今日から灯油の販売価格を改訂

今シーズン、11／21以来、2度目の値上げ

正直なところ、今回の値上げ幅は、
　　仕入れ価格の上げ幅には及ばないです

とりあえずは、このくらいの価格で、
　 しばらく頑張ります

灯油は、1缶（18リットル）より配達しています
（ただし、配達価格は、別途定めています）

よろしくお願いしま～す

  

今日２０日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日

今月のお米は
兵庫県豊岡市産　特別栽培米　コシヒカリ
　　「こうのとり物語」
です


今日も朝イチ精米、”つきたてのお米”、５Kg、２Kgを  

昨晩は、２０２０新年会GP第３戦、小学校の同窓生数名と新年会
（お～ひさびさに新年会GPの言葉が出た～！）

場所は、加古川ビアンテビル１F　焼き鳥「しぶちゃん」

ビールで乾杯となり、しばらくすると違うドリンクに
やっぱり、焼き鳥なんで、和食→日本酒をチョイス
ちょうど日本酒好きの同窓生数名いたので、一緒に注文
後で思ったことだが、数名いたんだったら、燗酒にしておけばいいものを



冷や酒にこんな珍しい名前のお酒をチョイス

独楽蔵、こまぐら、と読むそうで、福岡のお酒のようだ
口当たりがよく、甘口、軽いお酒でした
HPを調べてみた

要するに、くいくいイケてしまい、危険

このお酒を皮切りに、日本酒好きの同窓生とそのまま日本酒が続いた

そのせいか、昨晩は酔った～
でも、ちゃんと自宅に帰って、寝ていたので、大丈夫だ

やっぱり、日本酒、冷や酒は、危険だわ
お外では、なるべく避けることにしようっと

今更、何言ってるんだか
  

来週の月曜日、２０日は、二十四節気の「大寒」です

一年中で、一番寒い時期となります

我が社では、毎年この時期に
　　「寒餅」を製造します

寒餅とは、寒の時期に搗くお餅のことです

一年のうちでこの寒の時期が最も寒いとされ、
　　井戸水や川の水を使っていた昔から、この時期の水は腐らないと
　　言われてきました。
古代からこの事を利用して一年間食べる、味噌・酒・そうめん等の
　　仕込を寒仕込みと言い、長期保存食を作ってきました。
これと同じように、寒に餅をついて薄く切り、
　　干して‘あられ‘や‘おかき‘の保存食を寒餅と言うんです。
一説によると、寒の時期に作った物は腐りにくく長持ちすると言う事から、
　　寒についた餅を食べると一年粘り強く健康に暮らせると言い、
　　おまじない的な意味もあるようです

今年は２月１日（土）に製造します

ただいま予約受付中です
１／２８〆切ります

よろしくお願いしま～す



  

今日で阪神淡路大震災から２５年となった


神戸新聞のトップは、もちろん震災の記事



第２朝刊も「阪神淡路大震災２５年」の特集記事


この見開き紙面、凄いですね

「語りかける２５年の『ことば』過去から未来へ」
　　２５年の記事の中で、使われた言葉を書き綴ったものです
復興、復旧から支援、防災、経験へと言葉が移り変わっていますね

そして、今日は「おむすびの日」です

震災の時、多くの被災者に希望とぬくもりを与えてくれた
　　「おむすび」の炊き出し、

　　お米の大切さやボランティアの善意を忘れないために、

　　震災が起きた１月１７日を「おむすびの日」としました

２５年の月日が経ちましたが、
　忘れられない、忘れてはならない
　阪神淡路大震災
この震災で犠牲になられた
　尊い命に、合掌

  

寒くなってきて、灯油の注文が入ってきてます

やっぱり、寒くなる、需要期になると、

　　ジワジワと仕入れ値も上がってきてます

我が社は駐車場に地下灯油タンクを保有していますので、

　　灯油はローリー車で仕入れています

仕入れ単位は最低１０キロリットル

昔はこの灯油のシーズンになると、

　 毎月のようにローリー車の仕入れを行っていましたが、

　　最近は、灯油の販売数量が減ったので、一度仕入れたら、

　　かなりの期間、仕入れがありません

昨日は、３ヶ月ぶりの灯油の仕入れ

今回の仕入れ価格、前回に比べて、かなり上がっています

仕入れ元の話では、来週の価格、再来週の価格も値上げとなるようです

ジワジワと値が上がっています

次回の仕入れの時には、価格が下がってくれればいいのですが

我が社は、今回の仕入れ価格に準じて、

　来週、灯油の価格を値上げします

値上げ幅が大きいので、今回は段階的に値上げする予定です

  

今日は寒い朝を迎え、今日は加古川市北部にある平荘小学校へ

途中、JR加古川駅で兵庫県楽農生活室の方と合流して小学校へ

いつ来ても寒い、同じ加古川市内なのに

そんな事を感じながら、いつもの多目的室へ

中に入ると、あったか～い



先日、新聞にもチラシが入ってましたが、
　　加古川市内の小学校、今月１月よりエアコンが稼働したのです
この多目的室には、こんなエアコンが３台も付いてました

いつもマスクして、厚着で寒そうに聞いてくれている子供達、
　　今日は顔もほころんでいて、あったかそう、元気な顔です



今日の「ごはんパワー教室」は、この小学校でこの人数での開催

実は来年度より稲作実習がこれまでの４，５年生から、
　　３，４年生に移行となるため、今回は３、４年生の２学年対象での
　　実施となりました
そのため、今回はプロジェクターを使いました



いつものように、すり鉢での籾摺り、ベットボトル精米を体験



小型精米機”マジック・ミル”による精米実演
精米で出来た白米、ヌカを触ってもらいました



米ヌカから出来る「こめ油」の紹介



お菓子とおにぎりのカロリー比較
昨日、コンビニで購入したお菓子類が登場、
　　このUFOがおにぎり３個分のカロリーです



加古川のお米についてのお話



「１．１７おむすびの日」についてのお話しもしました



最後は「ジュニアお米マイスター認定試験」を実施



質疑応答も、いろいろな質問が出ました

例えば・・・・

どこのお米が一番美味しいですか？
スーパーで売っているお米、
　　お米屋さんに売っているお米には、どんなお米がありますか？
加古川のお米は、どんな味、食感ですか？

などなど

ただ、今回、少し問題点もありました

３年生の子供達、「認定試験」で、読めない漢字がありました
説明の中でも、読めない漢字が表示されていました

これまで、４、５年生対象ばかりだったので、今後は改良が必要ですね

何はともあれ、今年も無事終了しました
今年も疲れた～