2008年08月13日
美味しいお蕎麦屋さん!
我が社の取引している業務店のチーフの一人が、独立して、お蕎麦屋さんのお店を開かれたと聞いて、日曜日に家族で行ってきました
場所は、三木市吉川町、中国道吉川インターから、少し降りた所です
加古川から行く場合は三木より、県道20号を、延々北上します。
ゴルフの好き人には、わかると思いますが、オリエンタルGC、センチュリー三木GC、東条の森GC、美奈木GCなどのゴルフ場がたくさんあるあの道です。
お店の名前は”稜庵(りょうあん)”
お店と住まいとが一緒になっています。駐車場は、前に4台ほど、お店の後ろに4台ほどが駐めれます
お店に入ると、こんな石臼が動いていました。上から”蕎麦”を入れて石臼で、蕎麦粉にひきます。
「こだわりの店を出すのが夢でした!」と店主
ここは、こうやって作った蕎麦粉から作る”手打ちそば”のお店なんですこだわってますね
店内は、椅子のテーブル席と、座敷の席が机二つです。
和紙に書かれた”おしながき”です。8月初めオープンしたばかりなので、今はこれだけで、ただいま勉強中とか・・・
私が注文した”天婦羅そば”です。”そば”は、温かいおそばにも出来ます
細いおそばですが、コシがあって、おいしいです。後で、そば湯も出していただけます。
また、お茶も”むぎ茶”のかわりに、プーンとこおばしい臭いのする”そば茶”です
一品物で注文した”牛つらみと大根旨煮”です。なかなか美味です
これはお店のサービスなのかな?セットのデザートなのかな?”そば豆腐”です。
あんこと一緒に食べると、あっさりしてて、美味しいです
なかなか加古川からは遠いんですけど・・・近くに行った時は、一度寄って見てください。お薦めです!
手打ちそば「稜庵(りょうあん)」
三木市吉川町渡瀬93-2
0794-60-5044
営業時間 11:30~20:00
当分の間は、予定です。定休日も決まっていませんので、電話確認してからがベストです
タグ :そば
道の駅で購入した「ごはんのおとも」
近くに出来て早2年ですが、初めて来店しました!
やっぱり、このお店、コスパ高いね! ~熱烈厨房「ひで松」東加古川本店
展示会で淡路島バーガーをGET!
幼稚園跡をレストランに再利用 ~Hanaテラス~
さっぱり、天ざるうどん ~自家製麺 源平うどん~
近くに出来て早2年ですが、初めて来店しました!
やっぱり、このお店、コスパ高いね! ~熱烈厨房「ひで松」東加古川本店
展示会で淡路島バーガーをGET!
幼稚園跡をレストランに再利用 ~Hanaテラス~
さっぱり、天ざるうどん ~自家製麺 源平うどん~
そんなんKURACHAN♪に怒られるやん♪
KURACHAN♪に連れて行ってもらってね!
オペラも追い込みです!
オペラ、もうすぐですね。
頑張ってください!