今日は朝から、昨日入荷した令和2年産新米を精米


精米機から、流れ出てくる白米

いつもの精米と違い、新米の精米時には、
　プ～ンと若々しい

　何とも言えないいい香りが漂う

今年も、この香りに触れる

　 季節になったんですね～



こちらが出来上がった精白米です

やはり所々にシラタ米はあるものの、
　粒張りはしっかり、いいお米です



白米の水分量ですちょっと多めかな

お昼に炊飯したご飯です

水加減は普通、やっぱり柔らかめに炊き上がりました
この時期の新米ですから、あっさりとした味、みずみずしい粒感です
旬の味、美味しいです

本日（7／30）発売です