2009年01月12日

鏡開き

晴れ今日(11日)から連休!今日午後から、弟の家族が実家に遊びに来ていますニコニコ

ピカピカ今日はちょうど1月11日ということもあって、小さな甥達のために、”鏡開き”をすることにしたニコニコ

本鏡開き」は刃物で切るのは切腹を連想させるので、手や木鎚で割ることになっているが・・・・いつもレンジでチンしてから、包丁で切るようなことをしていたヒ・ミ・ツ

本でも、今日は、本来の「鏡開き」をするため、弟に協力してもらい、木槌がないので、手を使って、割ることにしたgood
本幸い、今年、店頭に飾っていた鏡餅、良く日光に当たって乾燥していたのだろうが、すでに中央が割れたり、ヒビが入っていたので、甥や娘達が見守る中、何とかパックリ2つに割ることが出来たニコニコ

ピカピカその後は、甥や、娘達が私たちが大ざっぱに割った鏡餅を、ワイワイガヤガヤ割っていったニコニコ

ピカピカそうやって出来た、鏡餅の割れたお餅がこれ↓


鏡開き 鏡開き

花火見事に、こなごなに割ることが出来たね拍手なかなか今年の鏡餅、大勢で楽しめましたねニコニコ


鏡開き ←ちなみに、これが飾った時の鏡餅です。

本5合鏡です。上と下でお餅が約1Kgあります。




















ピカピカさあ、あとは、このお餅を、雑煮やぜんざいにしていただくだけニコニコ

ピカピカお餅の表面の部分は少し固いだろうけど、これも煎餅のように、パリパリして、また美味しいですよワーイ


タグ :鏡開き

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Posted by 西多 寛明  at 01:19 │Comments(0)日々の出来事

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