜日頃までかかるかも
本日は連絡なし


と言うことで、
　ただいまスペアタイヤ装着して走行中

かっこ悪～

スリップサインも、少し出てたので、４本とも交換予定です

早く入らないかなぁ～
  » 続きを読む

今日、東日本大震災から丸７年を迎えました

震災発生当時、私は今と同じように、
　　自分のデスクで、パソコンを打っていました
すると、自分の体が前後に揺らされるような揺れを感じた

「あれ！今、揺れなかった？」
と事務所にいた女性社員に尋ねると

「え！何も感じませんでしたよ！」
と皆、口々に答えました

「そう、俺，疲れてるんかな？」
とつぶやき、デスクに戻り、地震情報をネット検索してみた

震源地：三陸沖、震度：７

やっぱり地震だった加古川市は震度２

事務所で私だけが南向きに座っていたので、感じたらしい

テレビをつけると、地震の速報、そしてしばらくすると現地の映像が

そして、あの恐ろしい津波の空撮映像が

何と言うことだろう
東北地方は、どうなるんだろう

阪神淡路大震災を経験した我々だったが、
　もうそれとは桁外れ


あの日から、７年の月日が流れた

もう７年？いや、まだ７年ですね

今日は朝から、震災７年関連の報道番組がテレビの各チャンネルで
　　放送されている

まだまだ避難生活が続いている、
　　そして福島原発も、まだまだ問題山積み

そして風評被害は、今なお続いている

「東日本のお米はダメ！」
「福島のお米はダメ！」

我が社のお客様で、
　今でもこう言われる方がおられます

私は、この言葉を聞くと、本当に悲しくなります

東日本の農作物を購入することが、
　間接的にですが復興の手助けをすることに
　つながると思うのです

そして今、自分達に出来る事って、
　そのくらいしかないでしょう

今日は、あの日を思い出し、
　　被災されたお亡くなりになった方々のご冥福をお祈りしたいと思います

  

我が社で販売している
　”滋賀県長浜市産　夢ごこち”の米袋が、
　 写真左から、写真右へ、米袋が変更となりました

「夢ごこち」は、
　 低アミロース米、冷めても固くなりにくいお米
　　です

「ゆめぴりか」に比べると、粘りは劣りますが、
　　お値段は、「ゆめぴりか」よりお安いです

今年２月より、奉仕価格でさらにお安くしてます

美味しいお米です
是非一度、お試し下さい

  

先日２月２８日、日本穀物検定協会から
　　平成２９年産の「お米の食味ランキング」が発表になった
食味ランキングの内容は、こちらから

今回、最高ランク「特A」を獲得したのは、
　　４３銘柄

その中で、我が社で現在販売中のお米は、
　この１０銘柄です


北海道産　ゆめぴりか
　　平成２３年産より７年連続



青森県産　青天の霹靂
　　昨年２８年産より２年連続



山形県置賜産　つや姫
　　山形県産つや姫としては、平成２２年より９年連続


新潟県佐渡市産　コシヒカリ
　　「朱鷺と暮らす郷」
　　平成１７年産から１３年連続


福井県産　コシヒカリ
　　平成２５年産から６年連続




滋賀県産　みずかがみ
　　平成２７年産より３年連続


兵庫県　県北産コシヒカリ
　　「こうのとり物語」
　　県北は、昨年に続き２年連続
　　兵庫県産としては、平成２５年産より５年連続


高知県　県北産　にこまる
　「土佐天空の郷」
　平成２９年産で初



佐賀県産　さがびより
　　平成２２年産より８年連続



熊本県　県北産　森のくまさん
　　県北産は初、
　　熊本県産では平成２６年産以来３年ぶり

そんな中、今回の食味ランキング発表で話題となったのは、これ


３月１日付、神戸新聞朝刊です

「魚沼コシ最高評価守れず」

最高位「特A」ランクが出来た
　　平成元年より２８年連続で「特A」ランクを獲得
　 してきたこのお米が、
　 今年は「A」ランクに下がりました


この出来事について、マスコミはいろんな事を言ってますが


私が思うには、この結果の要因としては、

まず、平成２９年産の天候が異常であった事

「コシヒカリ」を品種改良した新品種は、こんな異常気象にも、
　　対応出来るように改良されている事

「コシヒカリ」でも、場所によっては、今年も「特A」を獲得、
　　新潟県に関しては、６地域の中で、「特A」は３地域、
　　その中で佐渡を除く、本州側は２地域となり、これも、
　　平成２２年産以来の少なさ

他の北陸各県（富山、石川、福井）の「コシヒカリ」の「特A」獲得も、
　　福井県のみだったこのことから見ても、
　　北陸地方では、「コシヒカリ」の食味は平成２９年産は下がった
　　ように思う

