2017年09月05日

今日(9/5)の頒布米より平成29年産新米です!

王冠今日5日は、我が社お米の頒布会の配達日クルマ

星今月から頒布会のお米は、平成29年産新米ですチョキ



↑今年も、一番手は、このお米チョキ

ごはん佐賀県白石町産 特別栽培米 コシヒカリごはん
  「七夕コシヒカリ」 です拍手



↑今日、精米して出来た白米ですgood



↑お昼に炊飯したご飯ですgood

星艶々とした新米の輝き、美味しいお米ですメロメロ

王冠そして、今日の頒布会では、こんなお米も、配達しましたクルマ



↑昨年9月から今年8月まで、毎月パスすることなくお買い上げいただいたお客様へ「皆勤賞」として”魚沼コシヒカリ2Kg”をプレゼントしましたプレゼント

本「皆勤賞」は、今回19件のお客様のうち、14件、
  ほとんどのお客様が該当ヒ・ミ・ツ

星毎月、欠かさずお買い上げ、ありがたいことですメロメロ

花火平成29年産の頒布会も、
 よろしくお願いしま~す
万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 17:11Comments(0)お米のこと

2017年09月04日

"日本晴”復活!  2017/08/28 滋賀県長浜市 2017/09/03 福井県越前市

↑先週、滋賀県長浜市の農工舎にも立ち寄ってみると、
 この時期に、こんなに稲穂が青々とした田んぼがオドロキ



↑農工舎の周りの他の田んぼは、このように実っている稲穂ばかりニコニコ



↑これは、”コシヒカリ”で、今が収穫時期ですニコニコ

ピカピカということは、あの青々とした田んぼは、何キョロキョロ

星聞きしてみると、日本晴でしたニコニコ

本”日本晴”と言う品種は、滋賀県、兵庫県、岡山県などで、
  以前まで多く作られていた品種ですgood

本粒ぞろいがよく、粘りが少ないので、寿司米としては、最適で、
  我が社取引のお寿司屋さんに納入している
  寿司用ブレンド米には、この”日本晴”を使っていましたヒ・ミ・ツ

本しかし、”粘りが少ないお米”ということで、消費者には好まれず
  段々と作付面積は減り、照影品種からも外されていましたヒ・ミ・ツ

本我が社でも、”日本晴”の入荷が困難になってきたので、
  それに変わる品種を探して今では寿司米には、
  別の品種を原料米として使用
していますウトウト

王冠でも、最近、”日本晴”が復活してきました拍手

ピカピカ実は、農工舎さんのお客さんの中に、
 「”日本晴”が欲しい!」
  という方がおられるため、数年前からこの日本晴
  栽培しているそうですヒ・ミ・ツ

ピカピカ昨年、「少し余裕がある!」ということで、
 ”日本晴”を分けていただきましたニコニコ

花火我が社の寿司米の原料に”日本晴”が復活クラッカー

花火そして、何とそれは、滋賀県だけでは
  なかったんですオドロキ



↑実は、昨日訪れたJA越前たけふに、こんなのぼりがワーイ

ピカピカ今回視察した”いちほまれ”の田んぼの前にウトウト



↑まだ青々とした稲穂、日本晴”の田んぼがありましたワーイ

ピカピカJAの方にお聞きすると、やはり
  ”日本晴”は、需要があるので、作付が増えているとのことメロメロ

花火福井県でも、”日本晴”復活拍手

星やっぱり、この品種は、
  必要とされる用途がある品種なんですニコニコ


ピカピカ寿司用ブレンド米、改良できそうですねメロメロ

花火嬉しいことですメロメロ

タラーッしかしそうなると、不要になるのは、あの品種かガーン
花火これは、悲しいねなき
  


Posted by 西多 寛明  at 22:11Comments(0)産地訪問記、産地情報

2017年09月03日

福井県の新品種の産地視察 2017/09/03 福井県越前市



今日は米卸主催の産地視察に参加するため、米原より特急「しらさぎ」に乗車して福井県武生へ


今年デビューする新品種"いちほまれ"について、JAにて説明を受けて、いよいよ圃場へ


あと10日ほどで収穫予定。
順調に育ってます。


今回の産地視察、参加者は40名余り。
大型バスと乗用車で移動します。


次の圃場は、同じ品種ですが、無農薬、化学肥料使用なしで栽培されている田んぼ、生産者のお話を聞きました。


最後にJAの施設の視察。
今年出来上がったばかりの低温倉庫です。
広い!2万俵ほど収納出来るそうです!


福井県では"日本晴"の栽培が近年増加したしそうだ。
寿司米に好適なこの品種、また復活増産嬉しいことです^_^

今日に産地視察会、本当にお天気に恵まれて良かったです。


予定より早く解散となったので、予約していた特急をキャンセルし、ひとつ早い特急「サンダーバード」にて帰路に、
この後、久しぶりに会ったお米屋さん同士で懇親会の予定です。

ただこのお米、今年は残念ながら少量の入荷になるそうです。

でも、楽しみですね(^o^)/


特急「サンダーバード」36号 車内lにて















  

Posted by 西多 寛明  at 18:16Comments(0)産地訪問記、産地情報

2017年09月02日

滋賀県長浜市の新米が入荷!!


