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2007年04月09日

無添加本舗へ→すると、てんこもりスタッフから電話が(+_+)

本日、午後より、姫路市大津区の無添加本舗へ、商品の入れ替え、新商品の納入に行ってきました。クルマ


本 お米も生もの、どうしても鮮度が命なんです。


goodお米の鮮度=精米年月日より、どれだけ日が経っているかです。


ピカピカつきたてのお米も、精米年月日から1ヶ月経過すると、お米の表面が酸化してきます。


表面が酸化すると、よく洗う必要があり、また炊飯した時に、ヌカ臭がひどい場合があります。プンッ


→目安として我が社では、精米年月日、1ヶ月をメドに商品を入れ替えます。


特に、これからはお米の”はだかい期”になります。つまり新米と言っても、平成18年秋に穫れたお米ですから、もうすでに収穫から、半年以上経過しているのです。だから、玄米自体、鮮度が落ちてきます。


品種によっては、食味も落ちてきます。フンッ


ピカピカですから、出来るだけ新しいお米をお客様に提供する事が大事なわけです。


おにぎりここ「無添加本舗」のお米も、1ヶ月経ったお米は、入れ替えています。


つまり、1ヶ月に最低1回は、ここに商品入れ替えに赴くのです。チョキ


実際は、1ヶ月に2回になっています。スマイル


というのは、どのお米も、同じ時期の精米年月日だと、たまたま商品入れ替え直前に来店されたお客様に申し訳ないです。半分半分、商品を入れ替えるのです。パーンチ


今回は、「夢ごこち」と「ヌカ」を入れ替えました。good


「ヌカ」も、古くなったら、油が出てくるんですよ。まあ、1ヶ月とはいきませんが・・・ニコニコ


そして新商品として、「こうのとり物語玄米2Kg」を新たに並べました。拍手


これについては、たぶん、無添加本舗のかなちゃんのブログで紹介されると思うので、ここでは、このくらいにしておきますニコニコ後は、かなちゃんよろしくメロメロ


入れ替えが終わり陳列が終わったら、いつものようにお茶を頂いて一服(ルイボスティを頂きました)ヒ・ミ・ツ


楽しく雑談をしていると、電話が黒電話


なんと、てんこもりスタッフfujiさんからの電話でした。オドロキ


私が、電話口の近くにいることを知ったfujiさん、私とかなちゃんと共通の用件を話してきました。


てんこもり交流会のお誘いです!


「それ何や!知らんぜ!」というと、fujiさんの指示で、PCを叩くかなちゃん、そして出たのが、このページhttp://staff.tenkomori.tv/e4466.html


日時は、4月13日の金曜日という何とも縁起の悪い日で、姫路での開催だそうです。オドロキ


いや~どうしようかな~キョロキョロ次ぎの日も夜、お米屋さんの会合でビールだし・・・・しょんぼり


まあ、今晩、ゆっくりと考えることにしようニコニコ明日返事しま~す!ニコニコ


でも、あんなトップバナーだけではわかりませんよフンッオーナーに一斉メールするとかで、勧誘した方がいいんじゃないのスマイル


 


 


 



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Posted by 西多 寛明  at 18:06 │Comments(0)日々の出来事

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