日本穀物検定協会の食味ランキングについて、
　私自身、高く信頼しています

なぜなら、わずか１日２日の間に、たくさんのお米を食味官能して、
　　日本一を決めるようなコンテストとは違い、
　　この食味ランキング作るために、昨年よりかなりの日数をかけて、
　　食味官能して決まられているからです

ここ数日、お客様の中でも、この食味ランキング、話題になってます

「特Aを獲得したお米が欲しい！」

こんな注文もあります

これから平成２９年産米も、
　だんだん新米→古米に向かう時期

美味しいお米を選ぶ目安として、
　　この食味ランキング、参考にしてください



  

明日（７日）が、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」配達日ですが

今月は、都合により本日精米しました


今月は、東北県産ブレンド

”ひとめぼれ”を親に持つ「青天の霹靂」に
”あきたこまち”を親に持つ「はえぬき」をブレンドしました

ようするに、”２代目東北新品種ブレンド”とでも、
　　言いましょうか

「ブレンドコース」は、明日（３／７）配達しま～す
  

今日５日は、我が社お米の頒布会の配達日



今月（３月）の頒布米は、我が社初入荷のお米です

青森県田舎館村産 特別栽培米 青天の霹靂
   です



写真上から、玄米、白米、そして今日炊飯したご飯です

大粒のお米ですね

程よい粘り、そして食べ応えある食感と、
   口の中に甘みが残るご飯でした

店頭にも陳列

５Kg袋（写真左）、１Kg袋（写真右）で数量限定販売します

田舎館村のある青森県津軽地方産の”青天の霹靂”は、
　 先日２／２８に発表となった
  平成２９年産お米の食味ランキングにて、
  最高位「特A」を獲得

青森から、驚きの旨さ
話題の新品種です
よろしくお願いしま～す
  

今日は３月３日、「ひな祭り」ですね



本日、「ひな祭り」限定企画を実施します

我が社で販売中の甘酒「神社エール」（写真右）
　本日限りの大特価販売

通常価格１本（３００㎖入）￥６５０（税込）を
　本日限り￥５００（税込）で特価販売します

配達も承ります

なお、商品がなくなり次第、終了しますので、
　お早めに、ご注文ください

ご注文は０１２０－３７－８０７７　まで

よろしくお願いしま～す
  

我が社の金庫です

開閉するアームが、くるくる廻ってしまい、ダイヤルも廻らなくなってしまったので、このたび新調することにしました
ここ数日は、不用心でしたが、この状態
ドアを閉めて、再び開けられなかったら大変だったので

この金庫、何年使ったんだろう

右に＊＊３回、左に＃＃２回、右に＆＆１回で解錠
親父から番号教えてもらって、最初は開けるのに、時間かかったな
番号をメモに書いていたら、怒られたっけ

「そのメモ、落としたらどうするんや！」ってね

今では、数秒で解錠、出来るようになったな

そんな思い出のある金庫と今日、さよならしました

昨日、中に入っているものを、全部出して、ひとりで整理作業実施

そして今日、入れ替え

社員と一緒に動かそうとしてもびくともしないこの金庫

作業員がスイっと動かし、搬出

そして今度は、新しい金庫も、作業員二人が搬入

なんとも、素早い

今度の金庫は、テンキー式ロックタイプ
またまた暗証番号設定と覚えるのも大変だね

新しい金庫で、心機一転

今度の金庫、お金を呼んでくれればいいけどね

  

「春の嵐」が吹き荒れる
　３月のスタートとなりました

今日はわけあって、私のデスク廻り、社長室の金庫やロッカー内の整理を実施

いろんな物が出て来ました

こんなリーフレット



こんなチラシ

これは兵米商が作成したもので、
　　無許可の米屋が出現した頃に作ったものらしいです
その他、加古川に無許可の米屋が販売した時に、加古川米商連が
　　農林事務所宛へ抗議した文書の下書きなんかも、出てきました

昔はほんと、凄い団結力があったんですね



こんなチラシや書類も

播磨町で、農協や婦人会など、各種団体が協力して行った
　　ご飯食推進のイベントの打ち合わせ議事録などの資料

昔はこんな事、やってたんやね



我が社オリジナル米の図案、
　印刷するときの色見本も出てきた

どちらの図案も、今でも使っています

昔のチラシ、いつ頃だろう

有限会社の頃だから、昭和５７年以前ですね
当時はブレンド米ばかりだったんだね



こんな本も

先代（父）が読んだんでしょうね読んでみよう

その他、いろんな契約書や、打ち合わせ議事録なども出てきた

今まで整理した事がない場所から、本当にたくさんのお宝が発見
いろんな歴史を感じることが出来たお宝でした

３月初めから、収穫多き日となったな

さあ、今月も頑張りましょう