↑先日、産地訪問で訪れた滋賀県長浜市の(株)落庄商店より、
 新米が入荷しました拍手

星本日(9/2)入荷したのは、この3種類good


↑”みずかがみ”、”コシヒカリ”、”夢ごこち”ですgood

星”夢ごこち”は、私が見学させてもらった時に、検査されたお米でしたニコニコ
(29.8.28の日付の検査印が押されてます)

花火これらのお米、来週精米して、販売しますグー
花火お楽しみに~メロメロ
  


Posted by 西多 寛明  at 18:08Comments(0)お米のこと

2017年09月01日

9月と言えば・・・

王冠やっぱり、これでしょう↓



花火そうですパー加古川楽市です拍手
花火今年も、いよいよ来週末に迫ってきましたワーイ

星今年も、私の所属する加古川米穀商連合会は、
  ブース出店しますパーンチ



↑今日も、まねき加古川本店セミナールームにて、お昼ご飯を食べながら、
  出店内容についての会合を開催ニコニコ

ピカピカそして、その後、商工会議所にて、出店者説明会があり、出席チョキ

ピカピカ今年で15回目、もう15回になるんやねウトウト

ピカピカ我がブースの出店内容については、後日紹介しますgood

花火今年も、頑張りまっせグー
花火よろしくお願いしま~す万歳
  

Posted by 西多 寛明  at 20:52Comments(0)加古川楽市

2017年08月31日

新米の検査  2017/08/28 滋賀県長浜市

王冠滋賀県長浜市にある取引先(株)落庄商店へ今年も訪問クルマ

星ちょうど、この日は、新米の検査の日で、検査の様子を拝見しましたニコニコ




↑倉庫にはい積みされた玄米に、検査棒を刺し、玄米を取り、
  上の白いお椀に入れ、そのお椀に集められた玄米を、
  白と黒の検査皿で、見て、判断されますヒ・ミ・ツ

ピカピカ検査棒を刺す玄米袋、かなりの量でしたウトウト

星そして結果はと言うと・・・




↑”あきたこまち”は、一等です拍手
ピカピカ検査棒で空いた穴には、写真のように検印のシールが貼られてますスマイル





↑みずかがみ”一等です拍手





↑”夢ごこち”2等でしたなき

ピカピカ実際に検査棒で抜かれた玄米を見てみましたスマイル

ピカピカ一等米となった”みずかがみ”、”あきたこまち”に比べて、
  少し乳白が多いように思えましたが、

「これは低アミロース米ゆえの白濁なのでは?」

と検査官に、尋ねてみましたウトウト

ピカピカ白黒の検査皿に、玄米をのせて見て、説明を受けましたウトウト

う~ん、確かに、粒ぞろいという面で、劣るな・・・”

星と言う事で、2等米の判定を覆されませんでしたガーン




↑このように、等級印と、検査官の検査印が押されますヒ・ミ・ツ






↑写真の中の下が一等等級印
  上が、訂正する場合に使う×印ですヒ・ミ・ツ
ピカピカ必ず×印で訂正しないといけませんヒ・ミ・ツ


  

↑1袋ずつ、押し忘れの無いように、慎重な作業ですヒ・ミ・ツ




ピカピカ昨日、この日に検査されたお米について、価格等の案内の電話があり、
  今週末に入荷する運びとなりましたニコニコ

ピカピカこちら(株)落庄商店では、”みずかがみ”、”あきたこまち”、”夢ごこち”の収穫は完了OK
ピカピカ来月は、いよいよ”コシヒカリ”の収穫となるようですヒ・ミ・ツ

星滋賀の新米、まもなく入荷します拍手
  


Posted by 西多 寛明  at 21:10Comments(0)産地訪問記、産地情報

2017年08月30日

最近、システム調子悪いね

私のデスクトップもそうだが、我が社のシステム、老朽化している。
私のブログで検索して見ると、私のデスクトップは2013年4月で基幹コンピュータはそれより数年前ですね。

昨日は、共有プリンターの印刷が出来なくなり、ドライバーの再インストール!

そして今日は私のデスクトップのinternet exploreが起動出来ないというトラブル!

いろいろと試みるものの、1時間を超える格闘の末



ただいまWindowsファイルの設定復元中!

果たして解決するか(o_o)

買い替え時なのかな?
もうちょっと保つと思っていたのに(o_o)
ここは思案のしどころですね(o_o)

今宵の延長営業はデスクワークが出来ないよ〜(ToT)
  

Posted by 西多 寛明  at 18:31Comments(0)つぶやき